一直听说司康是最简单的,入门必做的点心之一,可是我却玩烘焙四年多之后的今天决定一做,果然超快也美味,也算是成功的。
...微风.....
杏仁酥类似做过的老式桃酥的做法,我用的是大杏仁,自己吃,实在,我把油和糖各减了20克,口感依然松脆,味道浓郁。
昊昊小屋
很家常的做法,但是味道很不错的一款小点心。
沉芯
用君之的方子做的,说实话烘焙学问太大,黄油要如何摆弄,用糖粉还是白糖,面粉什么时候加入,蛋要怎么打,每一个步骤的不同都会产生不同的口感,不同的成品,马芬一直想尝试来的,选择太多眼花缭乱,最终决定了这一款!浓郁可可香,外皮香脆,糕体超级软,口感很棒,制作方法也很简单,不妨试试~
stella菜菜
平底锅版的小甜点,软糯清香,不算甜也不腻,可以加上任意喜爱的水果。非常美味,作为下午茶很合适哦。
七九星星
1低粉、泡打粉、糖粉、盐混合均匀后,过筛置于一大盆中;2黄油室温软化后切成小粒; 将面粉混合物和黄油混合。 加入蛋液; 牛奶,蔓越莓,椰蓉3揉成均匀的面团 ,4包上保鲜膜,置于冰箱冷藏20-40分钟,使面团松驰;5将冷藏后的面团取出,擀成0.6-0.8CM的厚片,用模具按压出花形,剩余的面团可重新揉合后擀开再按,直到用完所有的面团;6烤盘刷油,将生坏置于烤盘上,摆放整齐,中间留空隙,表面刷上全蛋液; 烤箱预热,中层,上下火,200度,烤制15分钟左右即可
冰蓝紫羽
今天清理一下冰箱才记得还有一块马苏里拉芝士被遗忘在角落,想着时间不多,不如还是用一点做司康吧,等下女儿放学也饿了,烤完时间就刚好了。
...微风.....
小小的迷你布朗尼添加果干的可爱模样,湿润浓郁的口感还有那一口一个豪气地入口我想这不仅小盆友喜欢,连像Apple这种大孩子也很爱啊
烧焦的Apple
1低粉和泡打粉混合过筛。2黄油软化切小丁放入粉里。3带上一次性手套,轻轻的搓成屑状。4加入白糖拌匀。5鸡蛋和牛奶搅拌均匀。6倒入面粉里轻轻翻拌均匀。7拌好的料看起来有些粗糙即可。8装入纸杯2/3满即可。9烤箱提前预热,170°上下火20分钟。10烤好了。
@那时花开@
1将鸡蛋,糖,蜂蜜放入一个无水无油的盆中打发2打发至写8字等几秒才消失就好了3加入过筛的低粉和泡打粉上下搅拌均匀不能化圈4用烤箱150烤25分钟就好了小窍门我用的鸡蛋是别人送的土鸡蛋很小,要是鸡蛋大用三个就可以了。第一次做不怎么样,多包涵
紫色水晶雪
去年非常幸运地试用了海尔智慧烤箱,今年总算收到了,收到迫不急待地打开烤箱,发现这烤箱真是好高端。此烤箱有着触摸屏、手机操控、菜谱在网上搜、内照明灯随意开关、不沾油内胆、下发热管还可以拉起来进行清洁等等,下面我来做菜吧。
舒舒的厨房
小时候家里条件不是很好,在那物质匮乏的年代,饼干对我们来说是都很奢侈的食品,一般要到过年时,妈妈才会买回来一些鸡蛋饼干放到装糖果的一个罐子,每次也就拿出两三块来给我们吃,我们有时趁妈妈没注意,偷偷的还要拿上一两块,那时觉得这饼干是最美味的食品了~~~
风再起时~
1把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均匀待用。2软化后的黄油加入糖和盐,用打蛋器打到体积稍膨大,颜色发白。3分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀。每一次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合均匀再加入下一次。4图为打好的样子。5倒入第1步准备好的面粉混合物。6揉成光滑的面团7放在案板上,擀成长方形面片。8用锋利的刀切成条状9把切好的小条排入烤盘10预热到170度的烤箱烤焙。中上层烤15分钟左右。烤至微金黄色即可。小窍门1、加入鸡蛋液的时候,一定要分次加入,每一次都要充分混合再加下一次,避免造成油水分离。2、揉成面团的时候,
冰蓝紫羽
最近世界杯的热袭真是愈发的激烈呀 由于时差的问题身边很多朋友都在熬夜看球但是每当深夜来临之时肚子就会吱吱的叫唤起来大家都会男人们通常都会喝啤酒啦 当然也有陪着男朋友看球滴女女们不爱喝酒的她们当然更适合来上一口甜品来充充饥啦玛德琳就是个不错的选择呢简单 快速 味道好亲们 不妨动手试试看啦为你和心爱的那个Ta做一份甜蜜的宵夜共度这美好的足球之夜喔
PairS_m
我曾经非常好奇,面包里夹着蛋糕是怎么做出来的,其实有时候把问题想得太复杂了,昨天在家想要自己做,突然恍然大悟,先烤好蛋糕,再包裹在面包里,不就是一直以来认为无法解决的方法吗,于是就真的做成了这款奶香味十足的蛋糕吐司。
蓝白绿
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草