其实按照它的口感和我有限的烘焙知识,我更想叫它蛋糕,但是原方子就这么叫的,我也不好乱改。这个面糊还可以制成马芬。形状无所谓,随自己喜欢;叫什么也不重要,关键是灰常好吃。原配方白砂糖量是300克,做了一次,太甜快齁着了。减了100克,感觉不错,如果喜欢甜的可以用到250克糖,但再多我是接受不了的。
千惠烘焙
不同的做法,不同的装饰,可做出来的小花却同样是让人喜欢!看到这么漂亮的小花,我亲爱的朋友们可要开心的笑一笑,忘却这一天的烦恼哦!
@v好好@
11、准备原料21、大碗里倒入鸡蛋、植物油33、加入鸡蛋液44、搅拌均匀55、取另一碗把低粉、糖、泡打粉、盐、葡萄干混合把混合好的粉类倒入4中66、混合好的面糊倒入纸杯中,二分之一满即可。
包子MM
司康饼scone, 是英式快速面包 Quick Bread ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。
香菇炖鸡面
猛一看到时还以为是书上印刷错误呢,因为这款蛋糕配方很不一般呢,用的是高筋面粉,和我们平常的用料不一样哟。方子来自孟老师的100道小蛋糕。
给宝贝做的饭
这款饼干口感酥脆、易嚼,操作简单,用时短。还可以和孩子一起做,增加亲子关系,还可以多做些让孩子分给其他的小朋友,增加沟通。
猫407822707
利用面包机和面制作发酵包子面团
yoyolifestyle
司康饼Scone, 是英式快速面包 Quick Bread ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 Stone of Scone 或命运之石 Stone of Destiny的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。
zx5278
多拿滋面团如何炸出好吃?选择无异味的食用油,保持正确的油温,温度过低吸油会过多。面团形状可以长条两端圈成圆形就是市场上甜甜圈,淋上巧克力或杏仁,随心所欲变化。
yoyolifestyle
明天想出门,做款戚风南瓜蛋糕,美美的上路哇。
xielaohu
前两次折腾了面包吐司,感觉做的不理想,这次想折腾小酥饼,因为每次去超市,看到酥饼类的,都没经住诱惑,总会买一些,作为电脑前的小点心,买的次多了,那些味道也吃腻了,总想自己做一些,自从有了烤箱,这个念头更强烈了,只是心虚对烘焙不懂没敢做。今年春天亲戚送了很多核桃,说是野生的,味道不错,就是那壳很厚,吃起来特麻烦,所以一直没人吃。眼看一年又快过完了,总得吃掉吧。家里有葡萄干酥油牛奶都是这里的特产,就在折腾酥饼吧,要把烘焙学到底。。。。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、
天山可可
做饼干是不会失败的,只要不烤焦。关键在于调味和造型。加了奶粉所以很香,做了两个样子的,就是比较小。
水水0512
很喜欢吃杂粮,但有时老是想不起来怎么吃更好,好在有美食天下,没事就看看有什么好的方子,看到月亮晶晶的菜园子的发糕帖子挺好做,也学了一下。拍的图不是太好,和大家分享!女儿喜欢葡萄干,所以加了些料稍改动一下下
开心永远
跟着ousgoo高手学做了这款点心,超级简单又美味!虽然没有加香草精,桔子汁配上优比特酸奶后给这款蛋糕足以增添了一股格外的香味!
微笑雨(菱桐)
椰蓉面包已经吃完了本来今天还是想做面包的谁叫我家宝贝喜欢吃呢,虽然没有面包机用手揉会累可是我觉得用手揉比较好玩,没想到面粉用完了那今天就没什么事情干脆做道甜点吧,我在网上看到了这款点心觉得不错今天就动手做做吧。这款美食特色主要是外酥里嫩。
烘焙最爱520
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓