1原材料。2白糖用水化开,缓缓加入糯米粉和成团。3红枣洗净泡上两小时,用刀划开一半,取出枣核不要。4糯米团取一小块,搓成和枣长度相等的小长条,填入枣内。5把枣依次都填好。6上锅蒸10分钟即可。小窍门蒸好的枣也可以浇上糖桂花汁,好看又好吃。不过我还是喜欢直接当甜点小吃食用,甜甜糯糯,Q劲十足。
慧乔的天空
南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。 黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。 前一段时间做了好多的小南瓜果,因为简单易上手之外,还有就是不需要一点油,上锅蒸即可,很健康。今天这个南瓜饼同样也是少油版,操作起来也很简单,口感上比蒸的更加香浓,主要是裹了一层黑芝麻,特别香。上面一盘另加了红糖,给我家两位爷吃的,他们都喜欢甜,而无糖的那份当然是留给自己享用了,这样喜欢甜的还是不喜欢甜的都可以兼顾,全家满足。
entch丫头
寒冷冬季,寒气入体,抵抗力下降,同时感冒病毒肆虐,极易生病。为了驱寒暖身特质薯圆红糖姜汤
小虫子又感冒
下午茶时刻到啦。。。来上一锅热腾腾的水果火锅是不是很惬意。水果经过久煮,会逐渐释放出甘甜滋味,这味道可不是一般的人工甘味剂所能调配的。这款小火锅的汤头是用自制的芒果酱熬制的,汤头甜美而带有淡淡的清香,再加上各样的水果熬煮,使汤头更加香甜。火锅里我添加了糯米小丸子,糯糯的非常可爱。水果有橙子 苹果 蓝莓 荔枝 山楂。荔枝还是我再荔枝上市的时候买的,放入冰箱冷冻保存的,味道一点都没变,还是一样的甜。今年要多买一点,继续冷冻保存,冬天就可以吃到香甜的荔枝了。
西马栀子
1南瓜泥加糯米粉和成面团2搓成圆球3水开后煮熟备用4准备年糕5切成三段6番茄顶部划十字口热水浸泡去皮7番茄切小块,葱花切好备用8炒锅倒油放番茄翻炒至出汁9下切好的年糕10翻炒均匀11下煮熟的南瓜糯米球加少许盐翻炒均匀小窍门也可以用超市买的番茄沙司,但我觉得用番茄炒出来的番茄汁更具天然味道
康康1818
紫薯控,想做一切跟紫色有关的美食
沈安然
酥性饼干,饼干的一种,成品酥松,一般感觉较厚重,常见的品种有甜饼干、挤花饼干、小甜饼、酥饼等。与韧性饼干的原料配比相反,在调制面团时,砂糖和油脂的用量较多,而加水极少或不加水.我做的这种饼干就是不加水的,特别酥,带着椰蓉的香味,超好吃滴......
雪峰儿
1南瓜1/3个2去皮去瓢,清洗干净,切块(留些许南瓜籽备用)3放进微波容器中,高火叮8分钟。不要加水,南瓜烹饪的过程中会出水。4取出,把多出来的汁水倒出(俺趁热把它给喝掉了,哈哈)压成南瓜泥。5根据南瓜的甜度和个人口味,加入适量白糖,拌匀6筛入400克糯米粉7把粉和南瓜泥拌匀,揉成面团8面团分成40克/份9香菜叶剪成枝叶的样子,洗净备用10黑芝麻、南瓜籽清洗干净,分别干炒熟备用11取一份面团,搓圆,按扁12拿四粒南瓜籽摆成花朵的模样13花朵下边摆上香菜枝叶14在花朵的中间和四周撒上一点黑芝麻,就如花蕊一般
长鼻子小新
麻仁薯球是用了 黑白两种芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃,是一道健康小零食。
西马栀子
前段时间突然想念小时候吃的顶顶糕,在圣诞的时候应景做了个草莓松糕解了个馋,当时磨了不少的大米粉,这次做个紫薯松糕,浓浓的紫薯味道和大米的清香结合的很妙呀,花了点时间做了几朵小花装饰一下,乍一看是不是特像蛋糕,其实中式的点心多花点心思装饰装饰也可以PK西式甜点,谁说只有西餐才可以精致高雅呢?瞧瞧我这个松糕吧嘿嘿(自吹一下,请勿喷哈哈) 觉得磨米粉麻烦可以直接在淘宝购买水磨粘米粉,自己磨的米粉想长时间保存的话,需要完全晾至全干然后冷冻起来。自己磨的大米粉在做馒头的时候加一些蒸出来的馒头会更加松软好吃,还有淡
闲内助小兔纸
为啥说是混搭呢,中式材料做的小猪+西式蛋糕,我就给定义为混搭了,感觉有点牵强,暂时找不出别的更贴切的词了。 首先说下小猪,我是想仿造翻糖的效果,一直想学做栩栩如生的翻糖蛋糕,可是酝酿了有段时间,也没拿出点行动来,于是就用了别的材料来替代翻糖做小猪,结果证明还是不错滴,有图为证哈,小猪还是挺漂亮滴。 这个小猪我是用冰皮月饼的外皮为原料,面团软软的,可塑性还比较好,缺点就是粘合性差一点,四肢和身体的粘合处我用了一小段牙签来固定,口感确实超级好,QQ、软软滴好吃极了。后期装饰用奶油挤成了水滴形,想模仿泡泡浴的感
浓咖啡淡心情
红薯,这个物美价廉的食材,很多女生都很爱吃。今天这个红薯饼能不能勾起你的食欲呢~
hanyuan208
女人补血佳品,香甜软糯,非常好吃。
云上美食坊
从来对紫色的就是情有独钟。白色和紫色的结合,更是完美的呈现了色彩的魅力。
athena_zhou
家里买了一些铁棍山药,炖汤吃了几次,还剩下一些想着做点甜品,铁棍山药是一味珍贵的中药材,因表皮蕴含铁锈色,故称为铁棍山药.被历代医家所推崇,被世人称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。这款甜品纯属自创,完全是跟着自己的感觉走的,当时不知会有什么味道,做出来以后尝了一块,软糯而香甜,中间还有山药那沙沙的口感,别提多好吃了~~~~~
风再起时~
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao