玩西瓜面包特别有兴趣,前辈们做面包都是烤箱版的,而且是下红曲粉和茉茶粉上色的,本人做西瓜面包来个彻底大改版,改用纯天然上色,西瓜皮是菠菜泥做,瓜肉是改用纯西瓜汁做成的,百分百的纯天然色素。我还做了黄肉西瓜面包,利用熟南瓜泥做成的,具体材料,请看小贴士。
梦桃缘
做了很多次都没有成功,这次终于成功了!
love百变小樱baby
戚风蛋糕-最基础的一款蛋糕,也是用途最广泛的一款蛋糕!这款蛋糕做成功了,基本上再做其他类型的蛋糕,都不会有什么难度咯~在做好的蛋糕上,裱上奶油,就是生日蛋糕啦~这个方法,也可以做杯子蛋糕!绝对是一款人人都爱吃的蛋糕,试试吧!
爱上烘焙的桔子
牛奶也能炸着吃!这是一道外酥里嫩、口感香甜的小甜点,酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶外金黄,内洁白,外酥脆、内软嫩。咬一口,浓浓的奶香就在嘴里散开,让人垂涎欲滴窝在自家的小阳台,听着自己喜欢的音乐,看着自己喜爱的杂志、吃着脆皮炸鲜奶,再配上一杯咖啡,远离世间的喧嚣,岂不是最惬意的事
追逐阳光
1戚风蛋糕做法,把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。2低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀,不要画圈,以免面粉起劲儿。3蛋清蛋黄分离,把蛋黄加入面粉糊中。4拌好的蛋黄糊。5拌好的蛋黄糊。6蛋清分3次加入糖打发,打发至大泡加10克糖。7打发至细泡加10克糖,继续打发。8打发至纹路加10克糖,继续打发。9打发至提起打蛋器有个弯角即可,湿性发泡。10打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,拌匀。11拌好的面糊。12烤盘上铺油纸,倒入面糊,震荡排气。13烤箱165度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。14烤至表面上色均匀即可。15用推
丽制美食
1戚风蛋糕做法,把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。2低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀,不要画圈,以免面粉起劲儿。3蛋清蛋黄分离,把蛋黄加入面粉糊中。4拌好的蛋黄糊。5蛋清分3次加入糖打发,打发至大泡加10克糖。6打发至细泡加10克糖,继续打发。7打发至纹路加10克糖,继续打发。8打发至提起打蛋器有个弯角即可,湿性发泡。9打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,拌匀。10拌好的面糊。11加入蔓越莓拌匀。12模具刷油,倒入面糊,震荡排气。13烤箱165度预热,入烤箱中层烤25分钟左右。14烤至均匀上色即可。15烤至均匀上
丽制美食
经常看到超市里面卖的带馅的酥饼,虽然没买过,但看着挺好吃的,正好家里有红豆馅,这就试了一下。用的做桃酥方子改了一下,油和糖都减少了,多加了个鸡蛋,吃起来没有桃酥那么酥,但也非常有特色,我家宝宝非常喜欢。
秋雁红枫
培根奶酪司康是一款咸味司康,作为小点心配配清茶或是饮品也是不错的。
火镀红叶
想吃就做…
㣺㣺
香酥开口笑外脆内酥,香甜可口。小小的面团,裹上芝麻,炸到酥松,表面裂开如同“开口一笑”。老早点心房里就有的卖,物美价廉,陪伴在自己逝去的青春里,成为不可磨灭的记忆。
追逐阳光
1主要原料图2核桃仁和杏仁放烤箱里150度烤10分钟3枸杞子和葡萄干因为比较干,要稍微泡几分钟,再沥干水份4盆里加入全麦粉、小麦胚芽、盐、泡打粉一起搅匀5另一盘里打上两个鸡蛋,加入红糖(红糖要提前擀碎)6用打蛋器搅打均匀,至红糖溶化即可,不用打发7将面粉倒入红糖蛋液中翻拌均匀成面团8再加入所有的干果9用手将它们拌和在一起,分成两块长条状,撒少许高粉防粘10用手将它们拌和在一起,分成两块长条状,撒少许高粉防粘,并放置1小时11烤箱150度预热,中层,烤30分钟(根据自家烤箱温度来定)12烤好放凉后切片,再放
风再起时~
北方人最爱吃饺子,有句俗话不是说:好吃不如饺子,舒服不如倒着;可见对饺子的喜爱,以前都是过年才能吃,现在想吃就吃了,哈哈!每年的这个季节都是基围虾大量上市的时候,我都会大量囤货,分成小包随吃随拿,我家小屁孩一吃就告诉我基围虾的好吃,所以麻麻们抓紧这个时节,也备点货吧,毕竟好的食材才能做出好的料理,呵呵~
旺妈爱旺
1步骤一:1.蛋黄盛放在无水无油的盆里,将细砂糖加入蛋黄用打蛋器打发到体积膨大变浓稠,颜色变淡。2.分三次加入色拉油,每加入一次都要用打蛋器混合均匀。3.加入牛奶搅拌均匀。4.将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入蛋黄里,用橡皮刮刀翻拌均匀,放在一旁备用。2步骤二:1.打发蛋白,注意要将打蛋器洗净擦干。将蛋白打发到起大泡沫时,加入三分之一细砂糖继续搅打,并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡,即提起打蛋器后,蛋白能拉出弯曲的尖角。2.分三次将蛋白盛到蛋黄碗里,每盛一次都要从底部往上翻拌,不要搅拌以免消泡
杏酱家
花生的吃法很多,有五香花生,麻辣花生,甜的,咸的,味味俱全,非常可口,也可以做零食吃,比起吃那些油炸的零食对我们身体有很多好处;核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一。核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。用这两种干果做点心之类的小吃,营养又美味。
康康1818
酥脆可口 葱香浓郁
英英菜谱
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝