1准备酒酿。2糯米粉加热水揉成团。3搓成小圆子。4锅中放水,先煮酒酿。5倒入糯米小圆子,一起煮,然后,加糖。6加些枸杞,增色又好吃。7出锅,甜甜的酒酿圆子做好了。
淡墨痕
1把红枣全部去核2橘子用盐水洗净,剥开去茎3留少许橘子皮切丝备用4苹果去皮切丁备用5糯米粉加水揉成面团6搓成少不多大小的圆子7锅中装入适量的水,倒入洗净的小米和橘子皮丝8待煮开后加入红枣再煮5分钟左右9再加入苹果丁煮1分钟左右10加入小圆子11加入一勺白糖12最后加入橘子瓣煮个一分钟就可以了
♀風♂
酒酿圆子,也叫醪糟汤圆,“浴后喝碗甜醪糟,春解困闷秋能饱,冬走十里不觉冷,夏行十里口不渴。”南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。桂花的作用与功效:桂花味辛,性温散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。此外,还具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效,能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气
爱跳舞的老太
继续打扫厨房剩余的粮食~~为给下次回来带的粮食腾腾地儿~~用的是剩下的半包糯米粉和昨天做好的豆沙馅~~刚好用完~~吼吼~~~
小猪厨娘
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。 它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。 花青素对100多种疾病有
爱跳舞的老太
1准备好各种材料。2准备好各种材料。3将糯米粉、澄面过筛,加入牛奶、椰子粉和猪油调均,静置(可不用再加糖,椰子粉本身有甜味)。4粉浆放置的期间,山药去皮切薄片,加上糖粉上锅蒸。5粉浆放置的期间,山药去皮切薄片,加上糖粉上锅蒸。6山药蒸20多分钟就熟了。7山药蒸好后带水分,直接倒入搅拌机里打成泥(不用再加水)。8炒干山药的水分,热锅下一点猪油防滑锅防粘。9山药泥下锅中火炒干水分,炒到铲子推动比较吃力时就好了。10山药泥放碗里加入炼乳,增香和增加粘结力。11粉浆上锅蒸10多分钟,成固态。12将蒸成形的冰皮用手
凌波仙
在一个遥远的地方,有一个素有“书乡”、“茶乡”之称,并被外界誉为“中国最美的乡村”的世外桃源。那是我的家乡—婺源。那里山清水秀、民风淳朴。小桥流水古村落,美味佳肴不胜数。无论是娶媳、嫁女、还是生子、大寿,宴席上都有一道最普通、而最美味的菜,那就是—“蒸赛肉”因为此菜的主料是山里最多的白萝卜,而它的味道却赛过吃肉,所以称为“赛肉”,又因此菜是用婺源最具有特色的粉蒸方式,故名为—“蒸赛肉”干萝卜丝因为经太阳紫外线照射,不但不辛不辣,而且钙、铁、维生素B1、B2的含量相应增多。具有利尿、消食、顺气、化痰、散瘀、
诗心
简单的南瓜米饼
罗勒碎末
1糯米粉分别用清水和菠菜和成白色和绿色的面团,红糖花生馅分成适量大小的等分并揉圆2把两种颜色的面团搓成长条,合并在一起,轻轻捏成麻花状3分成大小合适的小面团4用左手团住面皮,再用右手将面皮往中间合拢,直到将馅心完全包住,最后轻轻揉圆小窍门吃时可加入少量的糖桂花,很香,也很好看哦!
幽兰冷香
今天心情不错,正好朋友送来了红薯,就想做一道红薯丸子
洗发护发专卖
梅花糕是无锡风味的小吃,选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,同时放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。真正上品的梅花糕呈金黄色,形如梅花,松软可口,老少皆宜。
飞子
甜酒也叫醪糟,在我们湖南这边就是叫甜酒,甜甜酸酸的,不煮喝生的也很好吃,但是,我们家喜欢喝甜酒冲蛋,而且我自己喝喜欢放糯米小丸子,有时候偷懒就把买来的年糕切片放入,味道也差不多,这也是我们这早餐店的招牌,大冬天的早上起床一杯略带酒精的热饮,很暖和呢,甜酒是我晚上煮的,煮好了放锅里,早上起床开火,洗脸回来就热好了,这就是我偷懒不做早饭为了多争取10分钟睡觉时间的方法,O∩_∩O哈哈~
小文子1024
韩国人喜欢吃泡菜的另外一个原因是,他们认为泡菜中含有酵素,能抑制癌细胞的生长,辣椒能燃烧体内的脂肪,有减肥的功效,配料中的蒜、姜中含有的维生素对皮肤特别好,而且还利于肠胃消化。
kiss战女
一直以来羡慕那些上得厅堂下得厨房的女人,我坚信、再漂亮的女人不懂厨艺,也是空壳一个!所以都让我们用心去生活吧。
提啦米苏的遗憾
松糕这道点心南北方都有,只是做法不同,但所用原料大致相同。北方也称作“米糕”或“蜂糕”它是用发面制作的,而江南一带很多都是用干面制作不需要发酵,操作起来比较简单。今天做的这道松糕就是用干面制作的,此道点心也叫做“米香松糕”。制作这道松糕,在传统上都要用一个方形四边可拆卸的木制模具,蒸好后用刀切成整齐的小块就可以,如家里没有模具,可用金属盘或者小碗之类的充当模具也可以,做好后倒模切块即可,但没有专用模具制作出来的整齐漂亮。我用的是西餐糕点中常用的金属慕斯圈,这种模具非常好使,蒸好后只需轻轻一磕便可倒模,具体
大炒勺
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝