一道简简单单的汤菜,方法简单,暖胃暖心。做汤菜的关键就是材料的搭配。只要搭配得当就能做出一道好的汤菜。
雨欣欣欣
1发好的海参,冷水浸泡。2所有配菜洗净,改刀。3培根冷水下锅。4焯水。5捞出过冷水,备用。6买的鲜面条。7煮面至八成熟。8过冷水备用。9热锅冷油。10放食盐。11油热放胡萝卜翻炒。12胡萝卜变色放金针菇和香菜梗翻炒。13金针菇炒软,放海参、培根、红椒丝,放生抽,翻炒。14加点清水,大火烧开。15放面条,翻炒。16最后留下的葱叶。17放葱叶和鸡精。18炒均匀即可。19成品。
不做妖精好多年
我家小朋友突然提出要求,想吃披萨了翻翻冰箱,食材齐全那就动手呗。。。头天晚上揉好面,扔冰箱冷藏发酵早晨起来洗漱后就做起来不一会小朋友起床烤箱披萨香味已经飘出有肉、培根及大大虾仁的海陆至尊披萨味道一点不逊于必胜客让小朋友开心不已、大块朵颐~~
咖啡。摩卡
这款小白菜培根饭卷做起来稍微有些麻烦,但非常美味,营养也很丰富。在食客没有胃口之时,花些时间,将食材换个姿态出现在餐桌上,可以让食客再加食欲,由此看来,麻烦些还是值得的。
尔东叶
很多年前看到鸡蛋灌饼就被它特别的做法吸引了,今天自己动手做了起来,不难,关键包油酥收口要收紧,面团要醒,基本都能成功。
小耿妈妈
一道简单的西点,可以做早餐或下午茶,加了葱和培根,令司康变得更美味。
elmonte
1第二茬的蒜苗。2剪下来。3摘洗干净,切段。4培根也切段。5热锅冷油。6油热放培根翻炒。7放食盐,炒至培根断生。8放蒜苗翻炒。9蒜苗炒变色,放鸡精翻炒均匀。10装盘。11成品。
不做妖精好多年
有鞭炮声才是过年。
等你的每一餐
1嫩豆腐。2辣椒培根切好。3锅中放油下入培根翻炒。4下入辣椒翻炒。5下入花椒。爆炒。6下入豆腐。加上老抽生抽盐,翻炒。7一直翻炒。8下入辣椒油翻炒。没有就可以放辣椒粉。9加入葱花翻炒。10这个菜需要咸一点。辣一点才好吃。11成品图。
等你的每一餐
微辣,咸鲜,花菜吸收了培根独特的烟熏味,愈加好吃????????
一溪月
毛葱,有的也叫葱头,虽然个头有点像小洋葱,但是辛辣味特别浓。毛葱一般都当做小料使用,但这道“毛葱炒培根”就用毛葱当做了主料炒制,同时加了一些青辣椒配色。
馋嘴乐
1所有的丸类、菌类,青菜该切切,该洗洗,然后把所有食材除圆葱外都用水焯一遍2配料准备好,我这里用的是火锅底料和家用豆瓣酱3起锅烧油,加入圆葱爆香4加入八角,辣椒,香叶等调料5然后加入火锅底料,豆瓣酱炒出红油6再加入焯好的丸翻炒7加入提前焯好的蘑菇,海带,豆芽8最后加入青菜,翻炒至上色,依照个人口味加入少许盐、鸡精、味素出锅9色、香、味样样俱到,超下饭,我儿子一顿这一盆都能吃掉,家里人超喜欢吃,喜欢吃辣的朋友可以再放点辣椒!小窍门所有食材没有固定,因个人喜好,肉类青菜都不一定
琦琦&妈妈
培根的用途很多,并且很方便,味道也非常好。这道“培根炒饭”就是用胡萝卜和菠菜梗与培根搭配炒制而成。几种食材色泽不同,搭配烹制,诱人食欲。
馋嘴乐
培根的用法很多,味道也不错,经常做的有煎、炒、烤;还可以用于烘焙;即可以和菜肴搭配,也可以和主食搭配,这款“培根炒面”就是一款香味浓郁的快餐主食。
馋嘴乐
这是一道简单的家常小炒,因为加了培根,菜肴就有了另一样的香味。培根不可与猪肉相比,烹制菜肴,虽然可以用猪肉搭配炒制,但是二者的味道差别很大,不妨多用培根试一试。
馋嘴乐
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
这个菜献给所有喜欢剁椒口味,又喜欢毛豆的人,简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH