1红枣用水泡二十分钟。2把红枣开边取掉核。3白糖用热水化开。4将糯米粉加到白糖水内,搅拌,揉成一个面团。5将糯米粉团揉成小条,塞到红枣中间,稍稍挤压一下。6做好的糯米枣放在蒸盘上,加水上锅蒸二十分钟。7蒸好的糯米枣。8很香甜软糯又有点Q弹,非常好吃。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1准备一勺面粉。2三勺糯米粉。3加入2克酵母粉。4两勺白糖。5加温水和面。6放温暖处醒30分钟。7醒好的面揉成小球。8包上豆沙。9按成薄饼。10锅内加油放入豆沙饼。11煎至定型翻面。12一定要小火慢煎。13美味豆沙饼出锅。
幸运的小糯米
适合孩子和老人吃。
最初的最美❤
1蒸好的红薯放入白糖压成泥。2压好的红薯泥里加入一个蛋黄搅拌均匀。3放入一勺糯米粉。4搅拌均匀揉成面团。5揉好的面团用小鱼模具压成小鱼形状。6压好的小鱼。7锅内烧油放入小鱼小火慢煎。8煎至两面金黄盛出。9成品。
幸运的小糯米
1准备所需原料。2芒果去皮切小块(有挖球器挖出果肉最好)。3将糯米粉、奶粉、淀粉糖倒入碗中,加油,牛奶。4搅拌至无颗粒状的糊。5膜上保鲜膜放入蒸锅蒸20分钟左右,蒸熟。6蒸熟后拿出蒸锅放凉。7戴上一次性手套取一份面团压扁四周捏薄。8放入芒果收口搓圆。9放入装有椰蓉的碗中,晃动碗让糯米磁均匀沾上椰蓉。10做好的糯米糍放冰箱冷藏一会口感更佳。11成品图。12成品图。
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1一百克面粉。2加一百克玉米面。3一百克糯米粉。4加两克酵母粉,一勺糖。5加温水分多次加入搅拌。6盖上保鲜膜醒发三十分钟。7准备好豆沙。8揉成小球。9发好的面揪成小剂子搓匀。10包入豆沙馅。11压成饼。12锅内加少量的油放入玉米饼小火慢煎。13煎至定型翻面。14玉米面豆沙饼完成。
幸运的小糯米
1南瓜去皮切片上锅蒸熟。2紫薯洗净上锅蒸熟。3紫薯压成泥。4加入适量红糖和黑芝麻搅拌均匀。5南瓜压成泥。6加入适量糯米粉。7和成面团。8分成小剂子。9擀成薄片。10放上紫薯馅。11包起来用手压扁。12锅中刷油,煎制两面金黄即可。13成品图。
最初的最美❤
1土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。2压成泥。3加入适量盐 十三香 加一勺糯米粉。4和成面团。5做出造型如图。6粘粘上了鸡蛋液。7裹上面包糠,下锅炸制金黄即可。8成品图。
最初的最美❤
1紫薯红薯去皮洗净切片上锅蒸熟。2紫薯和红薯分别放入白糖,压成泥。3紫薯和红薯分别放入糯米粉。4和成面团。5分成小剂子。6擀成小饼摞在一起。7放上芝麻。8锅中热油放入小饼。9一年煎制金黄翻面煎一下,两面金黄色即可。10成品图。
最初的最美❤
昨晚吃的披萨,上火了,今早得吃蒸煮的,调节一下,转来转去看见了番薯粉,就立刻动手,从准备到吃上,20分钟。番薯粉是老妈做的,说起来简单,做做也是比较麻烦的。秋天自家的番薯收上来以后,放置一段时间,让糖分出来,再削去皮,刨成丝,晒干,拿到加工厂加工成粉。晒得过程么,一不小心就会发霉,加工成粉了,保存很短时间就会有飞蛾从里面出来,或由其他的小虫子长出来,所以很难得吃。后来,我想了个法子,把它们存在冻箱里,终于不长虫了,想啥时候吃就啥时候吃,今早带来,好多人说是小时候的味道,很是喜欢。
小菜一碟的家
1容器中加入100克糯米粉和100克玉米粉。2加入10克白糖。3加入100克温水和成面团。4搓成长条。5切成小块。6整成馒头形状。7用大拇指整个洞。8放入锅中蒸15分钟即可。9成品图。
最初的最美❤
1紫薯去皮切片。2蒸熟的紫薯压成泥。3加入一勺蜂蜜拌匀。4130克面粉放入容器中。5加入一勺白糖。6加入75克温水。7和成面团。8分成小剂子。9取一个剂子按扁放上紫薯馅。10包成圆球。11放入盘子中上锅蒸十分钟,趁热裹上椰蓉。12成品图。
最初的最美❤
清明节前采摘的鼠曲草还有一部分冷冻在冰箱里,取出解冻后做了青饼来吃。糯糯的、带有淡淡的甜味,与上次做的加馅的青团不一样的赶脚。
清水淡竹
过两天就是母亲节,在此感恩母亲多年的辛劳,亲手做了这款红豆糕,祝天下的母亲们:节日快乐!!
海阔天空_70FI3xTl
给麻薯软欧疯狂打call的节奏,无法拒绝弹牙的麻薯,还有果仁的搭配,想想又得流口水啦,这次用南瓜做出来的麻薯欧包颜值也是杠杠的,内馅可以加蔓越莓、黑加仑或蜜豆,都是非常好吃的,当然也可以在加点核桃碎、杏仁或腰果,保证美味无敌!
风意画
口蘑现在便宜了,以前6块一斤,现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西,多吃些好。用蚝油,泡椒炒口蘑,味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味,好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
1土豆削皮,洗净。2用檫子檫在面盆里。3一碗面粉。4先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5往搅均匀的面盆里放入半勺大料粉,一勺盐,搅匀。根据自己口味添加6做水,沸腾,把龙布弄湿,不要拧,如上图,放入锅中。7把拨烂子放入锅中,蒸15分钟。815分钟后,提上龙布的四角,把蒸好的拨烂子倒入准备好的盆里。9用筷子搅开。如图。10往锅中倒入适量的油,油红后,放入葱花和辣椒(可不放),倒入拨烂子。用铲子翻搅。中间可适量加盐。11用锅铲翻搅。拨烂子的表面微焦就可以出锅了。12你也可以
ylzspring
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿