一道简简单单的汤菜,方法简单,暖胃暖心。做汤菜的关键就是材料的搭配。只要搭配得当就能做出一道好的汤菜。
雨欣欣欣
1发好的海参,冷水浸泡。2所有配菜洗净,改刀。3培根冷水下锅。4焯水。5捞出过冷水,备用。6买的鲜面条。7煮面至八成熟。8过冷水备用。9热锅冷油。10放食盐。11油热放胡萝卜翻炒。12胡萝卜变色放金针菇和香菜梗翻炒。13金针菇炒软,放海参、培根、红椒丝,放生抽,翻炒。14加点清水,大火烧开。15放面条,翻炒。16最后留下的葱叶。17放葱叶和鸡精。18炒均匀即可。19成品。
不做妖精好多年
我家小朋友突然提出要求,想吃披萨了翻翻冰箱,食材齐全那就动手呗。。。头天晚上揉好面,扔冰箱冷藏发酵早晨起来洗漱后就做起来不一会小朋友起床烤箱披萨香味已经飘出有肉、培根及大大虾仁的海陆至尊披萨味道一点不逊于必胜客让小朋友开心不已、大块朵颐~~
咖啡。摩卡
这款小白菜培根饭卷做起来稍微有些麻烦,但非常美味,营养也很丰富。在食客没有胃口之时,花些时间,将食材换个姿态出现在餐桌上,可以让食客再加食欲,由此看来,麻烦些还是值得的。
尔东叶
很多年前看到鸡蛋灌饼就被它特别的做法吸引了,今天自己动手做了起来,不难,关键包油酥收口要收紧,面团要醒,基本都能成功。
小耿妈妈
一道简单的西点,可以做早餐或下午茶,加了葱和培根,令司康变得更美味。
elmonte
1第二茬的蒜苗。2剪下来。3摘洗干净,切段。4培根也切段。5热锅冷油。6油热放培根翻炒。7放食盐,炒至培根断生。8放蒜苗翻炒。9蒜苗炒变色,放鸡精翻炒均匀。10装盘。11成品。
不做妖精好多年
有鞭炮声才是过年。
等你的每一餐
1嫩豆腐。2辣椒培根切好。3锅中放油下入培根翻炒。4下入辣椒翻炒。5下入花椒。爆炒。6下入豆腐。加上老抽生抽盐,翻炒。7一直翻炒。8下入辣椒油翻炒。没有就可以放辣椒粉。9加入葱花翻炒。10这个菜需要咸一点。辣一点才好吃。11成品图。
等你的每一餐
微辣,咸鲜,花菜吸收了培根独特的烟熏味,愈加好吃????????
一溪月
毛葱,有的也叫葱头,虽然个头有点像小洋葱,但是辛辣味特别浓。毛葱一般都当做小料使用,但这道“毛葱炒培根”就用毛葱当做了主料炒制,同时加了一些青辣椒配色。
馋嘴乐
1所有的丸类、菌类,青菜该切切,该洗洗,然后把所有食材除圆葱外都用水焯一遍2配料准备好,我这里用的是火锅底料和家用豆瓣酱3起锅烧油,加入圆葱爆香4加入八角,辣椒,香叶等调料5然后加入火锅底料,豆瓣酱炒出红油6再加入焯好的丸翻炒7加入提前焯好的蘑菇,海带,豆芽8最后加入青菜,翻炒至上色,依照个人口味加入少许盐、鸡精、味素出锅9色、香、味样样俱到,超下饭,我儿子一顿这一盆都能吃掉,家里人超喜欢吃,喜欢吃辣的朋友可以再放点辣椒!小窍门所有食材没有固定,因个人喜好,肉类青菜都不一定
琦琦&妈妈
培根的用途很多,并且很方便,味道也非常好。这道“培根炒饭”就是用胡萝卜和菠菜梗与培根搭配炒制而成。几种食材色泽不同,搭配烹制,诱人食欲。
馋嘴乐
培根的用法很多,味道也不错,经常做的有煎、炒、烤;还可以用于烘焙;即可以和菜肴搭配,也可以和主食搭配,这款“培根炒面”就是一款香味浓郁的快餐主食。
馋嘴乐
这是一道简单的家常小炒,因为加了培根,菜肴就有了另一样的香味。培根不可与猪肉相比,烹制菜肴,虽然可以用猪肉搭配炒制,但是二者的味道差别很大,不妨多用培根试一试。
馋嘴乐
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝