估计冬天就是养膘的季节吧!这段时间我特别想啃排骨,一想到啃的那种感觉,还有排骨那独特的滋味,我的口水就泛滥成灾。
慕容食光
1鸭货洗净焯水。2焯水后的鸭货洗净放入锅里加入剥了壳的鸡蛋,和各种香料。3再加入盐,蚝油,酱油,黄豆酱。4再加入冰糖,啤酒和水。5大火烧开,小火慢炖15分钟。6加入藕片,海带结,百叶结煮5分钟!关火卤上一夜。7第二天就可以吃了!甜甜辣辣的。8完成。
小渔翁妹妹
又软糯又香
蓝雨阳光780913
冬日宅家追剧必备小零嘴,卤味这样做色泽红亮又入味。
伍加叁宝妈
煨了罐鸽子汤,就把各种边角余料的菜集中起来做了一大碗麻辣香锅。
@那时花开@
1成品图。2藕去皮,切薄片,过冷水清洗一下。3冷水下锅煮断生,捞出。4过冷水,控干水分备用。5把所有调料加入容器中。6辣椒油适量,拌好即可食用。
诗韵墨香
1鸡肉放绞肉机搅碎,放入香菇末、胡萝卜、洋葱、倒入所有调料。2面粉里面加一点一个鸡蛋,倒入适量清水,搅拌成这样一个面糊,和酸奶这样浓稠即可。3藕去皮,洗净。4切片,不要太薄。5把肉馅抹在一片藕上面。6另一片盖在上面,全部包好。7外面粘上一层干面粉。8放入面糊里面。9锅内放花生油,烧至6成油温,下入耦合。10炸至耦合飘起来,反个面,炸至金黄就熟了。11出锅。12放厨房纸上凉透。13成品。
雨中漫步_kRsJPX
1鸡腿去骨,加入白胡椒粉和0.5匙盐抓匀腌制20分钟。2锅中加入1勺植物油,放入鸡腿煎至两面金黄。3锅中余油放入姜蒜末。4放入咖喱酱,咖喱粉,番茄酱,海鲜酱油和罗勒炒匀。5倒入适量清水,放入鸡腿烧开转小火煮40分钟,出锅前五分钟加入1匙盐调味。6根茎和菌菇类蔬菜切块,加入1勺植物油拌匀。我用的是胡萝卜,土豆,藕,迷你南瓜,杏鲍菇玉米笋和西兰花。7蔬菜放入空气炸锅,200度,每10分钟取出炸好的蔬菜,也可以分次炸,最后将汤汁浇在鸡腿和炸蔬菜上即可。
髅小彬
鸡肉焦香诱人,火红的辣椒,翠绿的香菜香葱点缀其中,是道颜值很高的下酒菜。
伍加叁宝妈
#香辣菜# 麻辣鲜香,吃起来过瘾!
琴韵优雅
一到春节,家家户户少不了大鱼大肉,吃多了鸡鸭鱼肉,就惦记吃口凉菜解解腻,大冬天的,吃太凉怕拉肚,而焯过开水的藕,炝拌一下,正好温度适宜。
小阵雨小厨房
周五加班到八点回来,做一份烤鱼犒劳一下自己。
喵家的小厨房
我家吃莲藕经常这样做,很适合我家的口味。
绿野薄荷
简单酥脆的一道菜,也可以做零食。早点夹饼吃也很好。
绿野薄荷
莲藕营养功效不仅如此,莲藕还含有丰富的钙、铁、磷、维C、天门冬素以及氧化酶、植物纤维等成分,对人体健康有很多好处。鲜藕性寒,生吃清热生津、凉血止渴;熟藕性味甘温,能健脾养胃,通便止泻、滋阴益气。加工成藕粉更易于人体消化,还能益血生肌。
祯祯宝贝
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝