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1先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀，加入蛋黄拌匀。2蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。3倒入90g四寸模具中烘烤，上火190℃-下火160℃·18分钟左右。4先将黄油加热至沸腾（发泡）。5融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。6再慢慢加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖拌匀，继续加热至沸腾（发大泡）。7如果出现颗粒，可进行过滤，再加入杨枝甘露果泥、杨枝甘露果馅、椰浆拌匀后放冷藏降温备用。8将蛋糕胚脱模，围上一层透明围边，淋上100g杨枝甘露爆浆。9装饰即可
舒芙蕾DxDKM
1面粉泡打粉加入鸡蛋。2加入水盐混合物搅拌均匀。3和好后会粘手，手上沾油把面揣光滑。4出条下锅炸至金黄。5成品。
崔江海 13753733723
老公在外地买了好多猴头菇，我不太会做，以前做过也不怎么好吃。所以干脆做馅吃。
绿野薄荷
平时我做了中规中矩的馒头，某些人基本不吃的，但把馒头蒸成了花形，我就看他每次都会吃，果然食物也得有颜值才可以。这次做双色的花馒头，使用的是一次发酵法。
春天DIY美食
1香蕉压成泥。2打入鸡蛋，放入奶粉，油、水。3搅拌均匀。4撒入面粉和无铝泡打粉。5放入模具内。6170℃，15分钟。7装盘。
柳絮1982
1菠菜洗净榨汁。2面粉分成两份分开和面3加水搅拌4和好后醒一会5菠菜汁面6菠菜汁面醒发一会7出条8炸至金黄。
崔江海 13753733723
1先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀，加入蛋黄拌匀。2蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。3倒入90g四寸模具中烘烤，上火190℃-下火160℃·18分钟左右.4先将黄油加热至沸腾（发泡）。5融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。6再慢慢加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖拌匀，继续加热至沸腾（发大泡）。7如果出现颗粒，可进行过滤，再加入杨枝甘露果泥、杨枝甘露果馅、椰浆拌匀后放冷藏降温备用。8将蛋糕胚脱模，围上一层透明围边，淋上100g杨枝甘露爆浆。9装饰即可
舒芙蕾烘焙美食
1将低粉和泡打粉过筛至盆中。2准备红糖、鸡蛋、牛奶、软化的黄油。3将鸡蛋打散。4倒入牛奶。5倒入红糖。6搅拌均匀。7倒入低粉和泡打粉。8搅拌至无干粉后，倒入黄油。9搅拌至细腻状。10准备一个辅上油纸的模具，倒入红糖面糊。11均匀的在面糊表面撒上黑芝麻，静置15分钟。12锅中烧开水后，入锅蒸，用保鲜膜盖住膜具，防止水份滴入马拉糕表面，会造成凹凸不平。因为保鲜膜用完了，改用锡纸，大火蒸30分钟，水份一次加够，中途不能开盖。13时间到后关火，先静待5分钟后再开盖，防止面皮回缩。14切开，非常香甜松软的红糖马拉糕
宸·羽
饼干，既可以做主食，更可以做零食。海苔蜂蜜饼干，因海苔而美丽，因海苔而显得与众不同。原料简单，做法也简单，造型也是小巧的美。喜欢的朋友可以收藏起来哈。
冬季心情
说起巧克力奇谱饼干，它其貌不扬，但是在美国可是家喻户晓，是一款非常受大众欢迎的明星饼干，原版的巧克力奇谱个头非常大，每块饼干大约有50克或者更重一些，它们一口咬下去，是湿润中略带嚼劲，满满的坚果和巧克力让饼干瞬间风味独特，回味无穷。我这次做的是酥脆版本的奇谱，用砂糖替代红糖，口感上突出的是脆，也许有小伙伴会说，糖在配方中的含量多了，其实咱们用到的大量苦甜巧克力就已经将饼干的甜度降低了，而且糖能够使饼干很酥脆，我个人认为这个甜度刚刚好，再来一杯普洱，完美的下午茶。。。。。
承灿妈咪CCM
1将面粉加入发面配料，发酵两个小时。面团发酵好后摞团赶成片抹点油，洒上盐，胡萝卜，卷起用快子压下卷起。2上锅蒸10分钟，蒸好取出即可。3松软可口的小花卷成了。小窍门高标配方，没做过包子馒头又想在家自己做的很实用。
食膳美食
1芋头蒸熟去皮。2捏碎，3放入鸡蛋面粉牛奶泡打粉油糖。4搅拌均匀。5装模具。6180℃20分钟。
柳絮1982
最近都在喝普洱，就想着做一款粗粮小点心，那就做了这个粗粮小茶点！很好吃健康又美味。
四月微雨
买了一包豆沙做了些点心，用剩的正愁去处，突然想起上前网上有个炸糖糕的贴，心想何不升级版2.0，里面加豆沙馅的呢？于是就实验起来，生怕炸起来变硬，在搓面时加多了一点水，炸好后还真不错，但要趁热吃，否则真的会变硬。下次用糯米粉做，应该就不会太硬了。
rosejyy2000
1高筋面粉和低筋面粉先混合均匀。2蜂蜜、水、糖粉倒入盆中拌匀。3先将三分之一的面粉筛入盆中。4拌匀。5将猪油倒入拌匀。6在剩下的三分之二面粉里加入小苏打和泡打粉拌匀。7将拌匀的干面粉筛入之前拌好的糖猪油面团中。8揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛1个小时。9将松弛好的面团分成25g一个的小面团，事先准备好的云腿玫瑰馅也分成25g一个。10取一个面团用手压成片，包入一个馅料，利用虎口慢慢往上推，包好，收口朝下。11放入盘中，用手稍微按扁。12烤箱上火200，下火180预热5分钟，放入烤盘，烤20分钟左右，即可出
紫晶巫女
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
