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秋冬进补，开春打虎，大鱼大肉吃太多也是腻，炖上一锅开胃又很美味的番茄排骨汤，解腻又鲜美。
小耿妈妈
这是一道充满诱惑的炖菜，鲍鱼和排骨的味道互相融合，升级成让你无法拒绝的美味！
刘莞尔
玉米????排骨汤是一款食补汤品！玉米可降低血液胆固醇浓度，防止沉积于血管壁，营养丰富，更有助于维生素及钙的吸收！吃点杂粮很有必要！
米拉Miira
1排骨洗净入锅加水煮好成汤。2东北酸菜洗好，正宗的东北酸菜是用大白菜做的，各大超市都有袋装的东北酸菜卖。3粉条选土豆粉与蕃薯粉条即可，用温水泡软。4酸菜切条状。5锅里多加点油，酸菜好吸油，放大蒜粒炒香。6倒入酸菜条。7翻炒加入酱油。8倒入排骨汤，加入盐。9汤烧开后放入粉条煮透，汤要多放点，不然容易烧干。10冬日里加火炖，端上桌热乎乎的吃一顿，那个滋味爽！！！
鑫姐厨房
1排骨洗净后焯水（加入滚水中煮至变色即可）2土豆刨皮切块。3排骨捞出备用。4电饭煲中倒入一层油加热，倒入排骨和姜片。煮饭键加热7、8分钟。5开盖加入土豆、小辣椒段、2勺老干妈、2勺生抽、1勺老抽，注入清水与食物齐平。6盖上盖子，电饭煲煮至收汁，再焖10分钟即可。7盛出撒葱花。如果不喜欢这个步骤可以省略。8成品图9成品图10成品图11开吃
Elena88
1所有材料。2排骨洗净，土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。3坐锅放少许油。4烧热后下排骨煸炒。5排骨炒至两面微黄时，下葱白、蒜、姜、酱油、老干妈辣椒酱。6翻炒均匀。7加入略淹住排骨的水。8盖上锅盖，小火煮10分钟。9下土豆块，再小火煮20分钟。10汤汁快干时，放入葱叶，大火收汁即可出锅。
欢欢洛洛
作为闽南人，真的很爱煮各种咸粥咸饭！不用炒菜，就一锅端。。简单方便还营养，食材稍微变换一下，味道却各不一样！前日，赶着挑茶包茶，没时间煮饭，就煮了一大锅粥，吃了一天，随手拍起来。。
子墨麻麻の
1把排骨用开水焯一下2锅里放油加入冰糖，葱姜大料翻炒在到入排骨在翻炒一会加水3先大火开锅后改小火大概半小时转大火收汤最后到入盘中撒上点芝麻
萍萍_tHhmpL
1将猪肉用温水洗干净，放入锅中焯水 ，加入两个八角，一勺黄酒2猪肉焯水捞出后 ，用刀将肉片刮干净，再次用温水清洗，切成块3备好调料，姜蒜切片，葱切末4锅烧热，放少许底油，将香料放入锅中炒香5将五花肉放入锅中煸炒出油脂6五花肉煸炒至表面金黄7将排骨放入锅中煸炒，放入冰糖小火炒至融化8转大火，将黄酒倒入锅中烹香9倒入酱油翻炒均匀10锅中加入水没过猪肉，大火将汤汁烧开，转小火炖约15分钟11大火收汁，加入适量盐调味12出锅装盘，撒点葱末
YU的庄园
1排骨洗净，沥干水分，待用2放两勺生粉，用手抓匀，让每一个排骨都沾上，放半勺盐和一点点糖和油抓匀。重复第一步，放一样分量的生粉，最后洒上蒜蓉。 腌制20分钟。3腌制好就可以放进烧开了水的锅里蒸，蒸8分钟。4成品。
欢欢洛洛
1先把排骨切断洗干净然后放入锅里倒入料酒煮十分钟2然后捞出用冷水过一下然后再平底锅里倒入油，等油七分热的时候把排骨倒入锅里两面煎只金黄3例外起锅等油热了然后再放入葱姜蒜煎炒，然后再放入煎好的排骨爆炒，炒到一定的程度放入调料在倒入开水4小火煮四十分钟左右然后大火在收汁（本人比较喜欢吃辣的所以最后又放了点青椒）最后出锅
_刪蒢记憶
北方人相对豪爽，吃肉的方式也不同于南方的精致。香味浓郁，肉质紧致、焦香可口的手把烤排骨，是我家的保留菜式，怎么吃都吃不够。
tgcyy
1木耳浸泡，洗净沥干水分备用。2排骨洗净，蒜，豆豉切碎放入排骨里，再放入油，盐，蚝油，酱油，淀粉，糖搅匀，腌制10分钟。3放入洗净的木耳搅匀。4锅内下水烧开，放下蒸10分钟。5成品
欢欢洛洛
1配菜淘洗干净切好，葱辣椒切段，姜切片。2排骨入冷水锅里煮开后，焯水捞出备用。3炒锅里倒入适量食用油，放入葱姜、辣椒、八角煸香。4倒入排骨翻炒。5倒入生抽、老抽翻炒上色。6排骨倒入砂锅里加入适量的温水。7盖上盖子小火慢炖50分钟左右。8排骨炖至软烂后加入盐入味。9倒入豆腐、豆腐皮。10倒入平菇。11也可以加入适量的红薯粉条。12再次炖开锅后放入娃娃菜，娃娃菜易熟要最后放入哦，搅拌几下关火利用余温就可以把菜闷熟。13成品图。14鲜美入味，营养丰富！15成品图。小窍门配菜根据个人喜欢可替换成其他的，易熟的要最
阳光明媚99
冬季里经常喝的汤，很家常味道鲜美。
爱烹饪D馋猫
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
