1先把鸡蛋打散加入25克白砂糖,倒入70克牛然后把低筋面粉、泡打粉过筛加入,搅拌均匀再加入25克蜂蜜继续搅拌几下最后加入20克融合的黄油没有黄油用玉米油也一样2鲷鱼烧模具预热一下加入面糊不要太满会溢出来一分钟以后翻面再一分钟,直到两面金黄,焖一下就可以了3根据自己的经验小窍门今天加了一点草莓干粉在里面,也好吃的,还可以加5克红曲粉就变红色的小鱼了,夹心可以是红豆,红豆沙,奥利奥,随意发挥都好吃今天没做夹心的,姐姐说想吃原味的
心心麻麻的宝贝儿
熟透的香蕉吃不完怎么办,可以做成美味的香蕉马芬蛋糕。烤好的蛋糕松软香甜,有淡淡的香蕉味道,巧克力豆的加入丰富了口感,真的好吃,这也是一款适合新手的零失败蛋糕,值得一试!
tgcyy
1先准备黄油2化开的黄油中倒入白糖、盐,进烤箱加热二分钟,使白糖和盐融化3面粉,可可粉,泡打粉混合拌匀4巧克力切碎5将混合好的面粉分三次倒入搅拌好的黄油中,不要划圈搅拌6倒入巧克力碎,拌匀7团成圆球状,按扁摆到烤盘中,180度,上下烤20分钟8晾凉后可以吃了
陌然ベ
爱烘培的人都知道,做蛋糕都要用到烤箱。看着面团在烤箱里慢慢膨胀,变成金黄色,溢出香甜的味道,心里是满满的幸福感~ 不过,好吃的蛋糕不一定必须要用烤箱才能做出来哦~ 最近入手了九阳空气炸锅,居然也能做美美哒香蕉玛芬蛋糕,而且还非常好吃呢!
楠宝蜜思UU
喜欢吃香菇青菜包,的可以在自己家里做,很简单
小爱,早点
不太喜欢菠萝蜜核颗粒在面包里被烤干后的口感,索性就把它粉碎当做土豆泥红薯泥甚至面粉来用。看着包粽子剩下的一些火腿丁,忽然就有了主意。把它们和菠萝蜜核凑在一起,来一个咸口的快速面包。想起一直没怎么用的黑麦,又再把黑麦也加进去。单是火腿未免太过单调,又添进一根青椒,这青椒看起来不是胖乎乎的大青椒,但愿不会太辣。再简单没有,混合所有材料,装进模具,烤。面糊一点点地长到模具边缘,并裂开口子,虽然没有想要的脆皮,看起来也还是很不错的样子。切开来,满满都是肉,零星未被粉碎的菠萝蜜核小颗粒镶嵌其间。粗粮面包,好吃。。。
食·色
小茶点,双重芝麻。白芝麻打粉混入面粉,黑芝麻一颗颗镶嵌其中。白芝麻打粉的时候混进了些许黑芝麻,结果成了灰白色,连带着面团,也跟着灰白起来。很多油,想不酥都难。原方中筋粉,未作更改,或许,换成低筋粉还会更酥松一点?对于有的人来说,这糖的分量,或许还可以再多一点,不管怎么说,很香。。。
食·色
马芬蛋糕口感比蛋糕扎实,又因为操作简单,耗时短,成功率高,口味多变,方便保存,广受烘焙爱好者欢迎。做马芬蛋糕按照黄油状态的不同,一般有三种做法:松饼法(隔水融化黄油,也可以用植物油代替)、乳化法(打发软化黄油)、酥松法(使用冻硬的黄油)。我用的是乳化法,标注的用量可制作两个学厨纸杯,使用的烤箱是ACA的ATO-E38AC 语音提示电烤箱。金色的马芬蛋糕体和半熟爆浆的水煮蛋,多重口感多重营养。
寻找桃花岛
想到曾经的无粉菠萝蜜核蛋糕还不错,决定以此把最后那包菠萝蜜核解决掉。无数念头在脑子里转过,红糖果酱蜂蜜全麦,诸般种种,从味道到口感,当然最好还能兼搭消存货。最后挑出几个元素:蜂蜜,燕麦片,蔓越莓。做法参考各种快速面包与麦芬,步骤随心所欲。生的燕麦片大概事先泡透会比较好,稍许来点油口感应该会更滋润。料理机打的菠萝蜜核粉末多少会有些颗粒,应该也不会似面粉那般有筋力。并没有指望蛋糕最后会长到多高,即便是一点也不长,它应该也不会像死面团一样成为硬邦邦的一坨。无所谓你怎么样的结果居然很好。菠萝蜜核的糊糊在热力作用下
食·色
小小的蛋黄饼干,是很多人童年的记忆。记忆中以前的点心只有三种:一是槽子糕、二是炉果、三就是蛋黄饼干。三者中最喜欢的就是这可爱的蛋黄小圆饼,小小的在手心里可以抓一大把,然后一个一个放入口中慢慢咀嚼,似乎就可以让幸福的时刻久一点、再久一点。
情一诺
端午小长假,风太大了,不想出去,所以只好在家给孩子做美食了
陌然ベ
萌萌小熊,有着绒绒的皮毛,非常逼真可爱,我家小朋友被强烈诱惑~
DIY之室♚美美
上次买了蓝莓装饰蛋糕,还剩余了一盒,PH大师的蓝莓宝顶麦芬长草已久,今天终于想起来要拔草了。这个麦芬吃起来不像普通的麦芬蛋糕,因为成品真的很软,烤制爆浆的蓝莓浸润在蛋糕里,带点儿酸甜,面上的酥粒很香,总之,这是款很值得尝试的麦芬,如果你不打算减肥的话,一次吃两个都不会腻~
爱生活的馋猫
甜甜圈,一个集颜值与美味并存的甜食深受女孩子的喜欢,午后点心来一份更是惬意。好吃是必然的...
心语梦境
草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,还有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富。眼看着草莓就要下市了,草莓的甜点速速做起来,这款蛋糕非常简单,新手也能轻松搞定,无需打发,搅一搅,拌一拌,美丽的花形草莓蛋糕很快就到你的碗里来,草莓快下市喽,且吃且珍惜!
童尐果
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye