酥酥的桃酥,一直是很多人的最爱,但其含油量也是高的。喜欢吃桃酥,但又怕过多的油脂摄入,对身体不好,就想办法做既美味又健康的桃酥。除了减少原料中的油和糖的用量外,我还特意加了粗粮,这样再吃桃酥,就不会有那么多的负担了。但我们在吃东西的时候,依然要遵循美味不可多用这样的原则哦。
冬季心情
八十多岁的妈妈,现在也喜欢吃点零食了,家里常备着她喜欢吃的小甜品。早饭后,在忙碌了一阵子之后,就会从盒子里拿出零食,慢慢地一口一口的品着,妈妈喜欢吃脆的、酥的,咬一口香而不腻,原味的是她最喜欢的。每次看到她的盒子里没有零食了,我就会在空闲时,做点给她,把她的零食盒子塞满,她就可以美美的享受甜品了。这次做了桃酥,为了吃的健康,我添加了粗粮,减少油量和糖量,但味道和口感绝不输于原配方哦。
冬季心情
看到街上有卖桃酥的,疫情期间又不敢瞎买,还是老老实实回家做吧……
辰宝妈_tZ2y
第一次做小蛋糕,低糖低油还很香
党噜噜噜
1所有材料放一起混合均匀即可,(无颗粒)静置20分钟左右。2用的是这种模具。3热锅转小火,抹点油,每次放入适量面糊,不要着急盖上,让面糊布满每个圆孔,微微变干盖上可以防止面糊溢出,注意翻面不要烧焦了。小窍门面糊不要放太多会溢出。
陈麻麻。
1将蛋黄鸡蛋放无水无油盘子里,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打至纹路不易消失,即提起打蛋头画8不会立即消失即可。2放入过筛的低粉跟泡打粉翻拌均匀,倒入裱花袋里,剪一个小圆,挤在盘子里。3上下火170度15分钟左右即可。小窍门蛋黄糊一定要打至纹路不易消失才行。
陈麻麻。
参考朱厘米老师的红糖开花馒头,要先做面种,虽然麻烦一些,但是馒头开花时的喜悦是抵得过这些小麻烦。
hjtlooking
蛋糕有好多种,做杯蛋糕容易成功,再加点心思,可以愉悦大家、慰劳自己,当早餐、下午茶甜点都可以,如果遇上聚会,做杯蛋糕好过做大蛋糕,到场时不用切,爱吃的来一个,不爱吃的也当充充会场。
rosejyy2000
1所有材料混合均匀即可,静置15分钟左右。2不粘锅热锅转小火,一个饼一勺。3一勺。4煎至有这样的孔洞即可翻面。5翻面再煎片刻即可。6肉松适量加入沙拉酱搅拌均匀。7抹在饼上面。8完成。9再来一杯牛奶,早餐就有着落拉。
陈麻麻。
鲷鱼烧是一种源自日本东京的点心,所做成的形状像鲷鱼,衍生自今川烧。鲷鱼烧的表皮是脆脆的,需趁热吃为好。再配杯黑乌龙茶,茶味较浓,搭配正好。
筠旸JY
这次做这款福包,也是在网上无意中看见的,第一眼就觉得这个包子特别可爱,所以就打算自己也做做。做的时候比较难调的可能就是红色面团了,为了调出大红色,真是一边和面一边加红曲粉,眼瞅着一个白色面团慢慢变成了粉红色,最终变成特别喜庆的大红色。相比好吃君以前做的小鸡馒头啊、小猪馒头之类的,这款福包可以说非常简单易上手了。
吃好吃的喽520
家里有个做肉丸子的铸铁锅,可以放在电炉和煤气炉,不一定要用烤箱,这对于不备烤箱的家庭来说,是个好武器,它可以用来烤蛋糕、猪肉丸、章鱼丸等等,很好玩的哦。
rosejyy2000
1面粉加入酵母、泡打粉、盐和水揉成光滑的面团放入冰箱冷藏发酵。2发酵好的明天切成长条后二个叠加在一起用筷子压扁。3捏紧二头后拧成麻花状(我的锅小所以油条比较短)。4锅中放入适量油烧至冒小气泡。5放入油条。6不停的翻动。7炸至表面金黄捞出沥干油即可。8成品。
鸣翠燕
1碗中打入四个鸡蛋。2倒入白砂糖。3倒入玉米油。4用蛋抽搅拌均匀。5接着筛入低筋面粉和泡打粉。6搅成细腻的糊状。7早餐机预热5分钟。8放入面糊。9时间定制6~8分钟。10时间到开盖,甜甜圈做好。剩下的面糊依次完成。11翻个面,颜色非常漂亮。12成品图。甜甜的小点心早餐和下午茶都非常棒哦!
宸·羽
以前奶酪都是用来做蛋糕的,做面包,没想到用来做饼干这香味真是没法形容了,酥酥香香的,太好吃了,做了一次我和孩子差点一次全吃完了,下次得多做些才行啦。
石榴树2008
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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