香甜可口,做法简单
美食妃英理
麦芬中的酸奶加入,可以在吃时增加一份清新感再与芒果干的香甜结合,让味蕾得到更多的享受~没有芒果干的亲可将芒果干换成其他果干替代但我建议一定用芒果干做一次,真心好吃哦~~此材料可做9个麦芬蛋糕
咖啡。摩卡
用了君之的方子,略有改动,记录一下~
红糖香香香
1准备面粉,撒入3克白糖。2酵母用温水化开,倒入面粉搅拌,揉成面团。3盖上保鲜膜发酵。4发酵至两倍大。5案板撒上面粉,面团揉开,加入3克泡打粉揉匀。6准备芝麻酱,撒盐后拌匀。7面团揉匀按扁。8擀成薄面皮,均匀抹上芝麻酱。9面皮卷起,再次擀成薄饼。10电饼铛预热,抹一层油,把饼胚放上去。11盖盖烤至两面金黄取出。12切块,装盘。
小丫superstar
1分离蛋黄。2分离蛋清。3蛋黄搅匀,加入色拉油和牛奶,接着充分搅拌均匀。4筛入低筋面粉和泡打粉。5用上下翻拌的方式充分拌匀。6蛋清里加15克绵白糖,滴几滴白醋,用电动打蛋器打至鱼眼泡状。7接着加15克绵白糖,打发至呈奶油状。8最后加15克绵白糖打发至提起呈尖角状。9将打发好的三分之一蛋清加入到蛋黄糊中,用上下翻拌的方式拌匀。10拌匀后全部倒入到蛋清糊碗中。11拌匀后倒入蛋糕模具中,轻震几下,震出气泡。12放入烤箱150度烤约40分钟。13烤好后取出倒扣网架自然晾凉脱模。14准备并洗净水果,猕猴桃切片,火龙
田田_hz13
玉米发糕是一款中式点心,可能大家不是很熟悉,但是它的口味却不输奶油蛋糕。与做蛋糕的复杂做法与材料不同,这个发糕的做法和材料都很简单,只需要4个步骤。用玉米粉做成的玉米发糕,颜色金黄,让人食欲大增,口感清香微甜、糯而不粘,表面添加的红枣更有养生效果,所以这个玉米发糕作为主食的话,美味又营养,也适合作为宝宝辅食。
吾爱烘焙
伯爵红茶经过牛奶萃取,香气怡人。采用了蓬松状态的制作方法。蛋黄与蛋白分开,让磅蛋糕更加松软
凤梨娜娜
新入手了一个模具,刚好航哥要春游,那就做一次~
红糖香香香
口感清甜的奶香松饼,加入了大量的牛奶,奶香味十足。有一口不粘效果非常好的锅,做起来就超级简单。又大又红的草莓很诱人,食用时加上草莓等水果,漂亮有营养。
緣豆兒
最近恢复更新中,大家不要太想我哦~杭州这个天气吧也是奇妙想要周末好好做点认真出片总会遇到阴天……和之前比较不同的是,最近工作上需要经常接触到开发小哥哥们,作为一个编程逻辑非常不过关的学渣,本来就会对掌握核心科技的开发哥哥们充满着敬佩,而且在交流的过程中发现,他们不仅不会嫌弃啥也不懂的我,反而会很耐心的给我解释背后的原理和逻辑,我这个怂人真的觉得好感动啊!当然要把手艺使出来慰劳一下他们咯~
恬萝姑娘
1鸡蛋2个。2加入白糖。3用蛋抽打匀后加入牛奶。4加入葡萄籽油。5打匀后晒入低粉。6搅拌均匀。7电饼铛预热。8放入面糊。9盖上盖子约5分钟左右即熟。10装盘后淋入适量巧克力酱。11成品。
鸣翠燕
这几天的天气非常好,我大概自己制作点心的动力是和天气正相关关系的,所以虽然依然很忙,但是竟然可以熬夜烘焙了。话说最初烘焙的时候还在读书,所以对于时间上交叠的规划着实让我在最早的时候利用起来了大部分对于学生来说比较碎片的时间,比如天气很好的时候一早起来切好黄油放好糖放在阳光下面,两节课之后就软化到可以直接操作了;比如中午先回去嘁哩喀喳把动静比较大的步骤操作了扔到烤箱里面去烤的时候再下楼吃饭,就既不打扰别人休息又不用去食堂浪费时间排队;再比如还有一个最少占据容器的算法(毕竟不想洗那么多锅碗瓢盆)……后来工作了
恬萝姑娘
发面饼松软可口,有利于消化吸收,尤其适合老年人和儿童食用。
小丫superstar
发面饼里加入郫县豆瓣酱烙制,咬一口外焦里软,口齿留香。
小丫superstar
马拉糕做法简单,好吃好看似蛋糕,但没有蛋糕那么复杂。
凤记美食
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺
1材料:蜜柚皮。2材料:冰糖适量。3在温水里加些盐,将柚皮在里面浸泡一会,然后用牙刷将表面刷新干净,再将皮里面白色的瓤用刀削干净,削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝,用食盐用力揉搓,使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时,然后用舌头品尝一下,如果还觉得苦继续重复以上的过程。(我一共重复了2次,也就是泡了一共泡了一个小时)7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里,加入清水,水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了,然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后,加入冰糖,将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭