柠檬的清香味配上排骨的蒜香味完美组合。有味道又有营养。
逝去的爱情
中午来一道清淡可口的靓汤,确实味道棒棒的。最近烧的汤吃都不放油,但是味道也不错,清淡可口,最近胖了一点,想减肥的一起动手操作起来吧!18年12月5日午餐。
逝去的爱情
铁棍山药是一味珍贵的中药材,被历代医家所推崇,称赞为长寿因子,药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药,如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜,它细腻滑爽,别具风味,如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素 C、碘质、16种氨基酸,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
金凤栖梧
1排骨焯水后冲净。2放入电砂锅,倒入开水,加入葱段姜片、盐、料酒,花椒煮炖1个半小时。3山药胡萝卜去皮切段。4下入电砂锅再煮炖半小时,盛之前加入枸杞与枣片。5成品。
金凤栖梧
1排骨凉水入锅,放少许,料酒,煮开,两分钟后捞出。2锅中放油烧热放入四块冰糖炒至融化,成焦糖色。3放入焯过水的排骨迅速翻炒,至上色。4放入开水和,葱姜,煮五分钟。5转入砂锅炖,50分钟。然后放入盐再炖十分钟,即可。6成品。
金豆妈妈爱做饭
饭桌上吃着饭,喝着爱人煲的萝卜排骨汤确是很满足很幸福呢!今天分享一下,让大家都知道煲一碗热腾腾的汤。
杯小茶
今天来分享一道清淡可口,营养均匀的养身汤(冬笋炖排骨)。冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种 高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。2018.12.17晚餐
逝去的爱情
1排骨冷水下锅绰一下水。2将排骨洗净,沥干水份,锅烧热。3放少许油,将葱、姜爆香。4下排骨进行翻炒,炒几分钟。5下料酒。6老抽。7加生抽,炒匀。8放入冰糖。9加水,沒过排骨,盖盖子烧开。10水开后,中小火慢炖1个小时左右。11肉炖的软烂后加醋进行调味。12开大火收汁。13装盘,开吃。14小朋友的最爱。15酸甜口感,好好吃。????16来一口?小窍门老抽不要一下倒的太多,以免色深,影响美观????
亲亲宝贝yy
红烧排骨是一道深受大家喜爱的家常菜。此菜浓香酥烂、色泽诱人,男女老少皆可食用。适宜气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
美食天下
玉米排骨汤平常家里都可以煲,取食材方便,做法简单,但是营养丰富。
杯小茶
1冷冻的排骨凉水入锅烧开后捞出。2猴头菇泡发好。3把焯水后的排骨,猴头菇,葱姜放高压锅里。4放入水,生抽,醋,盐,花椒,大料,桂皮。5启动炖煮功能。6程序结束即可。7成品图。
阳台上的草莓
1先把电饭锅加水启动煲汤功能。2排骨用开水焯去血沫,白萝卜去皮切块,葱姜切片。3各种香料。4排骨焯好了电饭锅里的水也热了,正好放入焯过水的排骨,胡萝卜,葱姜,香料一起放入,倒了生抽,老抽,料酒,盖上盖子继续煮。5程序快结束时加入盐调味,煮至程序结束即可。6成品图。
阳台上的草莓
1排骨萝卜备用。2排骨热水洗净,萝卜切块放入锅中加入适量清水。3按煲汤键就可以,煮好后加入适量盐葱即可。4成品。
甜甜mimi
新疆抓饭是新疆地区有名的一道名菜,闽南家常菜里有一道咸饭做法和新疆抓饭相似,营养又美味可口,今天做的是红萝卜????排骨抓饭,用到的厨具是高压锅,十分钟左右
杯小茶
小米营养很丰富,特别是B族维生素含量很高,居所有粮食之首。小米的功效很多,可以健脾养胃、通便、止泄、补血益气等。猪肋排也是很好的食材,富含铁质及蛋白,有补血补虚等功效。小米配搭排骨,软糯的口感更利于消化。不用一滴油,健康蒸制,成品既美味也保健。
尔东叶
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老,如何让炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以后应横切,用刀从垂直于纹理的方向切下,否则不仅没法入味, 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打,然后用手使劲抓几分钟,把所有的水和汁都抓进肉里,反复两次,最后加一点油,会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油,油温不宜过高,用滑的方法,变色即可,不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
某日去朋友的郊区乡下玩,那里只有她父母在住,有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林,惬意的地方。每次去玩,她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气,又吃又拿,哈哈。这次拿了些菜,还有茄子,样子长的不怎么样,不过新鲜,刚摘下来,嘿嘿。搞点肉碎,炒个家常茄子,好吃。
琴心剑胆