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家常炒法，所有图片步骤均为手机拍摄，没有添加任何制作效果，请见谅。不喜欢者请绕道行驶……
張晓胖love
1腊排骨煮一下控油，要不腻。2海带切块。3藕切块。4山药切块。5把排骨，藕，山药煮一个小时后放海带，再煮40分钟-1个小时就好了。
猫不见了
1藕去皮切小块，焯熟，放凉后加入盐，生抽，香醋，蚝油，香油，芥末油，糖，花椒粉，白芝麻，尖椒丁。2拌匀即可享用。3谈谈的芥末味很是开胃。
surt1981
此菜做法和配料都很简单，吃起来酸咸脆爽，非常开胃。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1准备食材：莲藕、西红柿削皮，蒜叶洗净有小葱更好，蒜子去皮。2莲藕切半圆薄片，如果切面有泥土，可以用白醋浸泡后冲洗干净。西红柿切片，蒜子拍扁切碎，蒜叶切好。藕放入开水中煮至变色，捞起后过凉水，会比较脆。西红柿可以不用水煮，不过我还是在烫水中过了一遍，蒜叶也在开水中过一遍，迅速捞起备用。3调汁：盐，白糖，白醋，生抽适量。4摆盘后，撒上蒜泥，倒上料汁，淋上芝麻油，拌开就可以吃了。也可以撒点熟芝麻，更香。5今日早餐，一会就被我们娘俩消灭一半。酸甜脆口，味道不错。适合懒人。不过莲藕生长在水里，常年不见太阳☀，性属
智乐霞小量
一道 好吃的下饭菜。
石榴树2008
脆爽可口，简单易做，是一道经典素菜。做菜尽量钱少了用油，会影响菜的品相。
乡厨锅锅
猪皮煮熟用来凉拌和炒菜是很不错的，吃起来口感Q弹，藕开水焯片刻入冷水较脆，两者合一再加之调味的融合是蛮配饭的一道菜。
卡米莎
1藕去皮切片，用开水焯一遍，捞出控水。2小葱，姜，蒜切末。3调制葱油:炒锅放油，烧热后先放花椒碎，炸香。4调制葱油:再放入葱末炒香即可关火。5把炒好的葱油倒入藕片里，再撒上姜末蒜末，倒入生抽，醋，香油拌匀即可。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
1棒子骨焯水。2棒子骨焯水，藕去皮，姜切片。3把棒子骨、姜放入砂锅，熬1小时。再加入藕。4藕拍烂，切块也可以。5加入藕后，再小火熬煮2小时。汤成。
小晴。
不能吃辣，但又好香锅这口儿，一口锅几个菜一起成长炒，省油！省时！省唰盘子！
森林小花熊_lZQJ
用来做早餐的一款小食。趁热吃最好，外有一层薄薄的酥松的皮儿，内有含着脆藕粒的绵软。
我是一只幸福猪
古人云：秀美可餐这只是指精神层面的，而荷塘小炒这道菜确实是真真正正的即秀美又可餐。白、黑、红、绿四种颜色代表的是四种独特的营养价值。不但颜值高而且营养全面，是爱美的女性保持身材的不二选择。
舌尖居士
烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统渝菜及重庆火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
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1排骨用水抄。2煮一涨以后再用凉水冲干净。3藕切块。4锅里放一点油把排骨炒香。5等藕和排骨一起下锅煮放上姜块，盐胡，草果，椒粉。6煮熟以后起锅撒上葱花及可。
石在美
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
