1成品图2紫薯洗净,去皮切成小片上蒸锅蒸熟3将蒸熟的紫薯压成泥放入盘中、加入糯米粉、糖和少许牛奶搅拌均匀牛奶加热4揉搓成光滑的面团,再将面团分成大小相同的小剂子忘拍照5取一个小剂子,搓圆压扁成饼状6放入有芝麻的碗里,两面沾上芝麻7用手轻轻拍打8依次做好9锅里放油烧两三层热,放入芝麻饼,小火炸至浮起即可10捞出控油11成品图
香香的小厨房
1南瓜,糯米粉准备好2南瓜去皮切片放微波炉加热,到南瓜软了搅拌成南瓜糊加白糖继续搅拌,加糯米粉继续搅拌感觉差不多就可以了3锅里放油,把南瓜弄成一个个小圆球压扁放油里炸就行了4炸到两面金黄,出锅小窍门做的时候忘拍照了,所以步骤有点少,反正都差不多
吃不胖是个终极梦想
1成品图2黑芝麻炒熟,用料理机打碎3加入蜂蜜和香油麻油拌匀备用4南瓜蒸熟5用勺子压成泥状、加入糯米粉6揉成面团7将面团分成相同的小剂子8取一个小剂子揉成圆形,然后压扁放入一小勺芝麻馅9封口封好朝下,压扁成饼状,一个南瓜饼就做好了10取一个碗倒入面包糖、将做好的南瓜饼沾上面包糠,用手轻轻拍打(以免炸的时候掉落11将做好的南瓜饼依次沾上面包糠12锅里放入油烧两三层热,放入南瓜饼小火慢炸13炸至南瓜饼浮起来就可以了14一道美味黑芝麻南瓜饼就做好了15成品图
香香的小厨房
中秋临近,月饼当然少不了啦,近几年冰皮月饼非常流行,我也跟一下热潮,喜欢用它做成各种颜色的,好看不腻,放入冰箱冷藏,口感冰凉的,超好吃
吾爱烘焙
小孩子喜欢吃甜品,就做吧!街上买的甜饼怕油不好????
我是一只幸福猪
红枣不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。干枣含糖55%-80%,热量大,可以代粮,历史上常作救灾之用。其维生素C含量在水果中名列前茅,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。每一百克干红枣可产热量约1200-1300千焦,接近于葡萄干,而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以,人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。这款枣泥月饼,是专门为贫血孕妈所制作的,既可以一尝月饼的美味,又可以强化肝功能,补足血液哦!
Q猪宝宝
蒸月饼,一改传统的烘烤做法,变一种花样来做,用隔水蒸熟的月饼,Q糯清香。月饼~对你的爱,我是来“蒸”的
梦桃缘
南瓜含有极高的维生素A,是最佳美容食品,有消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。现在正是南瓜大量上市的季节,价格也便宜,不妨多吃点。
英子草23
小时候很喜欢吃的一道甜汤,酸酸甜甜的很是开胃。一直想做,买的葡萄干都要被吃光了就想着赶紧做起来,加上前段时间买的桃胶,口感上更Q了些。
小耿妈妈
冰皮月饼是月饼中做法最简单的,饼皮无需烘烤,冷藏后进食,还能做出各种漂亮萌趣的造型,深受小朋友的喜爱,但冰皮的做法很重要,要不然做出的冰皮不Q糯的,口感就不好。
乐食记
一直觉得年糕肯定很难做,但是这个配方真的真的太简单了……值得你一试哦……
QQ爱烘焙
1南瓜去皮切成小块;2紫薯切半蒸15分钟;3用勺子搥成泥;4搥好的南瓜泥;5糯米粉倒入热南瓜泥,先用筷子搅拌,以免烫手,搅拌成絮状;6再继续揉光面团,用保鲜膜盖好备用;7蒸好的紫薯加白糖搥成泥(我用的是褐色红糖);8紫薯颜色真紫啊;9开始包。面团分成小剂子;10揉圆;11双手大拇指按中间打转转,捏成碗状;12放入紫薯泥;13包成圆形;14双手压扁;15倒少量油抹匀;16面饼入锅,调中小火;17盖上锅盖,用铲子挡着流出缝隙;18颜色满意,关火出锅;19看着还不错;20紫薯馅儿满满,趁热吃;21健康美食!
菊子厨房
1成品图2将南瓜去皮切片,放入碗里,放入电饭煲蒸熟3记得蒸熟的南瓜将水倒掉,不然水份太多加入的糯米粉也太多,影响口感4南瓜压成泥、加入糯米粉5揉搓成-个面团6分成大小均匀的小剂子7取一个小剂子搓圆捏薄成碗壮,包上黑芝麻馅黑芝麻炒熟、加入白糖、香油拌匀8再搓成圆形,一个汤圆就做好了9锅里放适量的水烧开,加入做好的南瓜汤圆,用筷子搅拌一下以免粘锅,再次烧开、等汤圆浮起来后即可出锅10糯糯甜甜的非常好吃!
香香的小厨房
又是一年中秋到,月饼季来了,为了迎着的中秋,这几天做了几次月饼,但最爱吃的还是果仁月饼,香脆的各种果仁,香甜的各种果肉,加上清香可口的橙子皮和柠檬汁,烤出的月饼香气四溢,非常可口。
秋雁红枫
1蒸红薯,顺便把红糖也蒸成水2红薯蒸二三十分钟、拿出凉水一冲,皮很好剥。把糯米粉和蒸好的红糖水还有捣碎的红薯再加点温水揉好面团。3然后揉成一个个小面团。在每个面团上涂上水然后黑芝麻按压。4保鲜膜一个个包起来。我包一半发现中午买的保鲜袋不是保鲜膜。凑合下5蒸箱里蒸20分钟。我家就剩一个红薯了,所以红薯味道不是太浓。喜欢吃这种黏黏糯糯又不油腻的可以试试。超级黏
半圆,
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草