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1混合低粉与泡打粉，一起过筛到搅拌盆里，再加入放置在室温下软化的奶油，搅开的蛋液，细砂糖，牛奶，食盐。用叉子混合。2混合好后，将面糊移到工作台柔和到质地变得滑顺，等到面团变得不会沾手，表面柔滑有光泽时，就柔和成圆球状。3分成12等份，先压平，作出凹槽，再往内侧折，做成圆形，放入托盘中（这次做了两种口味的，一种原味，一种红豆味，红豆味的因为其中有蜜豆，所以表面略微没有那么光滑）4将托盘整个装入塑胶袋内，以防烦躁，放进冰箱冷藏约30分钟，由于面团容易收缩，一定要先冷藏过再油炸。5从冰箱取出，用食指穿过中间打洞
evelinepan830
1原料备用。2将黄油切小块，室温下软化。3加入细砂糖4搅拌均匀。5分次将蛋液加入到黄油中，搅拌均匀。6筛入低筋面粉、泡打粉，加入巧克力豆。7用橡皮刮刀搅拌均匀。8取一小块面团，按扁后直接放在烤盘上。（注意所有的饼干坯大小、厚度均匀。中间留出适当的间隙，饼干烤的过程中会膨胀。）9烤箱预热，上下火170°C烤20分钟左右，再用余温焖10分钟左右。
尘欢
香蕉蛋糕，充满能量，具有香甜的香蕉的味道，喝着奶茶来上一块，是很热热乎乎的。
桃子所
玛芬则是美国人在19世纪通过烘烤粉的发明而发展出来的。这种松饼很厚，平平的底部直径通常达8厘米。现代的制作手法中，烘烤的时候总要在“糕顶”放些东西，比如打碎的蓝莓或巧克力。吃玛芬的时候一般要用刀将其切为两半，烤热并涂上黄油，这与吃一块crumpet（又译作“松圆饼”）或pikelet（“小圆饼”）很类似。
谷仔妈妈
1鸡蛋＋白糖，打发（参考全蛋打发教程http://blog.sina.com.cn/s/blog_aced8c2b0101cn2p.html）2加入蜂蜜和牛奶，拌匀3筛入低粉＋泡打粉，拌匀4平底不粘锅，倒入一勺面糊，小火，至表面起很多小泡（约2分钟）5然后翻面煎一小会至发黄6放凉以后，中间夹上红豆沙就可以了小窍门不加豆沙馅，就这样吃也很好吃^_^
huihuiren
不用羡慕别人经常出入5星级酒店，晒那些精致的下午茶，其实里面的色素、香精⋯⋯那些人不知道吃了多少下肚了（请允许我在此大笑三声，哈哈哈～）我做甜品的时间也不长，也就个把月，无老师自己看看帖子，自己瞎倒腾失败并不可怕，可怕的就怕你不坚持，所以那些一直想说要做甜品，立刻动手成功就在不远处等着你们！
鱼菲
1备好材料，先用温水泡开酵母。2面粉过筛。3加入全麦粉、泡打粉、拌匀，再加入酵母水。4加入适量水揉成面团。5用保鲜膜包好，发酵30分钟。6发好的面团，分成若干份。7用手做成粉饼状。8加入豆馅。9收口10做好的包子直接放蒸锅里焖30-1小时。111小时后，直接待在锅里冷水开始蒸，水开后蒸12分钟。12蒸好的包包可以出锅了。小窍门揉粉团时，加水要慢慢加，不要一次放太多水。
香香公主-宝群
杂粮食品是我家餐桌的常客为了健康的身体多吃些五谷杂粮。。。
咖啡。摩卡
为着用掉白糖浆，把原配方中的饴糖替换掉了。也想试试2者能不能互换。不过，拿出糖浆来发现有稍许翻砂了。犹豫了一下还是继续使用了，不知道是不是这个原因，和成的面团有点干且散。到了这个状态，也就不管原方了，自己随意发挥，来了个改版。最后的口感跟以前的芝麻酥球差不多，只不过变成了两面芝麻的饼干而已
食·色
当知道自己得了[couss厨师机]时，简直不相信馅饼会掉在自己的头上！反复的看着，反复的验证着，直到确定~~~那天晚上欣喜的几乎睡不着觉哈！兴奋中，就是期待[couss厨师机]的到来.等啊等---终于，[couss厨师机]到了，就如同贵宾来临，俺高兴的冲下楼接过了快递~~~小心翼翼的打开包装，迫不及待的审试着，原来是最新式的厨房电器！现在，俺家里除了烤箱，面包机，蛋糕机，现在，又增加了一个[couss厨师机]！真是人越活越老，所用的厨房用品是越来越新式，越来越高档！怎不羡煞银捏！只不过，[couss厨师机
爱跳舞的老太
本款甜品老少皆宜~~~此菜谱是受禹兮妈妈所托上传的，她要照顾刚刚长牙的小宝贝儿~~~所以时间不多，由我代传，对于所有的新妈妈们，你们懂的~~~O∩_∩O哈哈~
柳柳0001
1黄油在室温下软化，打至顺滑。2加入糖粉，先用橡皮刮刀稍微拌和，再用电动打蛋器打匀。3分三次加入蛋黄，每次都在搅打均匀后再加。4加入鲜奶继续搅打均匀。5筛入奶粉，低粉和泡打粉的混合物。6用橡皮刮刀以不规则方向稍微拌和。7再分别加入杏仁粉（这个没有加），黑白芝麻以不规则方向轻轻拌匀。8将面糊刮入烤模内，我没有太小的烤模，放在6寸心型烤模内了。9烤箱170度45分钟，根据自家的烤箱调节吧。10这款蛋糕具有浓郁的奶油和芝麻香气，香气袭人，好吃。不过，热量也蛮高的。
给宝贝做的饭
喜欢西点，又不喜欢黄油的奶味，甜蜜和清爽一个都不能少，怎么办？好办！把黄油换成玉米油，把牛奶换成豆浆！试试这款豆浆玛德琳小蛋糕！
芹意
外形像一朵盛开的棉花一样，小小的棉花杯，看上去松松软软，吃起来的口感一点也不输与蛋糕，喜欢的朋友可以试做一下。
飞-扬
1面粉与酵母，泡打粉，白糖混合2加入水搅拌成絮状，冬天可以用温水和面3和好的面团醒上几分钟4为了使面团光滑我用了压面机压面5压好的面片，多重复几次压6用手从一头卷起7卷好的面，用双手把它拉长8搓成粗细一样的面条9用刀砍馒头，大小均匀106个放在一起用力从2头向中间挤，这样蒸出来的馒头高11再把馒头生坯摆在蒸笼里，馒头之间留出适量位置，喷洒水12醒发好的馒头生坯13上蒸炉蒸制15分钟，关气1分钟后再出炉小窍门1：凉水上锅蒸，使馒头能够缓慢均匀地受热，从而更加蓬松柔软2：蒸好后，切记不要立即揭开锅盖，否则馒头
飞-扬
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
