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芝麻椒盐酥，一道非常香甜的中式小点心，用的玉米油比黄油更健康，口感酥脆，一口咬下去满嘴的芝麻香味，能用来当早点又可以当零食。
我叫一尾鱼
很多人都置办了轻食机，自带三明治烤盘、华夫饼烤盘，或者还有其它形状的烤盘。但买完了，却不会做，或者用过一两次之后就闲置了，着实浪费了钱，辜负了机器，也错过了美食。今天，我给大家出了一个原味华夫饼的基础配方，用它可以做出或酥脆或柔软的华夫饼。按照我在制作过程中的小提示，增增减减，就衍生出了10多种口味和颜色。
Meggy跳舞的苹果
1黄油切小块，室温软化。2加入过筛的低筋粉，盐，泡打粉，白糖，用手搓成粗粒。3加入牛奶，蔓越莓干，混合成面团。4放入冰箱冷藏1小时。5整理成型，表面刷上一层牛奶。6烤箱预热5分钟，200度烤20分钟。7香喷喷出炉啦！！
幼er园扛霸子_
1面粉加酵母加糖，糖一小勺就好了助发酵，发酵粉根据气温和发酵时间可以适当增加减少。2倒入温水顺时针搅拌均匀，搅拌成团，等着发酵。3面粉搅拌成这样，会有点费力。4发酵好的面团，比较黏的，可以用硅胶铲把它弄到粘板上。5面团不需要揉，只要把它整成长条就可以，多放点手粉，差不多需要小半碗。6这是我调好的韭菜馅，鸡蛋炒好，再把切好的韭菜拌匀就可以。7面团比较软不需要用擀面棍，只要用手按下就可以不要弄太薄，包的时候手上抹掉手粉或者食用油这样就不会粘手，一斤面粉我做了16个饼。8很松软的饼。小窍门因为面团软，可以做一个
wcqsdhn
司康饼是英式快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。备好烤箱，做上几块司康，搭配一杯咖啡，心情都变的格外美丽。
水怜忧
简单美味的桃酥，是爷爷的最爱。
敏zhu
此配方：我用的是Beko倍科厨师机K6。简单易学，香酥美味，甜度适中，酥香的直掉渣，百吃不厌！这款饼我添加了全麦粉和果干，不仅增加了营养，口感更丰富、酥松，非常好吃！
微笑雨（菱桐）
1将白砂糖用热水融化，为了增加口感，糖一定要用量多点，水可以少点，到时不够再陆续增加。2倒入500g糯米粉，放3g泡打粉，搅拌均匀后，分别将热糖水倒入盆中，并揉至光滑。静止几分钟。忽略我的不光滑，因为小朋友动来动去，哈哈3分别放一碗清水，一碗芝麻。先将糯米团搓圆，放到清水滚一遍，接着放芝麻堆中滚至360度均占满芝麻，放置盘中静止5分钟。4起锅烧油，小火4成热后下入麻圆，边搅拌，边往下压，即让麻圆越来越圆，又能让它越来越膨胀。5煎至金黄后，控油捞出摊凉，酥脆软糯的麻圆就做好了，满口的芝麻味，正！6也可以加入
Bella_Dphh
此配方：也适合手抽、刮刀，我用的是Beko倍科厨师机K6。养生必备的芝麻饼干，还加了蔓越莓和核桃，超级营养好吃，经常吃可以补血养发补气！酥脆补钙，吃起来满口香！
微笑雨（菱桐）
今天分享的桃酥饼干是用黄油来制作的，这样会很大程度上增加奶香味，更受孩子喜欢，面粉就用的是普通的中筋面粉就可以做成功，不需要特地买做饼干专用的低筋面粉，在面团中加入少量的小苏打和泡打粉，这样才会非常特别的酥，简单一拌，连烘烤一共也就半个小时，特别简单又节省时间，而且很难失败，新入坑的话建议尝试。
美食妃英理
雪茄形状的费南雪，可以吃的雪茄。稍微包装一下，最终成品好看又好吃，送人特别高大上。最初的费南雪做得很像缩小版的金条，好像是巴黎证券交易所附近的蛋糕师傅发明的茶点，方便让证券交易所的金融家们能快速吃完并不弄脏他们的西装。糕点本身也做成金条状，也是颇有财富的寓意，雪茄状的比较特别。
宅家吃货JACKERLU
所谓“拔丝”，其实是在蛋糕制作的过程中，加入肉松食材，增加蛋糕的层次感，而且肉松自身的咸味，能增进食欲，早餐和牛奶搭配，非常棒！
Petrus柏翠电器
此配方：我用的是Beko倍科厨师机K6。简单易学，香酥美味，甜度适中，酥香的直掉渣，百吃不厌！这款饼我添加了芝麻和红枣，不仅增加了营养，口感更丰富、酥松，非常好吃！
微笑雨（菱桐）
1云腿馅和熟糕粉一起混合均匀，分成25g1个。2小苏打、泡打粉、蜂蜜、糖粉、水混匀，搅拌1-2分钟。3面粉砌粉墙，中间倒入和好的糖粉液，和一少部分面粉混合，搅拌成浆糊状。4加入猪油。5戴手套慢慢把猪油和面粉反复搓到完全融合。6装保鲜袋，放冰箱冷藏半小时。7分成30g1个的小面团，搓成条状。8压平，卷起来。9中间压一下，两边往中间收，捏圆。10擀成小饼。11包入云腿馅，收口要捏紧。12放入烤盘中，盖上印章，盖保鲜膜松驰20分钟。13送入预热好的烤箱中下层，上火190℃，下火120℃，烘烤约23-25分钟。1
Petrus柏翠电器
马拉糕，做了多次，失败-1次，愿大家都能不畏失败，勇往直前。
Bella_Dphh
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
