1芦笋切除部份老根,再一分为二;开水中放点盐,放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟;2将芦笋取出过遍凉水,这样会让它的口感爽脆;3培根也一分为二,如图,放入芝士片,芦笋、蟹肉棒(觉得太大,也可以对半切);4卷起来,用牙签固定;5依次做好所有的芦笋培根卷;6平底锅热油,将培根两面煎熟,即可。* 我用的是电饼铛,也可以放入烤箱烤,或微波炉叮熟。都是易熟的食材;7最后,撒点椒盐粉,或黑胡椒粉,就可以开吃啦……
NZmom
1准备材料,酥皮4*3(四层一组)培根,鸡蛋,cheese。2将一个鸡蛋加少量盐打匀,倒入不粘锅煎熟。3蛋饼切丝4培根和cheese也切丝。5另一个鸡蛋打散备用6切葱花。7酥皮四层,一分为二。左边放培根,鸡蛋饼,cheese,葱花,卷起来,一共是6个都这样做。8用蛋液封口,并把蛋液刷在酥皮表面,放在烤盘,用锡箔纸要先刷一层油。9烤箱预热 200度,20分钟。
missingrose
香脆的培根裹着清爽的芦笋,再配上私藏的蜂蜜芥末酱调料,连不喜欢吃芦笋的小孩子和小孩子口味的男人们都禁不住爱上的健康美食哦!
juju的巴黎厨房
1锅内不需要放油,培根下锅煎一下,捞出备用,蘑茹洗净切片,用刚才煎培根底油煎一下,捞出备用。2锅中下黄油,待黄油化开后,下面粉开始炒面,面粉炒成黄色。3加入牛奶、淡奶油、一点点浓汤宝,然后搅拌,把面粉糊化开,把刚才煎过的培根、蘑茹放下去煮,汤滚之后加点盐,再煮会儿就ok了。4装盘后撒上胡椒粉,即可成品。
天宝513
面包片包着鸡蛋培根,放进烤箱就能完成的超简单懒人brunch食谱,另外它也是开扒时百分百受欢迎的开胃菜哦~!
juju的巴黎厨房
这是某天早餐时用来配稀饭的食物之一:金针培根卷,一道特别容易的厨房新手菜,没有什么技术含量,但是美味不折不扣。散发着浓郁焦香的葱叶和培根,包着鲜美的金针菇,每一口都是那样欲罢不能。
诗心
这是一道烤箱菜, 简单却不失美味,不仅适合家宴, 更是春日郊游时倍添情趣的野餐小食品。尤其是孩子们的最爱。
从容过日子
1平底锅煎熟培根。2一片吐司上面挤点沙拉酱,摆一片生菜。3摆上培根。4装盘。5来点原味黄豆豆浆,一个煮蛋。6又做了点奶昔,儿子超喜欢的哦。7给奶昔来个靓照。
丽制美食
这块铁板吧就经常让我当烤盘用了,反正挺顺手的;做起来既方便又好吃~~~
々苗∴
从买烤箱的那一刻起就开始预谋着做披萨。把做披萨用的披萨针,烤盘,滚刀,铲子都预备齐了。第一次买回来的马苏里拉芝士,没冷冻,媳妇说变质了,给我扔了,后来才知道好像就是那个发酵的牛奶的味道。好心疼啊,30块钱一袋呢。第二次,奶酪竟然买错了,买成了奶油奶酪,阴差阳错的做了几个芝士蛋糕,书毓跟媳妇吃上了引。后来回家不是缺这个就是缺那个以至于一直到今天才如愿以偿的吃到了自己做的披萨。说起来我俩都挺可怜的,竟然从来没吃过披萨啥滋味,自然就无法比较与外边卖的味道相比有何优劣之分。不过媳妇倒是吃的赞不绝口,临睡觉了还问我
书毓爸爸
我爱土豆,我爱芝士,两者的完美结合铸就了此道美味O∩_∩O
fancyqian1990
1准备材料:培根、芦笋、胡萝卜 金针菇、奶酪。2将培根一切为二。 3开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟。 4捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡,以保持脆嫩的口感5 将奶酪片铺在培根上,上面放上芦笋、胡萝卜、金针菇。 6卷好后用牙签固定。 7平底锅不加油(也可以加少许油),将培根煎熟。 8撒少许黑胡椒即可装盘开吃。
冰蓝紫羽
手抓饼,估计是很多吃货都大爱的一款美味,前段时间风靡的《爱情公寓4》再次提及,又掀起了很多美食家来做这个饼子的热潮。小厨也凑个热闹,做一款懒人版的手抓饼,依然是用印度飞饼来做坯子,煎个鸡蛋和培根,一片生菜、一勺酱,几分钟就大功告成了!当早餐,加宵夜,想什么时候吃就什么时候吃;抹黄豆酱,涂海鲜酱,用甜面酱,想吃什么酱就用什么酱;夹鸡蛋,夹火腿,夹培根,夹生菜,想夹什么食材就夹什么食材~~~这,就是自己做美食的好处,嘿嘿嘿~~~
小厨飘香
1所有材料除了黄油外都放入面包机; 2选择和面程序,揉面15-20分钟; 3再加入黄油, 重新启动揉面程序;4 揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放入冰箱中发酵,约2.5-3倍大小;5 将面团将面团按压排气,分成六等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟;6 松弛好的面团擀成长条形,放入一片培根片;7 再在培根片上放上一片奶酪片;8再将它们卷起来,切成两半;9 将切面朝上的摆放在纸杯中;10将烤箱旋钮至发酵档,烤网上放一碗开水,再放入烤盘,进行最后发酵, 约三十分钟;11发酵好的面包和烤网上水取出, 在面包上涂上
斯佳丽WH
昨天,还在纠结今天做什么早餐给儿子吃呢?刚巧,在超市看到这个外型讨巧、可爱的韩式辣酱,想着就用它来做拌饭或者。。。打开冰箱,看一下还有什么材料,恩,上次买的培根还有一小包呢,就用来做培根炒饭吧,儿子连连点头,哦,培根是小伙子的最爱,呵呵。我买的这种韩式辣酱里面用鱼作底料,鲜香微辣,口感很好呢。
小尧0209
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨