司康饼是苏格兰人的快速面包。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。今天我做的这款司康是甜味的。添加了,核桃仁 蔓越莓和蓝莓干 非常的好吃,很适合搭配早餐食用 。其 色泽金黄,味道香甜,口感丰富的深受欢迎的小甜点。
西马栀子
胡萝卜蛋糕乍一听有点奇怪,但在英国却是最受欢迎的蛋糕之一,而且历史颇长,中世纪就出现了。 以前上班时,每周五是办公室的蛋糕日,以庆祝周末的到来。同事们轮流带蛋糕到办公室,与大家分享,现在想来还挺怀念。胡萝卜蛋糕是很受欢迎一款蛋糕,同其它充满黄油与糖的蛋糕相比,胡萝卜蛋糕的主要材料是橄榄油和胡萝卜,用糖量也相对较少,口味清新,也比较健康,而且其颜色金黄,甚是可爱。有着胡萝卜的香甜,淋上香浓顺滑的热卡士达酱,美味窝心,非常适合寒冷的冬天。 此外,糖霜奶油也常常用来搭配胡萝卜蛋糕,这次介绍的是热卡士达酱,
醒甦
这个蛋糕烤完的结果非常神奇,当面糊烤成蛋糕的时候,蛋糕层跑到了上层,而奶油状的布丁层到了蛋糕底下,做法很简单,而且不需要糖霜,和巧克力酱涂抹在上层。
vanessabai
今天推荐一款新尝试的小点心,配方来自君之,是一款介于饼干与蛋糕之间的软饼干,淡淡的芝士风味非常香软,很不错的小点心,大家可以尝试下,做法也非常简单哦……^.^
烧焦的Apple
这款小饼干,很适合小朋友食用。因为没有添加一滴油,所以多吃一点了不用担心会发胖,大朋友们也可以放心食用。“小馒头”很美味,就是撮小球麻烦了一点。不过妈妈们可以叫小朋友一起来帮忙,一起体验一下烘焙的乐趣。
尘欢
自己做的豆沙馅又香又干净,就顺手做了几个豆沙包,嗯,还真挺好吃的
徐徐罂粟
给老婆做的小零食。正在哺乳期的老婆现在非常能吃,动不动就喊饿。也是,吃饱了吃好了奶水才足,营养才高。这不抽时间给老婆做了一个蛋糕,好在她饿的时候能顶一顶。
爱吃de胖子
1鸡蛋打散,加入植物油、牛奶搅拌均匀2加入红糖继续搅拌均匀3将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛到步骤2中,用刮刀轻轻搅拌均匀(看不到干粉和无面粉疙瘩即可)4将香蕉去皮,用刀切成小块放入步骤3中,用刮刀使用按压、切的方式拌均匀5用勺子将面糊装入纸杯,6成满即可,放入烤盘中烤箱170度预热10分钟,上下火,中上层25分钟即可出炉
黄豆豆的一家
红糖的功效相信大家都是知晓的,特别适合需要温润的女童鞋们。红糖的甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用,非常适合用于制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或糕点,不但可以增加香气,使料理色泽更加红润诱人,更能同时增添营养与健康。 这款饼干那天做了四大盘,带给了我的外婆,改良了一下拿添加了些红糖进去来做了这款核桃酥,给成品增色不少,也倍添几分醇厚的香味,酥香的掉渣,很适合老年人的牙口。
Norma
这款西西里香橙蛋糕,其实就是在磅蛋糕里加入了橙汁和橙皮屑,让原本有些油腻的磅蛋糕变得口感清爽、果味浓郁,比起原味或是巧克力等口味的磅蛋糕,这可谓是最好吃的磅蛋糕了。 这也是我家最喜欢的一款冬季能量点心呢——
芹意
用了戚风蛋糕的方子,然后把喜欢的东西放在一起,当抹茶遇上红豆时,不仅浪漫,而且口味浓郁,适合浓烈的冬日用来当下午茶的点心哦~~我很喜欢,如果你喜欢也试试吧~一定不会失望~
谷仔妈妈
迷恋烘焙,不仅仅是为了那浓郁香醇的味道,更重要的是在亲手制作过程中,多的那一份期待,喜悦和满足。我想正如我女儿玩橡皮泥一样,用自己的小手捏出喜欢的东东时所享受的那种乐趣和成就感。所以我时常也觉得我是在玩,家里的那些烘焙用品正是我的大玩具,呵呵,好喜欢。
给宝贝做的饭
这款饼干和上一款口感上差不多,只是做法上有些不同。
给宝贝做的饭
真的不得不佩服现在海南的水产档实在有新意!切好弄净的石斑一块块包装起来冻住,这个天气又方便运输,虽没新鲜的那么鲜甜,可立即速冻的美味一样能用不同的烹饪方法打动味蕾,easy fried fish 用了煎炸+烤的方法模拟deep fry,只用1/5的油量也能有好效果!要是想吃炸鸡的话这个办法也适用~ 如果是鱼肉的话最好选择质地细嫩又少刺的海鱼,和酥脆的外皮相称口感颇为丰富。
Alvin的美味厨房
时下流行,江南STYLE——糯米蛋糕。那家江南糯米蛋糕店开了些天了,每天早晚路过,总见他家门前排着或长或短的队伍。这种热闹一般是不去凑的,况且早就不习惯买街上的糕点了。可是听说这家蛋糕很好吃,有人想尝尝。于是某日回家路上,耐着性子等了一世纪,买了一斤。只掐了一小块,没感觉有多好吃,只是口感有些韧。不就是糯米蛋糕吗?自己也能做!百度了一个配方,原样操作。结果比卖的好吃多了,口味清新,淡淡的糯米味道,口感略有些韧韧的。
食·色
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
1锅里入油爆香姜蒜末。2入腊肠快炒出油。3入大葱丝炒香。4入地瓜粉炒1分钟,炒时动作快点,以免有点粘锅。5加入酱油和蚝油炒匀。6最后入紫甘蓝炒匀即可。小窍门注:配菜可以根据个人喜好搭配如果是胡萝卜就得先炒,炒出胡萝卜油,再放粉条炒
狗窝
这个花生酥是根据君之的方子做的,烤完杯具性滴裂开了,不过不影响酥酥的口感,果真很好吃!
艾李思