1排骨加料酒,生抽,醋腌制二十分钟,加淀粉丝蛋清上浆2将排骨过油捞出,另起锅放入油,放入排骨,放生抽,糖,醋中火烧二十分钟3大火收汁装盘
★相守★
1排骨洗净入沸水焯水3分钟;2煮出血末,捞出洗净;3海带提前浸泡一夜,洗净切小块;4海带和排骨一起下锅,加几片生姜,大火煮开转小火炖;5煮至排骨软烂,出锅加入少许盐。
溪雅丽香
南瓜烧排骨,最简单的美味。南瓜吸收了烧排骨的汤汁,不显得太甜,挺好下饭的。
dog小主人_CSY
香菇配排骨蒸,清香美味!排骨吸收了香菇独有的香气,是一道简单易做且又好吃的家常菜哦!
ruiruilucky
春季滋补,且清甜美味!
ruiruilucky
1放入顿好的排骨,加适量的老抽酱油,翻炒2炒锅内倒入适量油,放入大料、姜、葱花炒香3炒锅内倒入适量油,放入大料、姜、葱花炒香4放入顿好的排骨,加适量的老抽酱油,翻炒5排骨炒成酱色,倒入砂锅内的骨头汤6骨头汤稍微不要没过排骨,适量即可7放入焯好的竹笋,大火炖5-7分钟,待汤收汁时转小火,翻动排骨入味8汤汁变粘,出锅,大功告成,排骨焖竹笋,好香啊!
lili4000
1竹笋去皮洗好,切段2开水中焯1分钟,捞出沥干备用3排骨放入砂锅中,烧开,转小火炖40分钟4炒锅中放入玉米油,葱段,大料,姜,炒香5放入炖好的排骨,老抽酱油,翻炒6炒至酱色,金黄7加入砂锅中的排骨汤,不要太多,不没过排骨,加盐适量8把焯好的竹笋放入锅中,大火炖5-7分钟,待汤收汁时转小火,翻动排骨入味9汤汁粘稠时出锅,大功告成,好美味!
lili4000
1排骨洗净过水焯一下,做锅,葱、姜、蒜、花椒、大料爆香,下排骨加盐、味精、胡椒粉炒一下加开水炖烂。2豆角,土豆块过油备用。3做锅,下土豆,排骨加盐、味精、大酱翻炒加骨汤炖熟,放豆角大火收汤出锅。
李陌
清淡软糯,好吃又养胃
姝言小屋
木瓜具有健脾消食的功效,还能抗疫杀虫,女性食用对通乳抗癌也很有益。
飞舞的夏花
此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。
乐:在吃
香酥美味,唇齿留香!
ruiruilucky
其实我不是特别喜欢吃甜的,但我的一个朋友喜欢吃甜的,就连喝粥也愿意放糖,昨天吃了甜的烧豆角感觉还不错,所以也试着放了点
醉爱痴
以前去饭店,品尝过排骨焖刀鱼,一直想尝试下手法,清理冰箱发现还有些许排骨,市场的刀鱼也不错,弄一条刀鱼合计烧烧看。
皇家传说
今天想吃焖饭,家里只有排骨和土豆丝,将就做一下,颜色方面不够好看,但很好吃。
浩浩猪
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主