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常言道:“冬吃萝卜夏吃姜”！白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是这个季节最便宜有效的“养生菜”之一。这不，这几天公公从菜园里摘回几个刚成熟的红衣萝卜和白萝卜。想着家人都不爱把萝卜炒着吃和煲汤吃，那么，换一种方法，做一个双椒糖醋泡萝卜怎么样？说干就干，哈哈！
LuRen_wu
平时很爱吃泡脚凤爪，但是新闻报道一些无良商家过期凤爪啥啥的，很长一段时间都不敢吃，耐不住一颗吃货的心，就自己在家做了一点
滺滺潇湘∮
鲜，辣，酸爽，下饭，连汤都要喝光了。和酸菜鱼有一比，喝汤吃鱼无与伦比的美。食材：乌鱼1条。泡椒适量，柠檬适量，姜适量，葱适量，白醋适量，胡椒粉适量，蛋清1个，淀粉适量，精盐适量，糖少许，盐少许，食用油适量。
余甘果蜜的厨房
农家新鲜河鱼自制野生腊鱼仔
tt302@qq.com
鱼香味的金针菇，最好多一点汤汁，浇到米饭上，超级下饭????
hb俗人
有了奈瓷刀，想练练手，而我为了一块生鲜牛肉跑了三个牛肉摊才买到，基本都是熟的多，有里脊最好了。没有就直接用超市的肥牛也行。做这道菜可以用泡红灯笼椒最好了，炒出那红红的油，看着更是诱惑人啊。没有可以用几只泡野山椒，我家吃不了太辣，只用了几只。 做法不难，就是肉要切薄了。常握火候，至于调味，酸辣度高点，不能太淡，这样就完美啦，是不是很简单呢。食材：牛肉300克，金针菇300， 配料：蒜头50克，姜20克，泡椒适量，杭椒1个，红椒1个。柠檬汁适量，白醋适量，精盐适量， 食用油适量。糖少许。生抽少许。黑胡椒
余甘果蜜的厨房
舌尖上的味道
霖食记
如果不怎么吃辣的朋友可以少放一点泡椒，我每次做这道菜的时候，都得多煮一些米饭，因为这道菜太下饭了????
额的摩羯
鲈鱼肉质细嫩清新可口关键是没刺特别适合小孩子吃。小孩子吃的菜，一定要。颜色鲜美营养搭配所以我在上面的料里面加入了花生米鱼香草。配上红红的泡椒颜色诱人。
雨欣欣欣
1材料。2山药洗干净去皮切片码入盘中，葱蒜，辣椒切末。3锅中烧热放入适量食用油。4烧至六成热，放入葱蒜辣椒花椒炒出香味关火。5山药上面淋上一大勺生抽。6把炒好的剁椒放在上面。7入开水锅中蒸八分钟即可出锅。8简单美味！9山药吃起来口感爽脆，炒过的蒜蓉辣椒超级香且口感不怎么辣！
飞燕888
1准备食材，青笋切条，大肠切块，小米辣，野山椒切圈，蒜切片，姜切片，花椒2起油锅下姜片，花椒爆香3下大肠翻炒加入两茶匙料酒炒至微微焦黄4加入姜蒜，小米辣，野山椒翻炒均匀5加入少许老抽翻炒均匀6加入青笋翻炒均匀7加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味8翻炒至青笋断生即可9成品10成品
厨娘宋宋
家乡特色小菜，爽口的萝卜丝，萝卜片都可以，还有萝卜泡菜，爽脆可口，街头小巷都有。 这道菜解腻，一般喜宴上都有，而当地方言“酸”与“孙”皆音，还可以讨个好彩头。 做这道菜最好用耙子萝卜，就是辣口的萝卜，甜萝卜也可以，而我感觉还是辣萝卜做的更好吃，随意吧。
余甘果蜜的厨房
1把鸡爪洗净，切段备用。2鸡爪放入锅中，加入水、花椒、桂皮、八角、姜、蒜、盐。3大火烧开，改小火煮10分钟左右，将鸡爪捞出，用水冲洗干净晾凉。4准备一个瓷质的容器，放入泡椒和泡椒水。5加入纯净水、白醋、白糖、盐和鸡精，并把鸡爪放到泡椒水里人味，1-2天即可。小窍门1、把鸡爪切段，是为了方便人味。2、用水冲洗是为了防止出现肉冻。3、喜欢吃辣的，可以把泡椒切碎。4、鸡爪泡的时间长短，可以根据自己的口味而定。
董老太厨房
1南瓜去皮，去瓤。切大片。2泡椒，蒜，葱都切段3起油锅，5成热的时候放入花椒炒香。4放入泡椒，蒜，葱炒香。5放入五香粉，生抽，白糖，盐，鸡精。翻炒出香味。6倒入南瓜片上7水烧开，大火蒸15分钟。（根据南瓜的厚度调整蒸的时间）8剪几段红辣椒做装饰，出锅。
玺阳烊
西红柿的酸，配上泡椒独特的辣，加入香菜独特的香味，完全遮住了牛肉的腥，这几种食材融合以后远比放入酸菜的汤很适合小孩子吃
Vickyliu0116
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包（因为我用的是茶叶蛋的料包，里面有花椒，大料，香叶，桂皮等香料，我就没再准备）。3大葱切段。4锅内注水，下入鸡脖子，料包，大葱段，适量老抽，盐，开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出，在卤汁中浸泡一夜，让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了，油锅烧热，下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香，一定小火，否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒，很干也不要紧，翻炒大约五分钟后，加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散，入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣，葱切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟，调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻，风味独特，是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体，是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口，开胃健脾，一年四季，老少皆宜。怪不得诗人感叹：食之黄瓜，而后知天下无食矣！黄瓜与木耳搭配，真可谓锦上添花，为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景！
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子，虽然晚饭最后变成了夜宵，但是真的完全是自己动手的，吃起来格外的香，不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
