1将面粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉过筛,混合均匀。2黄油和糖稍微打发,加香草精,鸡蛋一个一个加,稍微打发,加牛奶。3将步骤1加到步骤2,混合均匀,分12份(muffin烤盘),180度烤箱烤大约20分钟。小窍门糖已经减量做了,喜欢甜的可以放250g。
VeggieFood
华夫饼,不只可以当零食,还能当早餐。即使早上现做也来得及。1-2人食,1个鸡蛋就能做4-6张,酥香的华夫饼配上牛奶、水果等食材,就是一顿甜美的早餐,让人获得极大的满足感,一天都觉得开心。华夫饼的基础配方掌握了,可以在此之上进行多口味调整,比如加果蔬粉做成彩色的,加各种果酱做成多口味的。今天我用苦荞蛋糕粉做的华夫饼,透着一股丰收的金黄色,口感也相当好。赶快把你的华夫饼找出来,一起来做!
Meggy跳舞的苹果
吃点粗粮有益健康,玉米面我还是感觉发面比较好。
绿野薄荷
这种一面金黄色贝壳状,一面中间鼓起小肚皮,萌萌的小蛋糕,叫马德琳蛋糕madeleine,是一种传统法式甜品,新鲜出炉时撒上一层糖霜,香甜美味。和其他动辄要花几小时甚至一天才能做好的复杂的烘焙甜品相比,马德琳蛋糕要简单省时很多,用30分钟左右就能做好,如果来不及烘烤,做好的面糊还可以在冰箱里冷藏3天,非常适合工作忙碌的人们。接下来一起看看做法吧。(标注的用料可以制作3盘迷你玛德琳)
寻找桃花岛
下午茶的甜点,孩子爱吃的小蛋糕。这款蛋糕比较简单,家庭快手零失败、高颜值、不回缩,感觉糖和油太多的话可以减半来自行调节味道。还可以按自己口味,加各种的果干和水果。比如还可以加葡萄干、奶酪、蜂蜜、香蕉、蓝莓等等。
宅家吃货JACKERLU
“磅蛋糕”需要黄油,面粉,糖和鸡蛋各一磅。蛋糕内部扎实细腻,奶香味浓郁,是戚风蛋糕比不了的口感,比较适合直接食用。如果可以配一杯咖啡,可以中和蛋糕的甜腻感。味道会更好哦。甜品虽然好吃,但不要多吃哦。
宅家吃货JACKERLU
我妈77岁了,还属于年轻的老年人,老人家心胸开阔脾气好,对吃喝穿住也不挑,没事儿还帮我做做家务。都说家有一老,如有一宝。我可感受到了在妈妈的呵护下有多幸福。所以,40多岁的我,还是个“孩子”!老妈年轻时干活累还挣不着多少钱,舍不得吃舍不得喝,有好吃的也全紧着我爸和我们姐俩。现在日子越过越好,还有退休费,但是却没有年轻时的胃口了。跟着我这个“美食博主”鼓捣着吃的喝的,慢慢地还找着了对口的小零食,就是今天的这个主角——酥脆小麻花。这小麻花个头小巧,吃起来嘎嘣脆,而且越吃越香。除了因为是油炸的,没啥毛病。我妈喜
Meggy跳舞的苹果
1鸡蛋打散,加入水,生抽,盐搅拌均匀。2低粉与泡打粉提前混合筛入到蛋液中搅拌顺滑无颗粒。3将蛋液过筛一下, 让液体细腻。4多功能锅选择丸子盘,预热烤盘,时间以自己的锅为准,我这个锅的烤盘是加厚款,所以我预热的久一点,预热后刷薄薄一层油。5倒入蛋糊,大概七八分满,加入虾段,如果是虾仁可以放整颗,也可以适当的加一些蔬菜。6待丸子定型,用竹签把丸子翻转九十度,再家一些面糊,反复翻转让丸子表面变色即可 。7表面可以撒你喜欢酱,海苔,柴鱼花等等,看你个人喜好了。小窍门1、多功能锅的加热形式不同,要根据自己锅的实际情
凤梨娜娜
浓浓的巧克力味,还有酥脆核桃,个中美味,不言而喻!
星愿1236
江月年年只相似不知江月照何人。=================月饼季似乎越来越索然无味但月饼总还是要吃,也还是要做的皮有玫瑰花,馅有玫瑰酱,是谓双重玫瑰
食·色
1酵母4克,木薯粉200克,面粉200克混合。2红糖水准备好,100克红糖配400毫升热水冲泡,拌均匀,等待温度适中。3将红糖水倒入粉类中。4拌均匀。5发酵35分钟至两倍大。6加入3克泡打粉。715克玉米油搅拌均匀,发酵至两倍大。8模具刷一层玉米油,倒入面糊。9入锅大火烧开转中火蒸35分钟。10冷切切块。11成品图来一张!小窍门粉类的比例和水是1:1,需要发酵两次。
逝去的爱情
1面粉加入酵母,白糖,盐,小苏打和匀。2称量130克温水。3加入面粉中,搅成絮状,揉成型,加入玉米油。4做到三光,面光,手光,碗光,盖上保鲜膜醒发。5醒发至两倍大。6取出面团排气,切成相同大小的剂子。7用擀面杖擀成中间厚四面薄。8包入香菇肉馅,收口朝下。9表面刷一层玉米油,锅中放油。10把面团放入锅里,留部分空隙,盖上盖子醒发20分钟。11撒上黑芝麻,开小火煎3分钟,千万注意不要煎焦了。12再加入100克清水,再次调小火煎7分钟,最后关火焖3分钟。13太软了。小窍门锅底油放猪油。
悠悠_d7Bc
鲷鱼烧之为鲷鱼烧,不过是有个鱼的样子。没有鱼形模,有个三明治机也可以尝试下鲷鱼烧只是因其形状,只好叫个三角烧。既然什么馅料都行,那就蔓越莓吧。
食·色
这款桃酥跟市面上卖的一样口感哦。
愿做尽天下美食
此配方:也适合手抽、刮刀,我用的是Beko倍科厨师机K6。桃酥是经典的点心,添加了自制的糖桂花,不仅酥脆可口,更是风味独具!做法超级简单!
微笑雨(菱桐)
某日去朋友的郊区乡下玩,那里只有她父母在住,有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林,惬意的地方。每次去玩,她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气,又吃又拿,哈哈。这次拿了些菜,还有茄子,样子长的不怎么样,不过新鲜,刚摘下来,嘿嘿。搞点肉碎,炒个家常茄子,好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”,选用春天海捕大对虾,用油煸出虾脑,配上胶东的大白嫩心,慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配,白里透红,鲜艳夺目,可谓巧夺天工,相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜(就是叶子比较多的一种),还需要虾油。 此菜荤素搭配,大虾、白菜白里透红,口味鲜美,虾鲜香,白菜软嫩爽口,十分和谐美味,尤其是白菜吸收了虾的汤汁,不是一般滴鲜呢,是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜,用的是娃娃菜,也非常好吃,最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻,比单纯的皮冻又多了嚼劲,更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍,具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为,牛肉性味甘温,属温补食品且不上火,牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富,微量元素及多种维生素丰富,蛋白质含量高,脂肪含量较低。 药膳学家认为,在冬季,板栗和牛肉一起炖着吃,对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合,健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量,比如,牛肉不要超过80克,栗子6~7粒即可。 做这道板粟牛肉时,我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆