秋天的最佳选择。
蝴蝶兰1
南瓜是非常吸收汤汁的食材,与排骨同炖, 可以将肉香吸收,同时去除排骨的油腻, 而排骨中也留有南瓜的甘甜,更加香甜可口,加了豆豉,提升了咸鲜味,用电压力煲,保证南瓜熟而不烂。
漂亮马婆
宜宾的竹海~非常漂亮~每个季节出土的竹笋也是不同鲜美~今天27的这道小脆笋烧排骨,希望的大家喜欢~
27殿
1材料:排骨(已焯水)、茭白(已剥壳清洗)、桂皮、大料。2将茭白放在案板上切成滚刀块,待用。3烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。4随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。5加入一些清水煮开。6接着,加适量的老抽。7加入一勺白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味煮开,煮上6——7分钟。11然后,合入切好的茭白翻动一下继续烧煮。12最后,煮至汤汁快要收干,即可。13出锅,装盘。
花鱼儿
1排骨用老抽,姜片,料酒腌制2用淀粉把排骨沾匀了3沾好的4下油去炸,炸到颜色变了5炸好的6在锅里放入辣椒,大蒜翻炒7最后放入青辣椒,放一点点盐,在放入自制椒盐洒在上面翻炒小窍门最后可以自己去做椒盐,撒在上,
曹瀚中
这排骨做的,黑漆黑漆的,只因家里的生抽没有了,我就全放的老抽,大火收汁的时候又收的狠了些,就成这颜色了,实在没法见人,放在相机里好长时间了。国庆七天乐,积分双倍,不小的诱惑呢!把它捣腾出来,大家凑合着看吧!哈哈!
开心小精灵
1材料:萝卜、排骨(已焯水)2将萝卜洗净。3放在案板上切开,待用。4将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。5接着,加入一些清水。6盖上盖、烧煮10分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后,合入切好的萝卜煮开,煮至萝卜熟软。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味搅匀,即成。12盛出,装入碗中。
花鱼儿
1材料:台湾花菜、排骨(已焯水)、咖喱块2将台湾花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。3烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。4随后,加适量的料酒。5倒入一些清水,搁入咖喱块。6煮开。7接着,合入清洗好的台湾花菜翻动一下。8然后,加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后,煮至汤汁浓稠,即成。13出锅,装盘。
花鱼儿
1把所有所需材料准备好,海带打结,白萝卜切滚刀块,排骨用水焯一下。2锅里面热油,把葱姜花椒放里面炒香。3把排骨放里面一起炒一下就拿出来。4把排骨放入烧开的汤锅里面,再把海带也一起放里面炖。5大约半个小时就可以把白萝卜放里面,这时候可以放入盐调味。6再炖40多分钟就好了。
蝴蝶兰1
1准备蒜切成泥2切好葱3准备好萝卜4所有原料5炝炒断生6加水7入炖锅8炖4小时
ivernaloo
健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
膳道kitchendao
白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素,8种氨基酸,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。
膳道kitchendao
简简单单的我,所以很多时候,都是想到就做。这个焖饭,比炒饭省事多了,起码不会怕粘锅底,也不会太油腻!
小美家
1将排骨洗净。2葱姜蒜切碎。3将各种调料放入排骨中,并拌匀。4盖上保鲜膜,放入冰箱将排骨腌上2个小时。5腌好的排骨放入玉米面,并用手拌好,使每块排骨上都沾上玉米面。6将拌好的排骨放入盘中,然后入蒸锅中蒸30分钟。7蒸好的排骨。小窍门1.排骨里的血水用水多冲几次,这样排骨的肉会嫩,并且口感也会好。2.蒸时开水下锅蒸,蒸好后立即揭开锅盖,以免水蒸汽滴到排骨上,这样玉米面不会成糊。
瑰瑰红尘
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。我用菠萝搭配排骨一起食用,不仅能分解猪肉蛋白质,促进消化吸收,还酸甜开胃!
微笑雨(菱桐)
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝,用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热,放入油,拣出肉丝中的姜葱,下油锅滑散。4滗去油,掺入适量肉汤(能没过肉丝),下:料酒、白糖,将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒(用料盒装好或者使用一次性料包)放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包,转中火,放入香油,加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色,用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新