1所有食材洗净切片。2藕片用开水焯1分钟后沥水备用。3炒锅放油烧热放入姜丝煸一下。4放入腊肉,葱片煸至腊肉变色出油。5放入藕片加入生抽,醋。6翻炒均匀即可。7成品图。
阳台上的草莓
1木耳提前泡发好洗净,袋装的鲜藕1节反复清洗后切薄片,荷兰豆择洗干净,胡萝卜去皮切片。2锅里坐水烧开,下木耳和藕片,焯水大概2分钟,捞出备用。3重新烧水,水开后加点油和盐,下荷兰豆和胡萝卜,焯水不超过一分钟。4捞出过凉水。5锅注油烧热,下葱姜爆香。6加入藕片和木耳,翻炒一会儿。7加荷兰豆和胡萝卜,大火快炒。8加鸡粉,炒匀。9加盐调味。10炒匀即可。11清淡小炒,营养爽口。
烟雨心灵
1准备食材。2藕去皮洗净切块在开水里焯一下,捞出冷水洗净放入砂锅内。3排骨在开水里焯一下洗净放入砂锅内。4加入适合自己家里人数喝的汤水,2,开大火烧开转小火开始算时间煲1小时关火,加入盐,味精调味即可食用。5美味可口的排骨藕汤。6汤汁清透,口感相当不错哦!
杯小茶
1把五花肉剁馅儿,加入葱花,老姜。2切一些藕丝,白萝卜丝放进来。3放盐,拌匀。4春卷皮一张张撕开,摊开因为买的时候是热的,拿回家太久没打开就卷曲了不好撕,如果买的是热春卷皮一定拿回家就撕开比较漂亮。5包进来。6两边抄进来,卷到边缘时抹点水,沾上。7包好,摊开放。8架油锅,大约炸一下定型奇偶即可捞起,等冷却后放冰箱下次吃之前取出来晾晾再油炸,就可以了。9先做几个吃的话,复炸到金黄就熟了根据喜好可以打一碗粗的蘸料,和辣椒酱都可以。
黄黄元宝
吃起来“肉”很酥软,“骨头”脆脆的
腾讯众创空间(横店)
买了藕片,用五花肉炒一下,很下饭。
金凤栖梧
1备好食材,韭菜摘好洗净,藕去皮。2韭菜切段。3藕顶刀切下1/3,先切成片。4再切成条。5沸水中放入少许的盐和白醋,放入藕条30秒后捞出。6过的凉水中也要放入一些白醋。7姜切碎末,要稍微多一点。8坐锅点火倒油,放入一半的姜末,爆香。9放入藕条,大火翻炒,炒至八成熟时放入另一半姜末。10放入少许的生抽,蚝油。11翻炒均匀后加入韭菜。12放入少许的鸡精,再翻炒几下即可出锅。13成品。
舌尖居士
前天下了场大雪,感觉年味更浓了。冬天里最温暖的就是一家人围在一起吃个火锅了吧,热气腾腾的~今天是原汁锅,我跟儿子比较喜欢这样的做法老公喜辣,有机会再做辣锅,所有菜品保持了原汁味,更加营养健康~
糖小田yuan
耦盒 北方过年之必备品 炸耦盒了 就有了年的味道 小孩子们特别喜欢。
昭令天下
酸甜可口的茄汁儿菜肴非常好吃,今天这款茄汁莲藕条非常的脆嫩清爽。另外用了番茄,这样菜肴颜色更鲜亮,口感更有层次。(百度)莲藕微甜而脆,是常用餐菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
Qiuyue0815
藕的做法多种多样、可简可繁,知名度比较高的应该是“糯米藕”。但是我还是比较喜欢简单快捷做法,比如这道“糖醋藕片”就是其中之一,只需把主料焯熟后简单的一拌,就是一道宴客菜肴,冷食热食均可。
馋嘴乐
“胭脂藕”的做法主要是调色,调色不用色素,最好用蔬菜汁,关键是保证健康饮食。胭脂藕的色汁可以用紫甘蓝、苋菜制作。我用的是火龙果皮压榨的汁。非常靓丽的色泽,试试吧。
馋嘴乐
1砂锅放水,放入莲子先煮。2糯米,大米比例1:2。3砂锅里水煮开后放入淘洗好的糯米,大米,改中火煮。4藕去皮切块。5把藕块放入米粥里,继续熬煮30分钟即可。6成品图。小窍门可以用糖,蜂蜜调成甜粥,也可以用胡椒粉,盐调成咸粥。
阳台上的草莓
回锅肉炒彩蔬~藕、荷兰豆、胡萝卜,营养丰富,色泽艳丽。
简单是快乐的
1将虾去虾线、虾枪、虾须,黄瓜、青笋、藕切条,干辣椒切段、姜、蒜切片备用2热锅下入宽油3油温到七成热时下入虾4在油锅中炸2分钟捞出备用5待油温再次上升是下入藕、青笋6在油锅中炸3–4分钟捞出备用7锅中留底油,下入姜片8再下入干辣椒和干花椒9当干辣椒和干花椒炒出香味时下入炸好的虾翻炒均匀喷入料酒10下入切好的蒜片11下入蒜片后,加入王家渡麻辣香锅料翻炒12翻炒均匀后下入炸好好的藕、青笋13之后再下去黄瓜条14翻炒均匀后,根据自己的口味依次加入适量的盐和鸡精15成品起锅小窍门在炸虾的时候注意安全,因为虾身上有
矇矇-_-
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝