很适合哄孩子的小饼干,颜值高,味道棒
调料喵
桃酥,一直是中式点心的一个代表,小时候,在那个物质匮乏的年代,能吃上香香甜甜的桃酥,那都是一种奢望,只有在过节时才能有。。。直到有一天踏进了美天的大门,看到亲们各式各样的甜点,好眼馋。。。才慢慢的接触烘焙,从最初的蛋糕,面包,酥皮。。。已经不短的时间了,一直想做桃酥,一直拖着直到头两天试了一下,真不错,酥酥脆脆好吃极了,还很简单,亲们一起分享吧。。。。
雪峰儿
几年前吃过炸舌板鱼,那是在饭店吃的,饭店的锅大,炸的是一整条鱼,外酥里嫩的口感,让我不能忘记,家里人也喜欢这道菜。后来偶得一配方,用来一试,果然灵验。看,在家里也可以炸出外酥里嫩的舌板鱼了。
冬季心情
1制作焦糖提子奶锅中放入糖和水2熬成焦色3此时放入提子干4让焦糖充分裹住提子.制成焦糖味的提子哦!5低粉,烘焙奶粉和泡打粉混合过筛备用,筛二遍或三遍都可以哦!6黄油切成颗粒,加入糖粉,7用电动打蛋器打至黄油蓬松,然后分多次加入蛋液,8每加一次蛋液需要充分融合以后,才能再次加蛋液哦,9如果不小心把鸡蛋加多导致油水分离,可适当加些粉类,挽救油水分离哈。10鸡蛋加完以后,加入过筛的粉类,用刮刀轻轻拌匀,然后装入挤花袋11盛入纸杯,约7分满,然后在表面分别放上焦糖提子12烘烤:上火180,下火190,中层,20分
xianglanshijiabaking
用椰子粉逇蛋糕,让我发现了人间美味,椰子粉取代了部分面粉的咋实干,在反复咀嚼之中,还能创造另一种滋味,从舌尖到喉头,布满叶子的芳香。更棒的是,再也不用担心蛋糕做出来像发糕,因为简单易学的做法,一试就会成功。
美美家的厨房
1 除了黄油外所有材料放入面包机中,启动和面程序, 20分钟; 2 加入室温软化的黄油, 继续选择和面程序; 3 将面团和成能拉出手套膜后放入盆中, 加盖后冷藏发酵; 4 红豆提前一晚上泡上; 5. 泡过的红豆加入等量的水放入高压锅中,大火开后转为小火25分钟;6. 红豆煮好后趁热加入适量的白糖和油搅拌均匀;7. 制作菠萝皮,软化的黄油打软呈淡黄色; 8. 加入白糖继续搅打直至体积变大; 5 泡过的红豆加入等量的水放入高压锅中,大火开后转为小火25分钟; 6 红豆煮好后趁热加入适量的白糖和油搅拌均匀;
斯佳丽WH
软软的划开静谧,松软的绵密、酸酸的醉意……浓浓的奶酪巧克力派,搭配香滑的乳酪夹心,黑白配,经典简约也不失可爱,要知道,它可是下午茶最受欢迎的美味小西点之一哦 奶酪巧克力派就是小编今天要推荐给大家的美味,真正的“实力派”就是不同凡响,亲们有空一定得亲自尝试下哦,自己做的味道可以把好丽友的巧克力派甩几条街了,哈哈~
厨房家庭diy
蛋糕卷,好吃死了。无油无蛋黄,不但好吃也健康。奶酪馅儿也可以用自己喜欢的口味,这个配方用到的就是普通馅:奶酪馅:奶油奶酪200克,细砂糖60克,淡奶油100克
Depelec德普
1胡麻油200克(家里只有胡麻油,第一次尝试做什么桃酥,也不知效果如何,大胆的尝试一下^O^)2加入鸡蛋一枚,白砂糖200克(最好是细砂糖,否则搅拌起来有点费劲????)3加入400克面粉,约3克泡打粉,3克小苏打,少许烤过的花生碎搅拌均匀4均匀的分成若干等份5用手掌轻轻的按压(最好压平后再用拇指在中间压出个小窝来,更像外面卖的)6刷一层蛋清后,撒少许黑芝麻7放入烤盘8180度烤制约15-20分钟9出锅,????
回到原点2274381560
自己做的番茄酱,不担心防腐剂的问题了,配上炸制的杏鲍茹。外酥里嫩的杏鲍茹,和酸酸甜甜稍有辣感的番茄酱,这色、香、味,吃了就知道了。。。。
冬季心情
1玉米面和白面混合!2将酵母和一点点拍打分用温水化开倒入面团中!3揉好的玉米面团盖上保鲜膜发酵一个小时!(我放在烤箱发酵键)4一样的步骤再弄一块白面团,揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵,我放在烤箱中发酵键一个小时!5发酵到两倍大即可!6第一次发酵的这么到位!7发酵好的玉米面进行排气揉面!8把排气好的两块面放到一边再次醒发二十分钟!9把再次醒好的白面片擀成片,切好形状!10然后把再次醒好的玉米面擀成面片放到白面片上!11然后从上到下卷起来,如图,之后切段(我忘记拍了,呵呵),蒸锅做水烧开,放入做好的双色馒头,上
YK演堃
选自孟老师的100道蛋糕
大尘zi
1面粉和玉米粉混合!2酵母和一点点泡打粉用水化开!3倒入化开的酵母水,揉成面团,然后室温发酵2小时!4第一次醒发之后拿出面团进行派皮揉面!5排气揉面之后再次醒发半小时!6排气好之后将面团揉成长条!7切成一个一个的小剂子!8揉成面团之后放入馒头模具中,然后倒出来即成圆形馒头!9咳好之后放到蒸屉上,蒸锅做水,烧开之后放入玉米馒头,上气二十分钟即可!10成品欣赏!
YK演堃
1面粉备好!2用温水化开酵母和一点点泡打粉!3酵母水倒入面粉中!4活成面团之后盖上保鲜膜发酵两到三个小时!5发酵到原体积的两倍大!6完美的蜂巢眼~呵呵~7排气揉面之后进行二次醒发,大约30分钟!8派皮二次醒发后揉成长条!9切成一个一个小段!10揉成圆形之后放入喜字馒头模具中在扣过来!11成品欣赏!12成品欣赏!
YK演堃
时不时的想喝点什么解解馋,有时先来无事时就打点果汁,或者泡点豆打打豆浆,最近喝豆浆比较多,家里的豆也备得很全,几乎什么豆都有了,很久没喝纯花生豆浆了,这就来一杯,不过豆浆机不太给力,有渣渣,虽然有破壁机但是懒得熬,所以就有了今这豆酥芝麻烧饼了,前几天学做芝麻烧饼是缺东少西的,后面还忘了放盐更是啥味都没有了,今天算是圆满完成了!豆渣利用起来,营养不放过
coldly
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性卵白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各类成分的功用: 1 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功用,促进细胞因子生成,颠末活化补体等路途对免疫系统发挥多方面的调度功用。 2 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素 A 从而对上皮组织的开展分化、坚持普通视觉、促进骨骼的发育具有次要心思功用。 3 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适宜中老年人和高血压患者,无益于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁
kiss战女
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球