1排骨洗净,加黄酒,生姜腌制十分钟。土豆切小块,泡一会。小米洗净,泡十分钟。2把小米,排骨,土豆放在大碗里,加一勺自然鲜,一勺蚝油,一勺剁辣椒,两小勺盐,搅拌均匀,腌制十分钟入味。3放入电压力锅中,下面煮饭,加蒸架上面蒸排骨,选择的米饭功能13分钟。4出锅了,晚上拍照,效果不佳。
米修可可西里
1排骨洗净过水。2葱姜八角爆香,放入排骨炒香。3炒香放入水在放入鲍鱼。4鲍鱼要用牙刷洗干净,把肠衣拿出来。5放入高压锅压半小时。
子睿宝贝2016
1排骨粉肠洗净焯水后再次洗净备用。2姜切片,蒜头用刀稍微拍一下。3沙锅加热下油煸炒一下姜片和蒜头。4倒入粉肠和排骨翻炒。5加入少许盐,酱油上色翻炒均匀。6往砂锅加入水。7大火煮开后盖上盖子转中小火火煲一个小时。8成品。
_蒍鉨变乖々
排骨炖土豆豆角是一道家常菜肴,主要材料为猪肋排、土豆、豆角。三种食材搭配在一起烹制的菜肴口味咸鲜、营养丰富非常受大众喜爱。
碗里姜膳
汤清味美。冬瓜晶透软糯,入口即化。
一溪月
缘由于一位客户跟我说在北京有一家花胶火锅特别火,特别好吃,问我商家的汤底如何做成金黄色的?我即可想到了金汤,加了南瓜的缘故。所以找了这么一天动手做了金汤搭配鱼肚,果然好吃!汤贵如金:是古时对官府菜中的金汤最好的诠释.金黄、浓稠、飘香.现在也可以在五星级酒店等高档场所迟到这种做法.当然了,价格肯定比较高,我建方子的原因,就是想让一些诶听起来遥不可及的做法,普遍到每家每户,让更多人尝试.这个方法懂了后,除了金汤鱼肚还可以做金汤海参、金汤鱼翅等等等,举一反三,一通百通。金汤的制作并不难,主要在于高汤的熬制比较费
杂货贩卖场_2bxu
1排骨洗净飞水去除血水。2飞水好的排骨再次洗净,红萝卜玉米也洗好切好备用。3将所有材料加入砂锅,倒入水上锅煲开后转中小火煲一小时。4最后加入盐,鸡精调味,很鲜甜又简单的汤!
_蒍鉨变乖々
1准备好配菜。2排骨下锅焯水。3捞出冲洗干净。4锅中热油加葱姜八角炒香。5下入排骨。6翻炒均匀。7倒入配菜翻炒均匀。8加老抽。9加生抽。10加盐 加适量水。11大米洗干净放入电饭煲。12倒入排骨和汤,启动焖饭程序。13熟了 撒葱花即可。
最初的最美❤
1先将葱、姜片、玉竹、麦冬、枸杞等适量放入锅中。2腔骨300克焯水,捞入砂锅内。3海带烧开洗干净切块,苦瓜用盐腌半小时后洗掉盐,陈皮泡10分钟后捞出,如皮上有白色的苦筋要刮去,不然会影响汤味。4焯水后的腔骨和海带放入锅中倒入半碗料酒,满砂锅水大火烧开后,改小火炖1小时。苦瓜洗净盐与陈皮一起放入小火煮20分钟即可。
匹兹堡的雪
平常基本上都不买猪肉,不过一年之中还是会买几次排骨,通常都是蒜头豆豉或XO酱蒸。今年回国的时候带了些金针菇回来,据说很嫩很好吃,于是这次就用金针菇来蒸排骨。
蓝色南半球
1排骨凉水下锅,放葱姜 料酒。2煮开。3捞出冲洗干净备用。4平底锅刷油放入排骨。5煎制两面金黄。6放姜 和八角。7加入没过排骨的可乐,加生抽老抽 盐 鸡精。8盖上盖子大火煮开改小火慢慢炖40分钟。9大火收汁撒葱花和芝麻。
最初的最美❤
家里刚好有剩下的可乐,就拿来做了一顿可乐排骨。这道菜的味道有点像红烧排骨,但比起红烧排骨,可乐排骨因为有青柠的味道而多了一丝清新,更加让人有食欲,做法也比较简单。
昨日海棠依旧
1排骨剁成块儿,凉水下锅焯去血沫和杂质,捞出冲洗干净。2玉米和胡萝卜分别改刀。3锅中加入适量水,放入排骨、玉米,八角,姜片、大枣、枸杞。4加上盖炖1个小时。5加入红萝卜,调入盐、鸡精定好味再炖15分钟。6营养美味的排骨汤就做好了。7成品图8成品图9成品图
给宝贝做的饭
咸鲜
子睿宝贝2016
1排骨洗净热水烫一下,忘记拍照了,就不上图了。2玉米洗净切成小段。3然后将过完热水的排骨和切成小段的玉米放进高压锅,锅里放大料八角桂皮,香叶,盐一勺(开锅味道不够再加)葱姜蒜个适量,然后大火烧开,小火炖半小时左右,就可以了。
李菇凉_jzjv
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
很多人对韩国泡菜痴迷,而我更喜欢自己做的白醋泡菜。既干净卫生,又健康,更开味。 泡菜西芹牛柳,酸甜爽脆,营养又美味哦······
籣草児
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
这是我老家的特色点心,一般婚宴酒席上,都会有。因为豆腐谐音:多福,整个点心是条状金黄,所以寓意多福多金。好看又好吃!刚炸出来喷着热气,蘸上冰凉的酸奶蓝莓,又凉又热。咬一口,外壳酥脆带着芝麻的香,里面滑嫩,透着豆腐的滑,因为有酸奶,所以感觉一点也不油腻。
老杨的厨房