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1成品图2紫薯洗净，去皮切成小片上蒸锅蒸熟3将蒸熟的紫薯压成泥放入盘中、加入糯米粉、糖和少许牛奶搅拌均匀牛奶加热4揉搓成光滑的面团，再将面团分成大小相同的小剂子忘拍照5取一个小剂子，搓圆压扁成饼状6放入有芝麻的碗里，两面沾上芝麻7用手轻轻拍打8依次做好9锅里放油烧两三层热，放入芝麻饼，小火炸至浮起即可10捞出控油11成品图
香香的小厨房
1南瓜，糯米粉准备好2南瓜去皮切片放微波炉加热，到南瓜软了搅拌成南瓜糊加白糖继续搅拌，加糯米粉继续搅拌感觉差不多就可以了3锅里放油，把南瓜弄成一个个小圆球压扁放油里炸就行了4炸到两面金黄，出锅小窍门做的时候忘拍照了，所以步骤有点少，反正都差不多
吃不胖是个终极梦想
1成品图2黑芝麻炒熟，用料理机打碎3加入蜂蜜和香油麻油拌匀备用4南瓜蒸熟5用勺子压成泥状、加入糯米粉6揉成面团7将面团分成相同的小剂子8取一个小剂子揉成圆形，然后压扁放入一小勺芝麻馅9封口封好朝下，压扁成饼状，一个南瓜饼就做好了10取一个碗倒入面包糖、将做好的南瓜饼沾上面包糠，用手轻轻拍打（以免炸的时候掉落11将做好的南瓜饼依次沾上面包糠12锅里放入油烧两三层热，放入南瓜饼小火慢炸13炸至南瓜饼浮起来就可以了14一道美味黑芝麻南瓜饼就做好了15成品图
香香的小厨房
中秋临近，月饼当然少不了啦，近几年冰皮月饼非常流行，我也跟一下热潮，喜欢用它做成各种颜色的，好看不腻，放入冰箱冷藏，口感冰凉的，超好吃
吾爱烘焙
小孩子喜欢吃甜品，就做吧！街上买的甜饼怕油不好????
我是一只幸福猪
红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。干枣含糖55％－80％，热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。其维生素C含量在水果中名列前茅，比苹果、桃子等高100倍左右，维生素P的含量也是百果之冠，人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每一百克干红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。这款枣泥月饼，是专门为贫血孕妈所制作的，既可以一尝月饼的美味，又可以强化肝功能，补足血液哦！
Q猪宝宝
蒸月饼，一改传统的烘烤做法，变一种花样来做，用隔水蒸熟的月饼，Q糯清香。月饼～对你的爱，我是来“蒸”的
梦桃缘
南瓜含有极高的维生素A，是最佳美容食品，有消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效。现在正是南瓜大量上市的季节，价格也便宜，不妨多吃点。
英子草23
小时候很喜欢吃的一道甜汤，酸酸甜甜的很是开胃。一直想做，买的葡萄干都要被吃光了就想着赶紧做起来，加上前段时间买的桃胶，口感上更Q了些。
小耿妈妈
冰皮月饼是月饼中做法最简单的，饼皮无需烘烤，冷藏后进食,还能做出各种漂亮萌趣的造型，深受小朋友的喜爱，但冰皮的做法很重要，要不然做出的冰皮不Q糯的，口感就不好。
乐食记
一直觉得年糕肯定很难做，但是这个配方真的真的太简单了……值得你一试哦……
QQ爱烘焙
1南瓜去皮切成小块；2紫薯切半蒸15分钟；3用勺子搥成泥；4搥好的南瓜泥；5糯米粉倒入热南瓜泥，先用筷子搅拌，以免烫手，搅拌成絮状；6再继续揉光面团，用保鲜膜盖好备用；7蒸好的紫薯加白糖搥成泥（我用的是褐色红糖）；8紫薯颜色真紫啊；9开始包。面团分成小剂子；10揉圆；11双手大拇指按中间打转转，捏成碗状；12放入紫薯泥；13包成圆形；14双手压扁；15倒少量油抹匀；16面饼入锅，调中小火；17盖上锅盖，用铲子挡着流出缝隙；18颜色满意，关火出锅；19看着还不错；20紫薯馅儿满满，趁热吃；21健康美食！
菊子厨房
1成品图2将南瓜去皮切片，放入碗里，放入电饭煲蒸熟3记得蒸熟的南瓜将水倒掉，不然水份太多加入的糯米粉也太多，影响口感4南瓜压成泥、加入糯米粉5揉搓成－个面团6分成大小均匀的小剂子7取一个小剂子搓圆捏薄成碗壮，包上黑芝麻馅黑芝麻炒熟、加入白糖、香油拌匀8再搓成圆形，一个汤圆就做好了9锅里放适量的水烧开，加入做好的南瓜汤圆，用筷子搅拌一下以免粘锅，再次烧开、等汤圆浮起来后即可出锅10糯糯甜甜的非常好吃！
香香的小厨房
又是一年中秋到，月饼季来了，为了迎着的中秋，这几天做了几次月饼，但最爱吃的还是果仁月饼，香脆的各种果仁，香甜的各种果肉，加上清香可口的橙子皮和柠檬汁，烤出的月饼香气四溢，非常可口。
秋雁红枫
1蒸红薯，顺便把红糖也蒸成水2红薯蒸二三十分钟、拿出凉水一冲，皮很好剥。把糯米粉和蒸好的红糖水还有捣碎的红薯再加点温水揉好面团。3然后揉成一个个小面团。在每个面团上涂上水然后黑芝麻按压。4保鲜膜一个个包起来。我包一半发现中午买的保鲜袋不是保鲜膜。凑合下5蒸箱里蒸20分钟。我家就剩一个红薯了，所以红薯味道不是太浓。喜欢吃这种黏黏糯糯又不油腻的可以试试。超级黏
半圆，
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
