我的美食博客:http://blog.sina.com.cn/yuebaby22
茗月baby
1将粉类和盐混合2鸡蛋和砂糖搅拌均匀3把牛奶加入鸡蛋液中44,最后就如色拉油搅拌均匀5最后就如色拉油搅拌均匀6把粉类全部加入蛋液中,最后就如色拉油搅拌均匀75,把模具预热,模具的每个角都要抹到油哦,就把蛋浆倒进一半后加入果酱之类的做陷(也可不加),再倒满。两面各烤2—3分钟。8把模具预热,模具的每个角都要抹到油哦,就把蛋浆倒进一半后加入果酱之类的做陷(也可不加),再倒满。两面各烤2—3分钟。9大功告成!!!!!!10快快动手做一个吧!
yukicheung
一美食节目中看到的,经过改良而成(原版不是用水和面,而是用豆 米泡水后,打出的汁过滤,渣子不要。我的用各种豆类,没有米类,没有过滤,保留了渣子,可以看见馒头上的小点,就是渣子的痕迹)可能是因为用豆汁和面的原因,馒头很劲道,很有嚼头。喜欢的不妨试试。
水煮饺
诱人的马芬切开一个粉嫩的星型映入眼帘,增加了几分香甜之外,更令人眼前一亮,心中充满浓浓爱意~ 下周日就是和男朋友在一起的3周年纪念,在练手的同时,希望我们的爱就像这款蛋糕一样,甜甜美美,心中永远爱着对方~O∩_∩O~
echo的小家
一个空闲的下午!小文子又想吃的了!做了蛋糕!呵呵~!刚刚撕下油纸!就被哄抢了!都没来得及拍成平图!这次的蛋糕加了吉士粉!特别的香啊!
小文子1024
1黄油放在室温软化,加入1/4勺盐。2低筋面粉120g和泡打粉1/4勺备用。3全蛋打散备用。4细砂糖备用。5用电动打蛋器把黄油打均匀。6再加入细砂糖打散大均匀。7分次加入全蛋,每加一次搅拌均匀后在加下一次,用电动打蛋器快速打发成均匀的糊状。8低筋面粉和泡打粉一起过筛,加入黄油糊。9再加入2大勺白芝麻。10用刮刀以不规则方向切压翻拌成均匀面糊。11烤盘铺油纸,用汤勺取适量面糊,用叉子辅助在烤盘上摊平成饼状。12烤箱预热,上下火160°,放中层烘烤50分钟。13熄火后继续用余温焖烤10分钟,让饼干更松脆。
映映爱美食
戚风蛋卷一直是我的最爱,因为做了几次戚风蛋糕都不太成功,今天下决心做一次蛋卷试试,没想到还算成功,可能对于高手来说水平一般,但对于我这样的新手来说已经很不错了 ,鼓励自己一下 ,下次可能会做的更好, 好好吃哦 呵呵。
丹妮妮
饼干是一种常见的点心,作为一种零食或添加饮食,食用方便又便于携带,已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而,随着饼干品种的日益增加,越来越眼花缭乱,无从选择了。加上现代人健康意识的增强,单凭个人口味喜好选择的话,又怕对身体健康不利。于是,自己做饼干越来越成了现代人的家常便饭。
丹妮妮
今天这款饼干出炉后,我开心不已,原来只用植物油也能这么美味。香甜酥脆,不用夹心已经很好吃。再夹上酸甜的草莓酱,味道更是升级。最关键的是,配方比较健康,就算贪心的多吃几块,也不会有强烈的罪恶感。材料:(共13块夹心饼干)低筋面粉100克(面粉80克 玉米淀粉20克)、色拉油30克、白糖20克、盐一点点、泡打粉1/4小勺、鸡蛋一个(约50克)、果酱适量(我用的自制草莓酱)
augenblick
炸苹果圈或炸洋葱圈一般小朋友们都喜欢。这两道菜是一甜一咸,口味各有不同,共同之处是吃起来都很香。今天,先制作一道“炸苹果圈”,其做法也非常简单,主要做法如下;
大炒勺
11.将所需的材料分别称好重量。22.将中筋面粉放入容器中,加入用温水调好的干酵母、泡打粉、玫瑰酱、适量的烘焙用百年草(增色)和成面团。(需提前用温水把干酵母、泡打粉、玫瑰酱和适量的烘焙用百年草粉调匀。夏天可用凉水和面,冬天需用温水和面,但水温不能超过40度)33.和好的面团盖上保鲜膜,醒发40分钟左右。(由于每个季节的温度不同,醒发时间的长短也有所不同)44.醒发后的面团。55.将面团分割成大约每个13克的小面团,擀成饺子皮状。如图所示,每六个擀好的面皮均匀的码成一排,从下往上卷成圆柱形。66.将卷好的
食味232
1选用小里脊肉,切成色子块。小里脊肉炸出来的肉段会很嫩。 淀粉提前一天用水泡成水淀粉。水淀粉中加入少许泡打粉,把肉和淀粉抓均。2炒锅放油,下入肉块,炸至微黄捞出。3肉段都炸完以后,把炒锅内的油从新烧热,把所有的肉段再复炸,炸至金黄色捞出。4青椒用刀切成和肉段大小一样的小块。5菠萝去皮,洗干净,用刀切成和肉段大小一样的小块。6做调味汁:盐、白砂糖、料酒、生抽、菠萝汁、鸡精、自制番茄酱、淀粉7炒锅放少许油,下入青椒、菠萝,炒出香味。下入肉段、和调料汁翻炒均匀。即可出锅。
太阳1968
1花生米500克备用2盐水浸泡1小时候沥干3沥干的花生米微波打熟,期间数次翻面以防受热不均匀4海苔剪成细末5130克糯米粉加泡打粉加水和成厚面糊6剩下的糯米粉加少许盐和15克白糖和海苔末拌匀7凉透的花生米已经香脆,很方便去外衣,去了外衣的花生米裹上厚面糊后在裹上拌好的干粉8油锅炸花生米至金黄,沥油出锅凉透即可
贝贝女
1鸡蛋打散加入白糖打至均匀。2加入色拉油打匀。3再加入酸奶打匀。4加入香蕉泥搅拌。5筛入粉类.6翻拌均匀。7倒入到模具中,震出气泡,进预热过的烤箱180度30分钟。8成品。
香橙可米露
这种饼干可以添加全麦、燕麦、麦纤。黑芝麻为主要原料加工而成的。里面添加了全麦,感觉好像添加了健康的元素哈~~不管怎样,我是喜欢这种味道的很酥的呢~
阿大^.^
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的