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1准备材料。2排骨洗净剁小块，下调料奄制备用。3清补凉浸泡洗净、山药剪碎、与大米一起放煲内煲加入适量清水煲3小时，排骨在中途1个半小时后放入煲停即可。4成品。
开心王私房美食
今天跟大家分享一道浓汤利用南瓜的浓香味与排骨一起做了一份美味可口操作简单的家常菜记录18.12.21晚餐
逝去的爱情
在广东，无论在大小茶楼里，豉香排骨是必不可少的，这款排骨为什么会如此受欢迎呢？今天来教大家做排骨！
夏家耳
1排骨用水焯一遍，以去除血沫。2焯排骨的同时砂锅放入水，葱姜花椒大料在另一个灶眼上煮。3焯排骨的锅开后把排骨块放入砂锅里，接着加入桂皮，白芷大火煮开后改中小火炖1小时。4胡萝卜，山药去皮切块。5把胡萝卜，山药，盐放入砂锅接着炖煮半小时至排骨酥烂即可。6成品图，注意锅里的汤别烧干了。7成品图。
阳台上的草莓
1排骨下锅加料酒焯水。2捞出冲洗干净。3焯水后的排骨下锅，加水没过排骨。4放葱姜大火烧开转中小火炖二十分钟。5加胡萝卜和白萝卜继续炖二十分钟，加盐，鸡精调味。6出锅撒香菜完成。
最初的最美❤
1预备材料。2腌排骨（按次序）：油适量，生粉适量，蛋浆，蒜蓉，榄角 腌3-4小时。3热油。4两面煎一下。5煎至两面金黄。68成熟就捞起。7另一锅，热油，下蒜蓉姜粒，爆香。8爆香后，放入切好的榄角。9香味出来了，加入排骨，翻炒一下，加入一勺子蜜糖/麦芽。10蜜糖融合一起就可以上碟了咯。
香蕉班Cake
1排骨洗净沥水。2放入紫砂炖锅里，加足量清水煮开，撇去浮沫。3放几片姜、几粒花椒和适量盐，滴几滴醋和黄酒，盖上盖子，小火炖2小时肉汤就炖好了。4糍粑洗净沥水，用厨房纸擦干水份。5干锅里倒油烧热，放入糍粑，中小火煎制。6一面煎黄，翻一面煎。7煎熟。8糍粑盛入碗中，再盛上热排骨肉汤即可。
田田_hz13
1排骨浸泡出血水清洗干净。2排骨加入盐，姜片，生抽，老抽，生粉。3抓匀排骨腌制入味。4山药去皮切块放入排骨中拌匀。5锅中入水上蒸架进电高压锅蒸30分钟。6出锅前小许葱花。
_蒍鉨变乖々
1排骨浸泡出血水洗净。2排骨加入生抽，一两滴老抽，生粉，少许盐，老干妈辣椒酱。3将排骨抓匀腌制。4排骨平铺在盘子，电高压锅锅蒸30分钟。5成品。
_蒍鉨变乖々
排骨吃法多样，可炖汤、红烧、炸，烤等，都说靠骨肉香，无论怎么做都是深受欢迎的大菜，炖汤鲜美，红烧也是香而不腻，这一次做法也简单，加入食材炖炖就上桌，适合于冬天的懒人菜。番茄萝卜炖排骨。食材：排骨500克、红皮萝卜1个，番茄适量，辅料：姜3片、香葱适量、蒜叶末适量、酱油3汤匙、蚝油1汤匙、豆瓣酱半汤匙、精盐2克、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
这梅干菜最适合用肉类一起炖，最常用的就是用五花肉、排骨烧，梅干菜吸收肉香后变得鲜香可口，而肉类则被梅干菜吸去了油脂后肥而不腻，绝对是最佳绝配，且菜要烧得浓油赤酱，这样才更诱人食欲。冬天我家最爱吃的一道菜，补钙又营养，开胃又下饭，每周必做一次，每次吃精光连汁都不剩下。这菜可谓是下饭神菜，有了它，一锅米饭就见了底。。。
斯佳丽WH
白萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜。是一种根茎类的蔬菜，主要吃它的根茎的，这种萝卜大起来可能有2-3斤，营养上主要以植物纤维，能量为主。一般也不会把它作为补能量的食物，主要还是用它来补充植物纤维，其他营养水溶性的维生素B族为主。另外经常作为一种中药来应用，本草纲目上说它是蔬中最有利的，在中药的应用上是最广的而且对人体最好。对消化道，呼吸道，泌尿道都有良好的应用，排毒、防癌也可以经常吃。白萝卜可以一次吃很多，能量很低所以保健功能还是挺注重的。
祯祯宝贝
其实用砂锅炖味道更好，只是我的两个砂锅，一个摔了，一个拿给妈妈用了。想再买一个珐琅炖锅，看了看我的小储物柜满满的，就打消了买过锅的念头。
不做妖精好多年
糖醋排骨起源于浙江，是典型的一道浙菜。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味，糖醋排骨是糖醋味中最具代表性的一道传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，深受大众喜爱。
美食天下
下雪天幸福的事莫过于吃火锅了????。
甜甜mimi
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
