喜欢小小酥的酥香,但是确实不太能吃甜食。这个椒麻小小酥综合了酥香感,又不含糖,本人太喜欢了
邂逅浪漫_YrOytoLC
1酵母用温水化开备用2把所有粉类混合(想吃到糖块的就直接混合,不想吃到糖块就用温水把红糖先化开)3模具刷油,倒入面糊,撒上芝麻,摆上红枣,放入温热的环境发一小时4冷水上锅,大火蒸30分钟(蒸好不用马上掀盖,虚蒸五分钟),就开花喽
柚子小厨娘
1面团和好醒发15分钟,取下80克面团2搓成长条,一头粗一头细3粗的这头用刀切出嘴4嘴里放半颗红枣做舌头5用剪刀剪出耳朵6剪出龙脊7用手压扁,用刀压出纹路8剪出胡须9用牙签扎出小孔10全身扎出小孔11小红豆做眼睛12做脚13上锅放置醒发5分钟,水开蒸20分钟,熄火放置5分钟后开盖14成品图15成品图16蒸熟后的效果图17成品图小窍门南瓜蒸熟搅碎合成面团,也可以用胡萝卜汁来做
浮世清欢Rose
情人节给自己做玫瑰花馒头
浮世清欢Rose
1嫩豆腐适量切小丁(老豆腐也可以)2水烧开加少许盐放入豆腐煮一两分钟(一方面去除豆腐豆腥味一方面增加豆腐的韧性)3捞出沥干水分4调个脆皮糊:玉米淀粉和面粉和吉士粉比例1:2:1,加入少许泡打粉和少许油,加适量的水用手搅成稠酸奶状糊5把豆腐放入糊里轻搅匀,挑一块豆腐能裹饱满糊说明糊正合适6油五成热放入豆腐慢慢炸7炸至金黄捞出,然后升高油温在复炸一次8捞出备用9调个糖醋汁:番茄酱3勺,白糖4勺,白醋4勺,料酒少许,盐少许,水淀粉适量10锅倒少许底油烧热11然后倒入糖醋汁烧至冒大泡12倒入炸好的脆豆腐13迅速翻
美食小飞鱼
非常好吃的果仁酥 一口一个吃着很方便 果仁可以放核桃 腰果 开心果 花生 等等 ????
Daisy喵
沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后,用糖浆混合成小块,沙琪玛具有色泽米黄,香酥香甜又可口,逢年过节必备小零食,春节期间自己制作些备着来招待客人,走亲访友时也可以送他们品尝品尝,满满的心意,希望尝到的亲朋好友们吃了新的一年里都幸福甜蜜!
风意画
红糖豆渣酥饼。烤了点红糖味的小饼饼,还放了早上打豆浆剩的豆渣,红糖不够细,有些颗粒,烤出来不是很完美,不过挺好吃的。
满宝妈妈
1将面团切成条状。2将面团切成条状。3下油锅4翻动下5翻另一面6注意,看着颜色点,别过了7上盘了,开吃啦
赞美耶和华
香脆可口的红糖小麻花,非油炸,糖的含量也不多,是一款可以放心吃得磨牙小零食。
tgcyy
记着小时候,我家天天吃花卷!伯伯家天天吃馒头!我就问堂姐,你为什么不蒸花卷,每次都蒸馒头?堂姐说,你妈做滴花卷,就做滴花卷!我妈做滴馒头,我就做滴馒头!想想堂姐说滴话,也挺有道理滴(在我的记忆里,妈妈都是做花卷)
在厨房玩面
发粿寓意来年红红火火大发大发
歡歡_
超爱巧克力的我,时不时就想做点和巧克力有关的甜品来吃吃。最近做的巧克力玛德琳,做法超级简单,只需要搅一搅,拌一拌,烤一烤,味道浓郁的玛德琳蛋糕就做好了。
蓝胖子不素胖纸
女巫手指饼干是一款由杏仁、无盐黄油等原料制成的点心。杏仁香脆,饼干味道接近桃酥,很棒的口感,简单易学,万圣节吓人专用,哈哈!
新月融水
炸油饼是很多人都喜欢的早餐,但是很多上班族每天早上都是匆忙的起来,就随便的在路边的早餐店买个煎饼啊,油饼啊对付着就过去了,小摊贩的油饼吃起来不健康,不如就自己动手做,蓬松感十足,自己动手让全家吃个健康早餐。
爱迪Baby
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房