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老样儿的发糕都是蒸出来的，我为了节省时间，也为了做出可爱的小点心让孩子多吃些粗粮，就用了新思特小丸子锅煎出来。因为是不粘涂层，抹了少许油，再反复翻几个身，丸子小发糕就完全熟透了。为了让发糕有滋有味，我放了少许盐，蔬菜丁和大虾，这样在营养和颜色上更加丰富和诱人。小丸子连锅端上桌，孩子的眼睛都亮了，赶快抓了一个吃，居然没有吃出来是玉米面的。但又觉得跟馒头和蛋糕不一样，因为是咸味的，而且口感很细腻，孩子说这比蛋糕还好吃。连我70多的老妈都吃了3个，夸这个可比窝头好多吃了！哈哈，那是，料足啊！
Meggy跳舞的苹果
提到香港小吃，鸡蛋仔一定要拥有姓名。刚出锅的鸡蛋仔冒着热气，微微烫手，外焦里嫩，好吃不腻，浓郁的蛋香味配合着烤得喷香的咸蛋黄碎，咸甜可口根本停不下来。
金奇香咸蛋黄天猫店
玛德琳不仅是最好做的小蛋糕，也是特别好吃的小蛋糕，但是只要用一部分杏仁粉来代替低粉，做出来的蛋糕特别好吃，有一种杏仁的香气，越吃越忍不住想吃。用了蝶豆花，烤出来的玛德琳是漂亮的蒂芙尼蓝，就是最后几分钟没注意，上色有一点深了，但是刚烤出来的又脆又香，让人一直想吃，都留不到过夜。用了迷你的16连玛德琳模具来烤，烤出来的小贝壳精致小巧，迷你可爱。
柔蓝水晶
在没有电动打蛋器，没用烤箱的情况下，如何才能吃到一锅计量单位为锅无任何添加剂的蛋糕呢，这时候，懒人的无限智慧这个时候就被毫无保留的挖掘了出来，一个电饭煲，家中常备的简单食材即可搞定，接下来，开始我的表演。
尚瘦瘦
配方来自于《Pierre Hermé 写给你的 法式点心书》。 Pierre Herme被誉为甜点界的毕加索，也被誉为甜品中的爱马仕，是如今在法国无人不知、无人不晓的糕点师傅。Pierre Herme被众多糕点厨师当作偶像崇拜。他做的马卡龙，更被人称作“宛如少女的酥胸”般美妙。每年的三月二十日是Pierre herme的马卡龙节，让迷恋马卡龙的人们过足瘾的一天。每年的这一天PH店都只卖马卡龙，并且有固定活动内容，每个进店的顾客可以免费领取三个马卡龙，所以这一天PH店门口总是排起了长龙。所以，对于大师的配方
柔蓝水晶
我是一颗小小的栗子，内心包裹着浓浓的巧克力，咬一口小心我会留的满嘴都是
米瑞食记
1两节藕去皮，用清水泡着。2藕切成两片连刀，如图。3将提前准备的肉馅用筷子夹适量放入藕夹。4用手将藕压平。5150g面粉加入240g清水，适量泡打粉，适量盐，适量鸡精，调成面糊。6食用油倒入锅中小火烧热。7将夹好肉的藕夹放入面糊，裹上面糊。8放入烧开的油里炸至两面金黄后捞出。9炸好的藕夹摆入盘中，适量辣椒粉，孜然粉，盐，鸡精，花椒粉搅拌均匀，洒在藕夹上。10成品！小窍门如果不喜欢吃辣的，辣椒粉也可以换成番茄酱！
紫晶巫女
想吃火腿肠不用买，教你0添加做法，鲜嫩爽口，营养高，全家都爱。
叶子Ivy
牛肉的营养价值很高。牛柳是牛身上最细嫩的部分。今天做一道小孩儿爱吃的软炸牛柳，非常的香酥可口美味。
雨欣欣欣
馒头，又称之为馍、馍馍在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍，中国汉族传统之一。蒸馒头看似简单其实也有一定技巧。
《卍》
这是一款懒人版的面包。用面包机做面包配方很重要。非常的简单，美味。
雨欣欣欣
柠香玛德琳，添加了红丝绒精华后，让它的颜色更靓丽
凤梨娜娜
1面粉加酵母加泡打粉混合加入适量40度左右温水和面2揉成光滑的面团盖上纱布醒发3肉末加入姜葱、料酒、生抽、老抽、盐、有搅拌均匀、菜秧切碎后放入肉末中搅拌均匀成馅4将发酵好的面团分成剂子擀成薄片包入馅料5锅中放入适量油放入包子煎至底面微黄后加入适量的水盖上盖子小火焖至8分熟后撒入适量芝麻、再浇入适量油煎至底面焦黄后撒入适量葱花后出锅6成品7成品小窍门菜秧不要用开水烫、以保证包子煎后有汤汁
鸣翠燕
1面粉、淀粉、泡打粉混合，加水调成糊，稠度和稀酸奶差不多。2茄子洗净，去皮。皮不要扔，可以凉拌。3茄子切滚刀块。4放入调好的糊里，抓匀，让茄子表面沾上薄薄一层糊即可。5锅里油烧至六七成热，下茄块炸。6炸至茄块表面金黄定型后捞出。7调碗汁:2勺生抽，3勺糖，4勺陈醋，加多半勺淀粉，适量盐和水。8搅拌均匀。9锅里留少许底油，爆香葱姜蒜。10下炸过的茄块。11倒入碗汁。12大火快速翻炒。13至汤汁浓稠，包裹茄块即可。
烟雨心灵
婆婆种西兰花和胡萝卜，真正天然无公害，拿来做蔬菜蒸面包，简单快手又健康！
星愿1236
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
xiangyang_cd
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
塌沙鱼，比目鱼的一种，个头不大，味道还行。市场有鲜活的和冷藏的卖，活的会贵一倍价钱左右，买了两条冷藏的，还比较新鲜，档主说用红枣蒸味道不错，我就试试。蒸熟一试，果然味道不错，鲜美中带有一丝枣香，好吃。
琴心剑胆
口蘑现在便宜了，以前6块一斤，现在只要4快就可以了。这健康有益好吃的东西，多吃些好。用蚝油，泡椒炒口蘑，味道鲜美。蚝油增加了口蘑的香味，好吃。
琴心剑胆
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
