1南瓜提前蒸熟,捣成泥,打入一个鸡蛋,20克白砂糖搅拌均匀。2放入100克面粉,200克糯米粉搅拌成絮状。3揉成面团。4搓成长条,切成小剂子。5搓成小球。6粘上白芝麻。7锅中油预热,放入炸至飘起来。8捞出沥干油备用。9成品图。
小乙美食
小时候每到过年,温州人家家户户都会去加工点去打年糕、蒸松糕,一般分红糖和白糖的,记忆里的松糕就是这样软软糯糯,一口咬下去还夹杂着一块咸肉,那个香呀!现在温州市场上天天都有的卖了,过年也少了这个习俗,那个想家的时候我也会自己做块松糕吃吃,那是家乡的味道,小时候的味道。
落雨无声
软糯香甜。
伊悠悠
1艾菜加入小苏打煮熟,用料理机打成泥,取250g。2加入350g糯米粉+150g粘米粉。3揉成面团。4咸蛋黄加点料酒蒸熟,捏碎,加入鱼松。5做成一个个蛋黄球。6取一个面团放入一个“蛋黄”。7收口后放入模具。8压模成型。9有方有圆。10上笼蒸15分钟。11出锅了。12当作早餐。13方型的。14蛋黄肉松艾青果,就这么简单搞定。
朱朱_oysy
春天到了,美丽的江南野外长满了艾草,随手拔一些就可以做好吃的艾草团子了。每年的春天我都会做一些,品味着艾草的独特香气,馅料有甜有咸,我家就独爱这种咸味的团子。
落雨无声
1艾叶一把三块钱,摘了叶子,洗净用淡盐水泡十分钟。再过热水焯两分钟,冷水泡五分钟。料理机打碎成汁。2花生洗洗晾干,炒香花生米。3打成汁的艾叶加糯米粉/粘米粉(2:1)揉成面团。4花生去皮碾碎加适量白糖成馅。5包包子的方法,把馅包进去。一个个慢慢来。6热水上锅蒸十来分钟,我怕不熟蒸了二十分钟,结果塌方了。小窍门热水上锅蒸,十二分钟左右差不多了,第一次做的我失败让塌方了,但胜在味道很好。
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1面包糖里加入黑芝麻拌匀备用。2苹果切小丁加入糖、糯米粉、少许牛奶调成面糊。3做成小饼。4沾上芝麻面包糠。5锅中倒油烧热、放入饼坯。6煎至两面金黄色即可。
香香的小厨房
1准备材料。2红薯洗净上锅蒸熟(可以直接削皮切片蒸熟,这样快点方便)。3去皮加糖捣烂搅拌均匀。4加糯米粉拌匀(糯米粉少少加)。5一边加糯米粉一边揉匀,揉搓成软硬适中的面团。6搓成自己喜欢的形状。7倒油加热6成热下锅炸。8下锅炸。9筷子不停翻动翻动。10炸至金黄色捞出沥干油。11喜欢的朋友可以试试????。
点点~美食
1准备材料。2糯米粉➕玉米淀粉➕白糖➕牛奶搅拌均匀。3倒盘子里盖上保鲜膜牙签插几个小洞,开火蒸20分钟。4皮蒸好趁热加黄油搅拌均匀。5装保鲜袋揉匀放冰箱冷藏一小时以上。6平底锅加少许糯米粉小火炒熟。7炒熟颜色有点变黄再给芒果切好备用。8给面皮分成自己想要的大小。9撒熟的糯米粉用擀面杖擀平。10奶油加砂糖混合。11加几滴柠檬汁打发(柠檬汁没有可不加)。12皮放小碗上上面挤一层奶油➕水果再挤一层奶油。13收口。14包好放入冰箱冷藏过后口感更好。
点点~美食
1准备材料。2糯米粉➕玉米淀粉➕白糖➕牛奶搅拌均匀。3倒盘子里盖上保鲜膜牙签插几个小洞,开火蒸20分钟。4皮蒸好趁热加黄油搅拌均匀。5装保鲜袋揉匀放冰箱冷藏一小时以上。6平底锅加少许糯米粉小火炒熟。7炒熟颜色有点变黄再给芒果切好备用。8给面皮分成自己想要的大小。9撒熟的糯米粉用擀面杖擀平。10奶油加砂糖混合。11加几滴柠檬汁打发(柠檬汁没有可不加)。12皮放小碗上上面挤一层奶油➕水果再挤一层奶油。13收口。14包好放入冰箱冷藏过后口感更好。
点点~美食
清明节是江南一带有名的小吃,近年出了不少网红版的青团,比如蛋黄肉松青团,培根鸡肉青团等,最传统的还是要属豆沙馅的。一般青团的青色,来自于艾草,麦青。其实用别的绿色蔬菜汁,抹茶也是可以做出绿色面皮的效果。因为新鲜的艾草,麦青不容易获得,这次用了网上买的艾草粉来做,让我们看看跟艾草做的会有什么区别。
hjtlooking
驱风,驱寒。
kadingvicki是猪五花
艾草粑是特色美食小吃,是选用新鲜的艾草叶、糯米粉制作而成,根据个人喜好或各地风俗不同,馅料、形状也不同,有咸的、甜的,或蒸的、煎的皆可,色泽翠绿,软糯清香,深得大家喜爱。艾草粑,你喜欢甜的还是咸的?【春笋艾草粑】糯米粉250克、粘米粉50克、木薯淀粉50克;艾草100克、小苏打少许;春笋300克、猪肉馅120克、香菇适量、洋葱适量、蒜末适量、姜末适量、精盐3克、生抽3汤匙、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1山药去皮切块,放电饭锅中蒸熟。2用叉子压成泥,加入糯米粉。3搅拌成面絮状。4揉成面团。5分成六个小剂子。6熟黑芝麻加糖放入料理杯中打碎。7取一个剂子做成小窝放入黑芝麻馅。8像包包子一样包起再按扁,一个饼胚就做好了。9平底锅烧热刷油、放入饼胚,中小火烙两分钟。10翻面把另一面也烙两分钟,至两面金黄色小饼鼓起,就可以出锅了。11成品。
香香的小厨房
它有个好听的名字叫“心太软”这是我看快手学来的做法,看着好吃就自己尝试着做了,甜甜糯糯的,很香甜,喜欢的可以一起跟着来做哦,很简单的ง •̀_•́ง。
♛小吃货星
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
辣椒炒卤菜(卤菜是我先用老卤卤好的,里面有肥肠、招财、顺风)
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北