把原方的牛奶+淡奶油替换成了酸奶,于是南瓜栗子松糕就变成了酸奶南瓜栗子松糕。甚至想把黄油也替换成玉米油,可以省去打发一事。后来想想还是罢了,平日里实在懒得打发黄油,偶尔为之也无妨。栗子粒用了煮的糖栗子,颜色看起来没那么可爱,但埋进面糊里就看不出来了。南瓜与栗子粉一起改变了面糊的颜色,看起来没有单纯的南瓜蛋糕那么鲜亮,但味道依旧不错。刚出炉的一刹那,最引人食欲。。。。
食·色
一下子买了5斤红米,煮饭太硬,煮粥用得太慢,所以想了这个办法减库存
bess04
我一般都是做两倍的量,成品就是200克装的3罐左右。
铕辰的小小厨房
肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍,从两侧咬起。水平持馍,可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中,不致流出。2016年1月8日,肉夹馍入选陕西省非物质文化遗产。
温晓情
1所有材料称好2鸡蛋打散3筛入糖粉搅拌均匀4再加入玉米油搅拌均匀5搅匀6玉米淀粉、全脂奶粉、低筋面粉、泡打粉混合好筛入液体中拌匀7搅拌均匀8揉成团9弄成这样的长条10切成一小段一小段的11再搓成一个小圆球,不要太大,全部搓好后在表面喷一层水,就不会太干了。烤箱预热,150度烤15分钟左右,表面金黄即可。
蓝悠沁雪
昨天打失败的奶油今天刚好利用起来????
舍予的小食
喜欢它的简单,省时省力,好操作,更爱它的独特粗犷味道。用来做早餐和下午茶都很不错,轻轻松松就可以享受到美味!
阳光旋律
炉果是东北传统小吃,作为南方人,我从未吃过,学烘焙后,在美食圈才听说过,很想试试,这次就用新到的风炉做一次炉果,为了测试风炉是不是真的可以四层同烤,特地做了大份量的。感觉炉果吃起来跟桃酥有点类似,只是炉果会更脆,桃酥更酥松,二者都美味。
星愿1236
司康,Scone,源于16世纪的大不列颠。当初的出现是因为当时人们需要一款快手制作的,口感介乎面包和蛋糕之间的面点。随着时代的发展,司康饼的口味也变得亦咸亦甜,对于华人来说最常见的形式还是英式下午茶。今天要介绍的口味是咸口味的重要配料就是西方面食当中的最佳组合之一切达芝士(Cheddar Cheese,也译“车打”)和培根再配以小葱的进一步提香绝对是一道吃不停口的点心
Jackylicious
这款小饼干像小馒头,但是做法比小馒头简单多了,改良后的做法非常适合新手,妈妈们少给宝贝吃外面添加剂和香精太多的高糖饼干,只要有烤箱,就花点时间自己来做,好吃又好玩,还可以消耗家里多余的婴儿奶粉。
獨孤劍
粉嫩的颜色,是不是很让人心动啊,喜欢吗?草莓味,青苹果味,都是小朋友喜欢的口味,一起来做吧。
石榴树2008
花卷是以面粉经发酵制成,主要营养素是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
中华琪食
还在发愁吃不完的香蕉如何处理吗?看这里,换一种方式吃香蕉,味道再升级,让你不得不爱!话说简单快手又美味的蛋糕除了马芬还有谁……
JU家小厨房
1称重备料,鸡蛋大概50克左右的2白糖加水小火融化后,再趁热放黄油融化3加鸡蛋搅拌均匀4加椰蓉,低粉,泡打粉拌匀5如图6取挞皮,铺满椰蓉馅7烤箱预热3分钟,放进烤箱最下层,上火180°,下火185°烤约25分钟小窍门具体温度及烘烤的时间要根据自家烤箱调节,表面烤至金黄色即可
舍予的小食
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素、纤维素等。
英英菜谱
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好