1熟香蕉搅碎。(搅或切成小粒即可,不用成糊状)2全蛋内加入细砂糖。3搅拌均匀后加入玉米油。4再搅拌均匀后加入牛奶。5继续搅拌呈均匀的液体状,加入2小匙柠檬汁。6加入搅碎的香蕉粒。7搅匀后筛入低粉、泡打粉和小苏打的混合物。8改用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀的面糊。9用汤匙将面糊舀入纸模内约七分满,并在面糊表面放上适量的耐高温巧克力豆。10烤箱预热,180度30分钟左右。11成品图12成品图13成品图14成品图
给宝贝做的饭
1先将老抽,生抽,盐,生粉,糖等和入肉泥中,搅拌上劲,放置一旁,留着做馅儿2300克面粉150克猪油和成油面团,分成大小均等的20个小剂子3将水油面团的所有材料和成光滑的面团,也分成大小均等的20个小剂子4油面团包入水油面团中,搓成团,擀成牛舌状5再卷起,然后再重复4,5的步骤6擀好静置一会7把面团压扁,擀成圆形8包入肉馅儿后,表面刷上蛋液,撒上芝麻9入烤箱30分钟150度上下火小窍门和油面团可以放到最后做,天冷的时候荤油容易冻结,不好操作,天热就无所谓了不一定要做成这个形状,可以自由发挥的最后刷蛋黄液成
奶茶玛奇朵4114
以前并不是特别喜欢吃花生酱,不过和老公在一起久了之后就被“带坏”了。现在对花生酱是情有独钟。这款饼干做好非常的香酥,口感非常棒啊~一口不过瘾,绝对一会就被消灭掉!方子是参照君之的,不过减少了油量和糖粉,总体制作起来也十分简单~
Jianierrrrrr
有人造了一大堆蓝莓酱,放着就放着了。某一日,接到了消耗蓝莓酱的任务。从此后就进入蓝莓时代,搞个蓝莓系列。仓促中,选了个快手的夹心马芬,开启蓝莓系列。没敢多做,因为马芬蛋糕一向都不太受欢迎。夹馅太多,顶盖太薄,结果一个个豁了嘴爆了头。生怕别人不知道自己肚里有货,那么急吼吼地展现出来。原本还要扒了皮展示下內馅的,这下倒是省事儿了。
食·色
1将蔓越莓干切成细小的颗粒2加入水煮,开锅后转小火盖上盖,让蔓越莓干充分吸水水分、变软。3成果酱状后,冷却备用、4黄油室温软化,加入细砂糖打发,再分次加入蛋液打匀。5加入面粉。6揉成面团。7均匀分成2个面团。8其中一个包上保鲜膜放入冰箱冷冻室存放一个小时以上。9另一个在8寸的方形烤盘里薄薄的铺一层用勺子压实。放入冰箱冷藏室30分钟左右。10将烤盘取出,冷却后的蔓越莓酱到入。11蔓越莓酱在烤盘上均匀铺好,用勺子压匀。12冷冻室内的面团取出用擦丝器擦成一条条丝状。13丝状面团均匀铺在烤盘上,上炉烘烤。上下火,
dinglan1963
1面糖500克2色拉油 500克3鸡蛋2个4泡打粉6克、苏打粉6克、用60克-100克水熔化待用。5面粉1000克6把色拉油和糖倒入容器内。7色拉油和糖顺时针打制融化,【根据实践搅拌均匀即可,我每次打几分钟就可以啦。怎么也打不到融化哦。】8将鸡蛋打入9再搅拌成粘稠状10加入用水调和的泡打粉和苏打粉11再搅拌均匀12倒入面粉13和成面团14下剂子 越 25-30克一个15滚成圆球粘上芝麻按扁,粘芝麻的面朝上。16放入烤盘,烤箱预热10分钟,放入烤箱170~170,10-20 分钟即可。喜欢颜色老的,可以加点
开心果6207
头次自制电饭煲蛋糕,挺成功的,揭盖那会儿,一阵奶香味扑鼻而来~~ 嘻嘻~ 适时吃点甜品会让心情愉悦的,大家快试试吧 ^_^
jiakapo
人见人爱,花见花开——彩虹戚风蛋糕!彩虹的红色就像一瓶葡萄酒一样红的灿烂,彩虹的橙就像橘子一样,彩虹的黄就像香蕉,彩虹的绿小草,彩虹的青像树叶,彩虹的蓝想天空,彩虹的紫像茄子。各种各样的颜色,我坚信,忙碌的生活节奏后,这样的色彩带给你的,是心灵的洗涤,是爱的灌溉,幸福也不过如此!
我爱番茄美食
八寸戚风蛋糕大都是五个蛋的,这次做的戚风用的是三个蛋的,个头比较大的鸡蛋,如果中等个头的话可以用四个。因为鸡蛋用量少,蛋清膨发力不够,所以加入了一小勺的泡打粉来帮助膨发,如果不喜欢用泡打粉的话,可以多加一个蛋清。 其实我很少做戚风,至今一次裱花蛋糕都没有做过。总觉得做戚风挺浪费时间的。烤一个戚风的时间我都能烤两盘纸杯蛋糕了,而且纸杯蛋糕做出来量多,吃得也没有那么快,一个八寸的戚风切好之后一人一块马上就没有了。女儿生日快要到了,最近开始死磕戚风,死磕裱花,争取做出一个像样的生日蛋糕送给女儿。
飘零星
Q mini cakes从准备做这款别致的mini cakes开始 心里有很多的期待那份喜悦延续到拍照时都很开心的模样很迫不及待的分享给大家这份Q mini cakes杏仁粉的香气混合着焦炙的黄油只用到蛋清的cake如此美味,你能想象到是怎样的别致么?
花事了的花
这是一个不容易失败的蛋糕,可是味道真是很美美哦,吃过糕点店里卖的那种切片卖的枣泥蛋糕,一份十几元吧?一样的味道,可是我们的材料更健康,也更省money哦。先拿张图来诱惑下,然后话不多说了,来动手啦。
warmの和
樨儿的电饭煲又登场了,这次是拥有香蕉独特香气的戚风蛋糕,不得不说香蕉真的是太适合用来做点心了,是最天然的香精。坚持咱们一贯的低油低糖策略,整个蛋糕750大卡,心动童鞋赶紧跟樨儿一起做吧。
樨儿小厨娘
糯米粉的无限可能~如果南瓜饼,糍粑什么的做腻了,不妨换一种口味换一种做法,给自己一个惊喜~~
stella菜菜
我儿子对好吃的饼干定义是:早餐可以泡在牛奶里面。要达到这个标准,首先,饼干得酥脆,这样才泡得开;再有,经牛奶浸泡过的饼干还得保持香甜的口感。这要求看似简单,可对于不添加太多这个粉、那个剂的家庭烘焙,要想做到还真是有点难度呢。我以前做的饼干是没资格作为儿子的早餐饼干的,可是这款饼干却得到了儿子的赞,说很好吃,终于可以早餐泡牛奶吃了。家有挑剔的儿子,对我既是压力也是动力,为了儿子的满意,我在美食的路上不断学习和探索,乐在其中!
千惠烘焙
费南雪做成长方形叫做金砖,做成圆形当然得叫金币了。一直以为,只有如戚风般松软的蛋糕才会有市场,马芬黄油之类比较扎实的蛋糕就只能偶尔实验自己消耗,以满足自己的好奇心。天知道费南雪怎么会突然被提起,并且要求弄回模具。很难判断费南雪的接受度,贸贸然弄回模具只怕一用之后便被永久打入冷宫。于是决定投石问路,不正好有蛋白么?模具的问题很好解决,费南雪不就是薄片蛋糕么?用矮个儿的蛋挞模,只填到费南雪的高度,最后成为圆圆的费南雪,当然是金币咯。
食·色
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児