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中午没有吃到肉，晚上真是快馋死啦。下班回家来不及休息，赶紧拿出凯得宝的砂锅来做了一个砂锅酱香排骨炖玉米。
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1排骨洗净后飞水，沥干水分备用2热锅入油，放入排骨，煎至两面金黄3放入姜片和蒜瓣炒香4调入适量生抽调味，老抽上色5加入适量温水，盖上锅盖，大火烧开后，调小火焖煮收汁6出锅前调入葱花及白芝麻即可
懒猫胖胖哒
冬季必备莲藕排骨汤
宋伟Tony
昨天晚上用凯得宝的砂锅做了个红烧排骨，非常入味好吃。土豆想吃绵软一点的可以加两个土豆哦。
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1排骨莲子洗干净2加入清水3隔水蒸4小时，加枸杞，盐调味，莲子入口即化。4成品
甜甜mimi
1把焯过水的排骨和洗好的大米切好的芋头放一起。2加上水煮开再煮十五分钟。3放入切好的葱，油，加入盐，鸡精，鱼露，调好味然后关火即可。
桅子花香
1干海带泡发，洗干净，切断放入压力锅备用2排骨过水，沥干备用3蒜瓣备用4生姜切片备用5桂皮洗净备用6烧锅热油，放入姜片。7放入排骨翻炒片刻，加入适量的料酒。8放入蒜瓣，桂皮炒出香味。9放入自制豆瓣酱，剁椒炒匀10放入生抽翻炒11加入适量的水，盖上锅盖大火烧滾，转小火焖一会。12盛出装入到压力锅，压十分钟。13调入适量的鸡精，盐，汤料，撒上蒜苗段即可。
磨出来
芋头蒸排骨是一道普通的家常菜，清淡不油腻，做法简单，芋头口感细软，绵甜香糯，是一种很好的碱性食物。芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，所含的矿物质中，氟的含量较高。中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气化痰的功效。一般家庭小盘蒸菜，多放于电饭锅里与米饭一起煮，这样更方便省电。
海之韵美食记
1将排骨砍成小块，放入盆中，到入料酒，淹渍，20分钟2锅中倒入油， 待油7成热时倒入排骨，炸至变熟，捞出排骨3锅中留少许油，下白糖炒变色下番茄酱在下排骨，再加入开水没过排骨，20分钟起锅点醋
天黑女孩
1前期准备要先把香菇发好，板栗去皮。然后再开始下面这些步骤。铁锅烧热放入油，把板栗炸香（表面有些微黄）捞起备用2还是刚才的锅，放入香菇炒香，如果锅里油太多，要捞一些出来，不然等会菜品太油腻哟！3香菇不用捞出来，直接放入排骨炒干水分，再放入两颗冰糖炒融化4冰糖融化后加入酱油翻炒均匀5加入没过排骨一指高的水量，大火烧开6加入大料、盐、盖上锅盖小火焖煮20分钟720分钟后加入板栗，焖煮10分钟，最后大火收汁要记得多翻炒上色才均匀8成品9成品
搬砖头的女子
党参，黄芪有益气补肾的作用。山药温和，去湿，加上鲜美的菌类使得汤汁更加鲜美，冬季喝此款汤品是再好不过了
香蕉不拉拉
1排骨焯水2生姜爆香，然后把焯水好的排骨炒一炒3排骨煎炒到两面金黄时，倒入一勺料酒去腥，然后倒两勺红烧汁，一碗清水焖煮排骨4准备好青椒和菠萝肉以及洋葱5排骨焖煮了15分钟左右，几乎没有汤汁了，把青椒和洋葱放进去翻炒6翻炒两分钟左右7把菠萝肉放进去炒一分钟左右，加盐和鸡精调味8出锅9酸酸甜甜的果味青椒凤梨烧排骨完成了
寒飘
东北人最爱东北菜，什么都要炖、炖、炖！最爱的就是排骨炖玉米了，拿手菜！
幻影_iEiIXD
之前做的排骨都是红烧的，这次做清淡点南瓜蒸排骨，少油不煎炸，味道清新不油腻，排骨经过高压锅高温蒸煮这一步骤，做好的排骨骨肉分离，入口即化，味道十足的好。这是一道健康而又美味的菜品。
天涯豆豆
1排骨洗净，沥干水，用刀把肉切成花刀，把盐，鸡精，葱姜水，料酒倒入抓均匀入味5分钟。2放置5分钟后，再倒入面酱，酱油，糖再二次抓均，腌制3小时。3电压力锅里，什么都不放，只把排骨放入，用自身的排骨中的油来把排骨弄熟，选择排骨一档。（因为这环节未拍，只好用烤箱一次出口的照片）4最后把压力锅中排骨取出，放入烤盘，先180度一下火预热5分钟，在此时间用锅内剩下的排骨汁和蜂蜜调成汁，刷在排骨上，然后烤15分钟，取出，将排骨翻面，再刷一次酱汁，再考8分钟。出炉，就热乎吃，老香啦。小窍门我本人在腌制中还放了麻椒提味，
昱颉名厨
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
