大风降温没暖气的周末,懒得买菜还想喝点儿暖胃营养的汤怎么办?在家吃饭不一定非要大张旗鼓准备昂贵食材才开火,搜罗冰箱食材,有什么炖什么吧!小排上次糖醋排骨用完了,还有一份腔排可以用来煲个汤。个人口味不喜欢吃甜玉米,总感觉怎么煮都不熟。就用粘玉米吧,和排骨一起炖熟的粘玉米香糯入味儿更像小时候吃的老玉米。而且玉米中的纤维素含量很高,口感清甜,有延缓衰老、降低血清胆固醇的功效。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
笺短意长
#暖身美食#酸菜排骨冻豆腐锅,让你瞬间暖起来。
原来你也在这里!
秋风起,腊味煲……来来来,我们一起煲煲仔饭吧????????????
黎明SHU
????方太美食大课堂????第14道‼️糖醋排骨????酸酸甜甜的糖醋排骨????,想吃的小伙伴们赶紧收藏????起来吧❗️
烘焙有方~蒸烤教学服务
芋头中含有人体所需的多种营养成分,其中有一种黏液蛋白被人体吸收后可以产生免疫球蛋白,提高机体抵抗力,适量食用芋头有益于人体免疫力提升。还可以补益脾胃、增强脾胃的消化功能,所以对于胃肠道功能不好的人食用芋头有助于健脾消食,同时含有丰富的膳食纤维。
黎明SHU
1椰青二只2排骨飞水备用3开椰青,可以参照之前的轻松开椰青的贴子4满满的汁水5连汁水带椰肉放入炖盅6放入飞水的排骨和姜片7大火煮开后转小火炖35分钟8哇 好香9看着就觉得好喝10好清甜啊
老U爱小轩哥
这个汤材料简单又普通,此汤清淡不油腻,营养丰富,孩子非常爱喝。
海之韵美食记
忘记给成品后的排骨单独拍照了 不过有晚餐的和其他菜品的合影 大家凑合看吧
陆陆的日常
【排骨莲藕汤】比较讲究的做法是用紫砂汤煲慢慢的煲煮,如果时间紧,用压力锅煲煮也是一种可以使用的便捷方法。二者的口感味道差别不是非常的明显。
馋嘴乐
1排骨洗净切成小块2开水焯排骨,将沫子滤掉,然后滚开的情况下将排骨捞出来3焯水后的排骨4将炒好的排骨放入电高压锅,放姜片、料酒、花椒、大料、草寇、桂皮等炖肉料,放开水,高压锅炖肉档煮5莲藕削皮6切大块7老玉米切小块8排骨已经炖熟,将玉米和莲藕放入,开盖煮20分钟左右,品尝莲藕熟了,放盐调节味道。9成品图。
冷水浮萍
首次尝试做的美味,还不错,我家哥哥说满满的湖北味,好吃。
打咕噜的布丁
用电饭煲就能做出来的美味!下班到家就可以吃上丰富可口的饭菜!而且荤素搭配,粗粮米饭,营养全面,快速简单,美味可口!
花式精致美食
一打开锅盖,扑鼻的香味迎面而来。排骨松软不腻,香芋绵软香糯。肉上的米粉也味道十足。
阳光吃货爱减肥
微冷的冬季,来上一碗浓浓的排骨汤,不仅味美,而且营养,简直太棒了!
RLing
1食材:排骨(已清洗)。2草莓(已清洗)。3姜片、冰糖。4将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。5烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。6随后,加适量的清水,加适量的料酒煮开。7接着,合入草莓翻动一下。8然后,搁入冰糖,加适量的盐。9调味烧煮开。10最后,转中小火烧至汤汁浓稠,即成。
花鱼儿
“砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香,肥而不腻,鸡肉滑嫩味美,鸡蛋色呈琥珀。 味美可口,制作工艺简单,属于晒菜谱鲁菜里的常见菜,砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整,美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
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