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经常看到外面有人在卖这样的煎饼，闻到味道好香,但又不太敢买,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來才有外面賣的感覺跟口感,用中筋麵粉我試過了,整體感覺差了點,口感更差了,我加了花生粉,芝麻粒跟紅糖吃起來甜味剛好
没败烤箱前，豆豆小朋友特别喜欢吃零食，看到好朋友们吃东西，就会嗅到旁边去找吃的，因为食品安全问题，俺只能偶儿给他买点零食解解馋。 为了让小朋友能经常吃到既安全又放心又健康和美食的零食，终于下定决定败烤箱。买回家后，第一次就是以动物饼干为练手，之后不断尝试不同方法和不同口味的小点心，只要小朋友想吃，俺肯定会抽时间去烤。最近天冷转凉，每周烤点心慢慢开始形成一种习惯，一到周末忙完事情下，晚下静下心来就开始进厨房DIY这些东西，常常是搞到11~12点左右才休息。
黄豆豆的一家
自己也可以做的软曲奇~~~味道不比康师傅差哦！！！
笑嘟嘟H涵
铜锣烧，也叫黄金饼，因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置夹心的甜点，也是日本的传统糕点，哆啦A梦的最爱食品。如今的铜锣烧花样百出，夹上奶油水果等又有些象法式松饼了。不论叫什么好吃是王道啊！儿了吃了连说：“very very Good ”！
落雨无声
糯米小果子，我也是第一次这样做。因为每次去夜市，就会看到一对夫妇在现场炸制。那男的每次看见人多了，就会大声吆喝，“糯米果子，真正的糯米做的”，他这么一吆喝，真的有很多人去买，有时还排很长的队伍，我每次不买，就去看看他怎么做的。（这是我的习惯，看到喜欢的美食制作，就会站在那儿看，老是遭到女儿和老公的奚落，说我玩美食走火入魔了）。外面油炸的食品我很少买的，就怕那些地沟油和反复炸过的油对身体不健康，弄的以前坐月子都没吃过油条和油炸食品。看的次数多了，自己回家做，味道也不比那卖的差，最重要的是自己做的健康。那卖的
天山可可
喜欢低糖、低油小零食的童鞋绝对不能错过这款小点心。如果你说是山寨版的旺仔小馒头，我也没意见！它俩外形相似，只是旺仔小馒头能入口即化，蛋果子则偏硬一些，但它依然酥脆可口。蛋果子，休闲零食的最佳选择！
开心小精灵
1牛奶 糖 鸡蛋 黄油 低粉和泡打粉2鸡蛋分离,蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里340克糖放入蛋黄里搅拌均勻4黄油溶化放入蛋黄液里搅拌均匀5再放入牛奶搅坢均匀6然后放入低粉和泡打粉搅拌均匀备用7先用打蛋器慢档打发蛋白成泡沫状8再放30克糖用打蛋器继续打发9最后放35克糖用打蛋器快档继续打发10打至蛋白成硬性能站起尖角不消失11取三分之一蛋白放入面糊里上下搅拌不能划圈12再将搅拌好的面糊倒入三分之二的蛋白里13上下搅拌均匀不能划圈14搅拌好的面糊倒入电饭煲内胆里，轻轻振动几下，振出气泡15放入
花擦擦
很多人家里都电压力锅，没有烤箱。想吃纸杯蛋糕，电压力锅也能做，味道也不错的。
琦琪妈妈
酥饼是各地百姓一道小食。它口感酥软香糯，煊绵劲道，深受大众欢迎。今天我做的芝麻酥饼增加了芝麻酱和黑芝麻，丰富了营养成分和人体对早餐食品的需求。
blry2006
这是一款免烤蛋糕，是给没有烤箱但是喜欢给孩子做美食的麻麻们准备的，做法也相对简单容易上手。
David2007
圣诞节快到了，出去买了些小桌布和靠垫套。把家里简单的装饰了下。有的看了，觉得还得配点吃的。看到柜子里还有好多巧克力豆，赶紧的。做份饼干吧。下午本来已经传上来。但是被告知步骤太过简单。这次再尝试下吧。其实美味的东西并不一定都很复杂。希望这次能和大家分享。
andrew1984
懒人开始学烘培了，但是做什么都好麻烦，又要打发鸡蛋，又要揉好久面，有没有简单，再简单一些的，还要好吃的蛋糕呢，终于选中的马芬，据说很少有失败的，不过偶居然失败了，这是第二次做的，成功了。
安娜的世界
充满浓郁巧克力味的的巧克力曲奇，应该是巧克力控们的大爱吧。用这样一道曲奇来给那一包巧克力砖开光，并由此开始今冬的巧克力主题。
食·色
意式坚果饼干是第二次做了，这次做的是一款无油的方子，以前做过放黄油的方子比较酥些，相比下来这个吃口更脆更香有嚼劲，满满的坚果、香甜的果干和脆脆的饼身完美结合，加上自然粗矿的外表，估计会得到不少男性同胞的喜欢，因为我们家那个不爱吃饼干的诺爸同志也说好吃了呢。早餐不习惯喝咖啡的，来杯热的可可泡泡奶，脆饼就着奶泡，自己超爱的组合。
Norma
我一直喜欢吃特别酥的饼干，当在孟老师的书里看到桃酥时，就忍不住跃跃欲试，家里没有核桃，改用了黑芝麻，一样的营养、好吃。
mandy198316
1大米洗干净用盐油腌数小时待用。2江瑶柱洗干净泡软。3腐竹清折成小段用清水泡软。4大米放入压力锅内。5依次放入江瑶柱、白果。6注入大半锅水大火煮沸约二十分钟熄火。7待压力锅内汽排完约半小时之后打开锅盖继续大火煮沸。8把泡软的腐竹加入一起煮沸约二十分钟。9待腐竹煮至溶化后把姜丝放入再加入少许盐即可熄火食用。
蓝色南半球
又是一年过去了，今天是年三十，祝大家新春快乐，全家幸福！！！去婆婆家过年，所以自己没准备什么菜菜，给孩子们烤了点饼干，吃着玩~~大家都参加了菜展，我这道小点心，就给大家当喝茶的点心了~~
微雨飞燕
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，特别适合老年人节日期间食用。 如意合子，馅料由金针菇和牛肉拌成，香浓脆嫩。不但营养极为丰富，而且寓意生活幸福如意，家庭和和美美，牛气冲天发大财······
籣草児
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
