香蕉不等人,一个个争先恐后地黑将起来。都吃掉有点儿够呛,干脆把它们变成点心,能解决几根是几根。最快手的,莫过于马芬。正好孟老师有一道香蕉核桃马芬。可是,一看配方吓了一跳:用油占到面粉的85%。向来觉得,50%的油就是最能接受的极限了。当即决定,减油,来个低油版。投己所好,只要40%的油分。扣除的油,统统变成牛奶,还可以多一点奶香。只是不知道香蕉应该切到多碎,很随意地切成并不太小的丁。吃起来似乎也不错,忽然想,如果变成香蕉泥,又会是个什么样的口感呢?
食·色
喜欢香葱的肯定喜欢这款饼干烤起来香葱和肉松的味道特别浓郁,也很搭凉透再食用,外脆内酥,口感很不错
小耳Maggie
1将准备好的食材,面粉、泡打粉及盐,放在容器混合搅拌;2将淡奶油倒入容器,先倒一半,用刮刀随意翻拌几下,再倒入葡萄干和余下的淡奶油拌匀;3把面团稍微按压平整成圆型,大约1.5厘米厚;4用切刀分割成8份,放入烤盘;5200度烤20分钟,至表面金黄色即可出炉,沾上果酱趁热吃口感最佳。小窍门1、擀压面团时需要在案板上撒少量面粉防粘。2、面团要尽可能少的搅拌,否则会影响口感。 3、正宗的英式司康是用黄油做的,热量过高,这里配方做了改良。4、喜欢其它口味的,如椰蓉,巧克力等,可以等量替代葡萄干加入面团,。
谁的蛋糕sharedcake
快手点心
仙女凡凡
紧锣密鼓,马不停蹄一根香蕉一种点心。香蕉马芬之后再来个松软的戚风。手边没有现成的方子,就用孟老师的南瓜戚风改编。南瓜和苹果统统折算成香蕉,而柳橙汁就变成牛奶。孟老师的南瓜戚风就这样改头换面,成为香蕉戚风。说来惭愧,从百香果,芒果。。。。直至香蕉,孟老师的南瓜戚风被改编了N次,却从未做过一次原版。从来都不知道孟老师的南瓜戚风究竟是个什么味道,不过。。。。香蕉戚风倒是蛮不错的。。。
食·色
上传的上一个菜谱的步骤图不知道为什么打不开,所以亲们我又从新上传了一个~
谁的蛋糕sharedcake
1把安琪泡打粉放入面粉中倒入温水揉五分钟2第二步;调馅!把茴香洗好烧一锅水把茴香烫五分熟,捞出来过凉切碎把水纷挤出不用挤太干要不然不好吃炒肉沫时记得放点酱油!所有材料准备好都放入盆中搅拌3第三步;发包子!包子包好以后放入发酵箱半个小时拿出在放入蒸箱十五分钟即可!拿出来放入电饼铛中俩分钟即可
包子!!!
Kitty 猫,是日本卡通动漫简笔画,如此可爱的小猫,却没有与之配套的故事、电影以及图书……可以说,像迪士尼卡通产品模式的成功元素在Kitty 猫身上几乎一项都不具备,而它却是有史以来最赚钱的卡通形象之一。Kitty 猫满足了人们对于童真的热望,完全依靠自身的感染力,成为20世纪-21世纪一个长盛不衰的文化符号。 用面团做出 Kitty的模样,分享给大家,不知你们喜欢吗?
情一诺
1在碗里打入蛋,搅拌均匀后依次加入糖,牛奶,酸奶,黄油,边加边搅拌均匀。2把松饼粉和泡打粉混合后筛入搅拌好的蛋黄液中。3搅拌均匀,分出两汤匙面糊,剩余的面糊分成两份,其中一份中加入可可粉搅拌均匀。4在分出的两汤匙面糊中加入低筋面粉,搅拌均匀后用于制作彩色面糊。5分成五等分,分别加入红色素和可可粉,调成淡粉,深粉,原色,浅褐色,和深褐色的面糊。6将原色和褐色面糊放入大的裱花袋中,剩下少量的五色面糊分别放入小裱花袋中,我是自己剪了袋子做的。7将面糊注入纸杯,大概一半的量左右,用五色面糊画上脸,放入蒸锅中蒸十分
zeychou
秋天是收获南瓜的季节,南瓜做的蛋糕卷,软软糯糯,散发着南瓜的香味,金黄色的外表,看着非常的讨喜,是我的最爱。
妞妞和南山鱼
麻花这小吃估计大伙都不陌生,最出名的莫过于天津大麻花,是用两三根条形股拧着一起,再放锅里油炸,过两三分钟,香甜的麻花就出炉。也有一些制作是咸味的。看自己喜欢来选择。
吾爱烘焙
做过多次饼干,从没尝试过添加全麦面粉的饼干是什么味道,某天想让小朋友给朋友家孩子带点小零食尝尝,开始打算做曲奇,后来想这个已做过多次,糖粉相对比较高甜味重,还是换换口味更好,想来想去就尝试了这个配方,没想到第一次做就非常成功。
黄豆豆的一家
是泳歌的新方子,看起来很好吃的样子,改良了一下,就立马做了一个。
调料喵
很喜欢这款蛋糕,加入香蕉和黑巧克力,口感丰富,果香味和黑巧克力的味道让人意犹未尽”
香儿厨房
1黑加仑洗净,用温水浸泡15分钟左右,用厨房纸巾吸干水分,去蒂。2黄油软化后,加入砂糖打发,打至黄油颜色变浅。3加入鸡蛋,搅拌均匀。4低筋粉和泡打粉混合,筛入黄油中,翻拌至没有干面粉。5倒入酸奶,加入黑加仑,翻拌均匀。6拌好的面糊。7将面糊装入裱花袋,挤入蛋糕模中。8烤箱预热,170度。上下火,中层,烤40分钟左右。小窍门第4步骤中,翻拌至没有干面粉即可,再加入黑加仑和酸奶,拌匀。不要搅拌过度,否则烤好的蛋糕里面会出现空洞。
悦悦玉食
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球