1食材:排骨(已清洗焯水)、姜片2将排骨放入大盆中。3接着,搁入姜片,加2勺料酒。4加2勺酱油。5加1勺蚝油。6加1小勺盐。7调味抓匀,腌制45分钟。8然后,将腌制好的排骨放入大碗中。9最后,放入蒸锅中。10盖上盖,开锅蒸1个小时关火。11开盖取出。
花鱼儿
蒸排骨,如何蒸得更美味呢?要将排骨处理后腌制入味,然后在电饭煲中蒸一蒸,简单省时,特别是用电饭煲蒸制的时候,更不用担心它的水干了没有了,时间到点了没有,电饭煲也有微压功能,比普通蒸锅更能保留它的味道,口感也更鲜嫩。 蒸排骨前,排骨要用清水泡一泡去血水,另一个要腌制数分钟,入冰箱冷藏,一般15-30分钟,至少15分钟吧,蒸制出来的排骨,鲜嫩入味,让人百吃不厌啊。【叉烧酱蒸排骨玉米】的做法食材:排骨600克、玉米1根、姜适量、洋葱适量、叉烧酱4汤匙、生抽酱油2汤匙、老抽半汤匙、精盐少许。厨具:巧釜低糖智能电饭
余甘果蜜的厨房
冬瓜有祛湿利水的功效,和排骨一起炖汤,汤汁清亮,香味扑鼻。
tgcyy
在福鼎,无论是窗明几净的大商场,还有油腻腻的街边小店,都少不了红烧大排面的身影。红烧排骨配青菜是福鼎每家面店雷打不动的菜肴。汤汁浓稠,排骨卤味十足,再咬一口新鲜的蔬菜,心里满满的幸福。
阡陌白茶
1排骨洗净切砍成块2排骨冷水下锅焯也血水后捞出洗净3胡萝卜洗净去皮切滚刀块,玉米切段4将所有材料放入砂锅中5加入适量的水,大火煲开6煲开后转中小火45分钟7板栗剥去皮衣清洗干净8汤煲有45分钟后,放入板栗,继续再煲30分钟左右9出锅前少许盐调味即可10成品
_蒍鉨变乖々
喜欢吃妈妈自己做的干豆角,带到广州后自己研究了这道菜,原来干豆角焖排骨别有一番风味,豆角里有排骨的味道,而排骨里有干豆角的那种甜香,就汤汁拌饭都可以吃两大碗米饭????美味的不要不要的
打咕噜的布丁
1准备的原料。2栗子表皮划伤刀口,加水煮开。3煮好稍微放凉,去壳。4排骨加葱,姜煮开汆水。5热锅凉油,下入葱,姜,处理好的排骨翻炒几十秒。6加入老抽,生抽,料酒翻炒上色。7加入清水烧开,盖小火炖1小时左右。8加入栗子,白糖,根据口感加适量的盐烧开。9再中火继续炖半小时左右。10栗子烧排骨就做好了。小窍门1.栗子比较容易成熟,所以待排骨烧得差不多的时候再将栗子下入。
小耿妈妈
酸酸甜甜的排骨,香味充满了整个味蕾˶˚ ᗨ ˚˶
羽秋青子
清淡可口,不上火的家常下饭汤,美味可口!鲜美可口。
逝去的爱情
百搭的排骨,红烧、煲汤都是既美味又滋补。这次用排骨搭配白萝卜煲汤,又加了些玉米粒。是一道口感丰富,味道鲜美,营养丰富的健康养生汤。
尔东叶
营养均衡又滋补的一款排骨汤。鲜嫩的排骨,软糯的南瓜,吸足了排骨汤汁的玉米,吃到口里都非常享受。暖身暖胃,功效多多,无油加工,健康养生。
尔东叶
薏米健脾祛湿效果很好,冬瓜可以清热祛暑,利尿排毒祛湿,都是养生的好食材。薏米、冬瓜搭配排骨煲汤,味道鲜美,营养丰富,名副其实的一款好汤。
尔东叶
1排骨剁成小段,葱切段,姜拍松切片。2冷水浸泡排骨半小时,去血水。3锅内加冷水和排骨,煮沸后去除浮沫、洗净。4电压力锅内放入排骨和葱、姜、花椒、八角、盐、料酒、生抽、醋、冰糖,加适量水,炖制45分钟。5出锅,撒上香菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
微辣,蒜香浓郁,咸鲜适口。
一溪月
1买的盒马的排骨和鸽子2排骨加料酒焯水,鸽子同步骤3准备配料4锅中倒入适量食用油,七分熟后倒入配料翻炒,倒入排骨翻炒,几分钟后倒入鸽子翻炒出香味。依次调入生抽、老抽、盐、冰糖!5全部爆炒好后倒入一罐雪花啤酒,煮开后倒入砂锅小火慢煲!6转入砂锅小火慢煲7煲差不多四十分钟左右汤汁收干,撒入葱花,再煲两分钟!8满屋飘香,搅拌均匀就可以开吃啦。
青_RyaHxq
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤,鱼的水分保持在肉里,又不会烤糊,不容易上火,味道也不错,这方法好。买了条罗非鱼,问小MM你想怎么做,她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤,她马上说我要烤,哈哈,还不上当,做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao