玩西瓜面包特别有兴趣,前辈们做面包都是烤箱版的,而且是下红曲粉和茉茶粉上色的,本人做西瓜面包来个彻底大改版,改用纯天然上色,西瓜皮是菠菜泥做,瓜肉是改用纯西瓜汁做成的,百分百的纯天然色素。我还做了黄肉西瓜面包,利用熟南瓜泥做成的,具体材料,请看小贴士。
梦桃缘
做了很多次都没有成功,这次终于成功了!
love百变小樱baby
戚风蛋糕-最基础的一款蛋糕,也是用途最广泛的一款蛋糕!这款蛋糕做成功了,基本上再做其他类型的蛋糕,都不会有什么难度咯~在做好的蛋糕上,裱上奶油,就是生日蛋糕啦~这个方法,也可以做杯子蛋糕!绝对是一款人人都爱吃的蛋糕,试试吧!
爱上烘焙的桔子
牛奶也能炸着吃!这是一道外酥里嫩、口感香甜的小甜点,酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶外金黄,内洁白,外酥脆、内软嫩。咬一口,浓浓的奶香就在嘴里散开,让人垂涎欲滴窝在自家的小阳台,听着自己喜欢的音乐,看着自己喜爱的杂志、吃着脆皮炸鲜奶,再配上一杯咖啡,远离世间的喧嚣,岂不是最惬意的事
追逐阳光
1戚风蛋糕做法,把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。2低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀,不要画圈,以免面粉起劲儿。3蛋清蛋黄分离,把蛋黄加入面粉糊中。4拌好的蛋黄糊。5拌好的蛋黄糊。6蛋清分3次加入糖打发,打发至大泡加10克糖。7打发至细泡加10克糖,继续打发。8打发至纹路加10克糖,继续打发。9打发至提起打蛋器有个弯角即可,湿性发泡。10打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,拌匀。11拌好的面糊。12烤盘上铺油纸,倒入面糊,震荡排气。13烤箱165度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。14烤至表面上色均匀即可。15用推
丽制美食
1戚风蛋糕做法,把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。2低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀,不要画圈,以免面粉起劲儿。3蛋清蛋黄分离,把蛋黄加入面粉糊中。4拌好的蛋黄糊。5蛋清分3次加入糖打发,打发至大泡加10克糖。6打发至细泡加10克糖,继续打发。7打发至纹路加10克糖,继续打发。8打发至提起打蛋器有个弯角即可,湿性发泡。9打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,拌匀。10拌好的面糊。11加入蔓越莓拌匀。12模具刷油,倒入面糊,震荡排气。13烤箱165度预热,入烤箱中层烤25分钟左右。14烤至均匀上色即可。15烤至均匀上
丽制美食
经常看到超市里面卖的带馅的酥饼,虽然没买过,但看着挺好吃的,正好家里有红豆馅,这就试了一下。用的做桃酥方子改了一下,油和糖都减少了,多加了个鸡蛋,吃起来没有桃酥那么酥,但也非常有特色,我家宝宝非常喜欢。
秋雁红枫
培根奶酪司康是一款咸味司康,作为小点心配配清茶或是饮品也是不错的。
火镀红叶
想吃就做…
㣺㣺
香酥开口笑外脆内酥,香甜可口。小小的面团,裹上芝麻,炸到酥松,表面裂开如同“开口一笑”。老早点心房里就有的卖,物美价廉,陪伴在自己逝去的青春里,成为不可磨灭的记忆。
追逐阳光
1主要原料图2核桃仁和杏仁放烤箱里150度烤10分钟3枸杞子和葡萄干因为比较干,要稍微泡几分钟,再沥干水份4盆里加入全麦粉、小麦胚芽、盐、泡打粉一起搅匀5另一盘里打上两个鸡蛋,加入红糖(红糖要提前擀碎)6用打蛋器搅打均匀,至红糖溶化即可,不用打发7将面粉倒入红糖蛋液中翻拌均匀成面团8再加入所有的干果9用手将它们拌和在一起,分成两块长条状,撒少许高粉防粘10用手将它们拌和在一起,分成两块长条状,撒少许高粉防粘,并放置1小时11烤箱150度预热,中层,烤30分钟(根据自家烤箱温度来定)12烤好放凉后切片,再放
风再起时~
北方人最爱吃饺子,有句俗话不是说:好吃不如饺子,舒服不如倒着;可见对饺子的喜爱,以前都是过年才能吃,现在想吃就吃了,哈哈!每年的这个季节都是基围虾大量上市的时候,我都会大量囤货,分成小包随吃随拿,我家小屁孩一吃就告诉我基围虾的好吃,所以麻麻们抓紧这个时节,也备点货吧,毕竟好的食材才能做出好的料理,呵呵~
旺妈爱旺
1步骤一:1.蛋黄盛放在无水无油的盆里,将细砂糖加入蛋黄用打蛋器打发到体积膨大变浓稠,颜色变淡。2.分三次加入色拉油,每加入一次都要用打蛋器混合均匀。3.加入牛奶搅拌均匀。4.将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入蛋黄里,用橡皮刮刀翻拌均匀,放在一旁备用。2步骤二:1.打发蛋白,注意要将打蛋器洗净擦干。将蛋白打发到起大泡沫时,加入三分之一细砂糖继续搅打,并分两次加入剩下的糖。最终将蛋白打发到湿性发泡,即提起打蛋器后,蛋白能拉出弯曲的尖角。2.分三次将蛋白盛到蛋黄碗里,每盛一次都要从底部往上翻拌,不要搅拌以免消泡
杏酱家
花生的吃法很多,有五香花生,麻辣花生,甜的,咸的,味味俱全,非常可口,也可以做零食吃,比起吃那些油炸的零食对我们身体有很多好处;核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一。核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。用这两种干果做点心之类的小吃,营养又美味。
康康1818
酥脆可口 葱香浓郁
英英菜谱
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児
从腊月二十六开始,丰盛的年夜饭就要陆续“出锅”了。炖大肉,香香喷喷、实实在在,是一道朴实无华的年夜饭,是过年的“开局菜”,是一家人团圆幸福的“寓意菜”。 过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,好不容易盼 到快过年了,就到集市上去割一块肉回家。因此,腊月二十六炖大肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。往往在年节中人们才能吃到肉,故此称为“年肉”。 吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火的富裕十足,因此,一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是多少人在腊月二十六这
籣草児
在新年大餐上不但有大鱼有肉,素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽,色彩鲜艳,非常养眼。莴笋日感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球