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其实做菜最幸福的就是得到大家的认同吧就像今晚，看着大家吃的开心的样子觉得一天的辛苦都是值得的其实一直相信那句话的每个吃货都是有做菜的潜质的晚上小燕说根本看不出我这么个嘻嘻哈哈的人也会做出这样的菜其实只要用心都是可以的吧南瓜饼，吃的很多，自己倒没有试验过这次正好从家里带来了许多糯米粉也就像尝试下的，还好，大家满意
89燕子
又将清明时，在雨纷飞的季节里，食用香喷喷艾糍是一种享受，健康去湿气
darosy
1准备红薯一根洗净备用。2蒸20分钟，用筷子轧透即可。3剥去红薯皮用勺子捣成泥。4加入适量的糯米粉至红薯泥中（不用加水）。5混合揉成面团。6取一块糯米团按扁包入豆沙馅。7捏成团后再按扁。8平底锅中放油将糯米饼煎至两面金黄即可。9盛盘开吃。小窍门煎饼的时候要注意火候勤翻面
黑布朗
开始处理家里的积压存货啦，还有一袋玉米粉，想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜爱，于是就动手做了奶香玉米耙，做做很方便，十来分钟就搞定了，加了牛奶的玉米耙味道更香浓了！
落雨无声
我本身是个很懒的人 却对着美食有着偏执的热爱 并也自封“吃货”一枚 出门旅行攻略首要也就是当地的小吃 最大理想也就是尝遍各地美食 对于做菜 本身并无强烈的热爱或不爱 在外生活，照顾好自己最重要的 而且看着食材在自己手中变成美味的菜肴也是一种幸福 要是能得到大家都认同更是一种满足了 记录下自己做的每道菜 并不是想证明或说明什么 只是一方面满足自己的口腹之欲 一方面也记录下生活的
89燕子
汤圆，汤圆，卖汤圆~~~~~~~~趁空闲买南瓜和紫薯来做汤圆咯。健康又好吃的汤圆来咯~~~~~
慧燕儿
这个紫薯玫瑰馅汤圆是好早之前做的了，好像是元旦的时候，没办法我太懒了，最不爱整理菜谱，电脑里堆积了一堆。玫瑰酱是我去年十一去苏州的时候在叶受和买的，千里迢迢背回来的吖。
不愿下楼的猫
地道的北方人 但是没事爱琢磨着吃 所以 做了这个甜点 说实话在国外 调料啥不好整贵 还不如国内的方便好选择
狐狸幽儿
在国外 最怕过节 过年所以 只能自己忙活了可怜的娃买的花生酱 还是不甜的 自己加的糖做了肉的 甜的两种 都爱吃
狐狸幽儿
1准备糯米粉。2枸杞洗净用厨纸吸干水份备用。3小碗里放少许的水将二勺糯米粉化开。4锅里放适量的水烧开，放入一勺食用油，将小确定里化开的面糊一边倒入一边搅拌至透明状至熟。5将熬好的面糊倒入糯米粉中。6将糯米粉揉成光滑的面团。7揪成一个个小挤子，用手指压一小窝，放入半粒枸杞子。8将包好馅的小面团揉光滑这样汤圆就做好了（将做好的小汤圆用保鲜袋装好放进冻柜保存就OK 咯）。9准备半碗酒酿，一个鸡蛋。10准备半碗小汤圆。11锅里放适量水烧开，倒入汤圆煮约三分钟。12汤圆浮起后放入酒酿。13再度煮开后倒入调散的鸡蛋液
湘粤情
1紫山药薯。2山药去皮，用清水洗干净。（山药去完皮就放水里泡着，这样不变黑）3刨成丝。（山药有粘性，刨出来的丝像山药泥）4撒适量盐和五香粉在山药丝上，静止半小时，再搅拌均匀。5加入糯米粉和粘米粉比例1:4搅拌好后要可以捏出丸子。（喜欢软的就放多一点糯米粉）6烧热油，用陶瓷勺子粘点凉开水，把丸子勺入锅炸。（用鱼丸的方法勺丸子）7勺入丸子的时候要大火，勺完后转中火炸到金黄，出锅要大火。（这样丸子才不会吸入很多油）
Flyer菲儿
女人要对自己狠一点，海参鲍鱼的吃起来。 上了年纪容易腰膝酸软、头晕目眩、贫血白发，反正各种问题都随之而来，时不时发现一根白发真是恼人，常吃精米精面没有一点营养，于是乎进超市狂扫一同粗粮谷物，后来发现黑米是个好东西，好适合女性食用，益处多多。
天使落凡尘
常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。 核桃中的磷脂，对脑神经有很好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
含雪玫瑰
家里还剩下一些玫瑰酱，我用它来做了一款酒酿元子汤，这款甜汤既有玫瑰花的芳香又有米酒的糟香，它们都是养颜补血的佳品，再加上QQ的糯米元子，那滋味真是棒极了……
风再起时~
家里还剩下两棵冬季储存的大白菜，正好赶上休息，心血来潮，便又做了一回韩国辣白菜，特为网友们提供一些制作方面的参考。“辣白菜”是制作韩餐的一款重要原料，在很多菜里都可以用到。比如；泡菜炒年糕、石锅拌饭、韩式冷面、五花肉炒泡菜、泡菜炒饭或泡菜炒面等等，还可以用作饮酒用的小菜或吃烤肉的配菜等，总之，用途十分广泛。如何做好“辣白菜”，主要是要提前备好所需的原料。其主要原料有；大白菜、辣椒面、辣椒碎、生姜、大蒜、韭菜、梨和苹果，另外还有，鱼干、鱼露、盐、糖、味精和白醋等。这些市场都有出售。盐，最好使用北方腌菜用的粗
大炒勺
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
