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1先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀，加入蛋黄拌匀。2蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。3倒入90g四寸模具中烘烤，上火190℃-下火160℃·18分钟左右。4先将黄油加热至沸腾（发泡）。5融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。6再慢慢加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖拌匀，继续加热至沸腾（发大泡）。7如果出现颗粒，可进行过滤，再加入杨枝甘露果泥、杨枝甘露果馅、椰浆拌匀后放冷藏降温备用。8将蛋糕胚脱模，围上一层透明围边，淋上100g杨枝甘露爆浆。9装饰即可
舒芙蕾DxDKM
1面粉泡打粉加入鸡蛋。2加入水盐混合物搅拌均匀。3和好后会粘手，手上沾油把面揣光滑。4出条下锅炸至金黄。5成品。
崔江海 13753733723
老公在外地买了好多猴头菇，我不太会做，以前做过也不怎么好吃。所以干脆做馅吃。
绿野薄荷
平时我做了中规中矩的馒头，某些人基本不吃的，但把馒头蒸成了花形，我就看他每次都会吃，果然食物也得有颜值才可以。这次做双色的花馒头，使用的是一次发酵法。
春天DIY美食
1香蕉压成泥。2打入鸡蛋，放入奶粉，油、水。3搅拌均匀。4撒入面粉和无铝泡打粉。5放入模具内。6170℃，15分钟。7装盘。
柳絮1982
1菠菜洗净榨汁。2面粉分成两份分开和面3加水搅拌4和好后醒一会5菠菜汁面6菠菜汁面醒发一会7出条8炸至金黄。
崔江海 13753733723
1先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀，加入蛋黄拌匀。2蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。3倒入90g四寸模具中烘烤，上火190℃-下火160℃·18分钟左右.4先将黄油加热至沸腾（发泡）。5融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。6再慢慢加入纯牛奶、淡奶油、椰浆、细砂糖拌匀，继续加热至沸腾（发大泡）。7如果出现颗粒，可进行过滤，再加入杨枝甘露果泥、杨枝甘露果馅、椰浆拌匀后放冷藏降温备用。8将蛋糕胚脱模，围上一层透明围边，淋上100g杨枝甘露爆浆。9装饰即可
舒芙蕾烘焙美食
1将低粉和泡打粉过筛至盆中。2准备红糖、鸡蛋、牛奶、软化的黄油。3将鸡蛋打散。4倒入牛奶。5倒入红糖。6搅拌均匀。7倒入低粉和泡打粉。8搅拌至无干粉后，倒入黄油。9搅拌至细腻状。10准备一个辅上油纸的模具，倒入红糖面糊。11均匀的在面糊表面撒上黑芝麻，静置15分钟。12锅中烧开水后，入锅蒸，用保鲜膜盖住膜具，防止水份滴入马拉糕表面，会造成凹凸不平。因为保鲜膜用完了，改用锡纸，大火蒸30分钟，水份一次加够，中途不能开盖。13时间到后关火，先静待5分钟后再开盖，防止面皮回缩。14切开，非常香甜松软的红糖马拉糕
宸·羽
饼干，既可以做主食，更可以做零食。海苔蜂蜜饼干，因海苔而美丽，因海苔而显得与众不同。原料简单，做法也简单，造型也是小巧的美。喜欢的朋友可以收藏起来哈。
冬季心情
说起巧克力奇谱饼干，它其貌不扬，但是在美国可是家喻户晓，是一款非常受大众欢迎的明星饼干，原版的巧克力奇谱个头非常大，每块饼干大约有50克或者更重一些，它们一口咬下去，是湿润中略带嚼劲，满满的坚果和巧克力让饼干瞬间风味独特，回味无穷。我这次做的是酥脆版本的奇谱，用砂糖替代红糖，口感上突出的是脆，也许有小伙伴会说，糖在配方中的含量多了，其实咱们用到的大量苦甜巧克力就已经将饼干的甜度降低了，而且糖能够使饼干很酥脆，我个人认为这个甜度刚刚好，再来一杯普洱，完美的下午茶。。。。。
承灿妈咪CCM
1将面粉加入发面配料，发酵两个小时。面团发酵好后摞团赶成片抹点油，洒上盐，胡萝卜，卷起用快子压下卷起。2上锅蒸10分钟，蒸好取出即可。3松软可口的小花卷成了。小窍门高标配方，没做过包子馒头又想在家自己做的很实用。
食膳美食
1芋头蒸熟去皮。2捏碎，3放入鸡蛋面粉牛奶泡打粉油糖。4搅拌均匀。5装模具。6180℃20分钟。
柳絮1982
最近都在喝普洱，就想着做一款粗粮小点心，那就做了这个粗粮小茶点！很好吃健康又美味。
四月微雨
买了一包豆沙做了些点心，用剩的正愁去处，突然想起上前网上有个炸糖糕的贴，心想何不升级版2.0，里面加豆沙馅的呢？于是就实验起来，生怕炸起来变硬，在搓面时加多了一点水，炸好后还真不错，但要趁热吃，否则真的会变硬。下次用糯米粉做，应该就不会太硬了。
rosejyy2000
1高筋面粉和低筋面粉先混合均匀。2蜂蜜、水、糖粉倒入盆中拌匀。3先将三分之一的面粉筛入盆中。4拌匀。5将猪油倒入拌匀。6在剩下的三分之二面粉里加入小苏打和泡打粉拌匀。7将拌匀的干面粉筛入之前拌好的糖猪油面团中。8揉成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛1个小时。9将松弛好的面团分成25g一个的小面团，事先准备好的云腿玫瑰馅也分成25g一个。10取一个面团用手压成片，包入一个馅料，利用虎口慢慢往上推，包好，收口朝下。11放入盘中，用手稍微按扁。12烤箱上火200，下火180预热5分钟，放入烤盘，烤20分钟左右，即可出
紫晶巫女
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
