1芦笋切除部份老根,再一分为二;开水中放点盐,放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟;2将芦笋取出过遍凉水,这样会让它的口感爽脆;3培根也一分为二,如图,放入芝士片,芦笋、蟹肉棒(觉得太大,也可以对半切);4卷起来,用牙签固定;5依次做好所有的芦笋培根卷;6平底锅热油,将培根两面煎熟,即可。* 我用的是电饼铛,也可以放入烤箱烤,或微波炉叮熟。都是易熟的食材;7最后,撒点椒盐粉,或黑胡椒粉,就可以开吃啦……
NZmom
1准备材料,酥皮4*3(四层一组)培根,鸡蛋,cheese。2将一个鸡蛋加少量盐打匀,倒入不粘锅煎熟。3蛋饼切丝4培根和cheese也切丝。5另一个鸡蛋打散备用6切葱花。7酥皮四层,一分为二。左边放培根,鸡蛋饼,cheese,葱花,卷起来,一共是6个都这样做。8用蛋液封口,并把蛋液刷在酥皮表面,放在烤盘,用锡箔纸要先刷一层油。9烤箱预热 200度,20分钟。
missingrose
香脆的培根裹着清爽的芦笋,再配上私藏的蜂蜜芥末酱调料,连不喜欢吃芦笋的小孩子和小孩子口味的男人们都禁不住爱上的健康美食哦!
juju的巴黎厨房
1锅内不需要放油,培根下锅煎一下,捞出备用,蘑茹洗净切片,用刚才煎培根底油煎一下,捞出备用。2锅中下黄油,待黄油化开后,下面粉开始炒面,面粉炒成黄色。3加入牛奶、淡奶油、一点点浓汤宝,然后搅拌,把面粉糊化开,把刚才煎过的培根、蘑茹放下去煮,汤滚之后加点盐,再煮会儿就ok了。4装盘后撒上胡椒粉,即可成品。
天宝513
面包片包着鸡蛋培根,放进烤箱就能完成的超简单懒人brunch食谱,另外它也是开扒时百分百受欢迎的开胃菜哦~!
juju的巴黎厨房
这是某天早餐时用来配稀饭的食物之一:金针培根卷,一道特别容易的厨房新手菜,没有什么技术含量,但是美味不折不扣。散发着浓郁焦香的葱叶和培根,包着鲜美的金针菇,每一口都是那样欲罢不能。
诗心
这是一道烤箱菜, 简单却不失美味,不仅适合家宴, 更是春日郊游时倍添情趣的野餐小食品。尤其是孩子们的最爱。
从容过日子
1平底锅煎熟培根。2一片吐司上面挤点沙拉酱,摆一片生菜。3摆上培根。4装盘。5来点原味黄豆豆浆,一个煮蛋。6又做了点奶昔,儿子超喜欢的哦。7给奶昔来个靓照。
丽制美食
这块铁板吧就经常让我当烤盘用了,反正挺顺手的;做起来既方便又好吃~~~
々苗∴
从买烤箱的那一刻起就开始预谋着做披萨。把做披萨用的披萨针,烤盘,滚刀,铲子都预备齐了。第一次买回来的马苏里拉芝士,没冷冻,媳妇说变质了,给我扔了,后来才知道好像就是那个发酵的牛奶的味道。好心疼啊,30块钱一袋呢。第二次,奶酪竟然买错了,买成了奶油奶酪,阴差阳错的做了几个芝士蛋糕,书毓跟媳妇吃上了引。后来回家不是缺这个就是缺那个以至于一直到今天才如愿以偿的吃到了自己做的披萨。说起来我俩都挺可怜的,竟然从来没吃过披萨啥滋味,自然就无法比较与外边卖的味道相比有何优劣之分。不过媳妇倒是吃的赞不绝口,临睡觉了还问我
书毓爸爸
我爱土豆,我爱芝士,两者的完美结合铸就了此道美味O∩_∩O
fancyqian1990
1准备材料:培根、芦笋、胡萝卜 金针菇、奶酪。2将培根一切为二。 3开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟。 4捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡,以保持脆嫩的口感5 将奶酪片铺在培根上,上面放上芦笋、胡萝卜、金针菇。 6卷好后用牙签固定。 7平底锅不加油(也可以加少许油),将培根煎熟。 8撒少许黑胡椒即可装盘开吃。
冰蓝紫羽
手抓饼,估计是很多吃货都大爱的一款美味,前段时间风靡的《爱情公寓4》再次提及,又掀起了很多美食家来做这个饼子的热潮。小厨也凑个热闹,做一款懒人版的手抓饼,依然是用印度飞饼来做坯子,煎个鸡蛋和培根,一片生菜、一勺酱,几分钟就大功告成了!当早餐,加宵夜,想什么时候吃就什么时候吃;抹黄豆酱,涂海鲜酱,用甜面酱,想吃什么酱就用什么酱;夹鸡蛋,夹火腿,夹培根,夹生菜,想夹什么食材就夹什么食材~~~这,就是自己做美食的好处,嘿嘿嘿~~~
小厨飘香
1所有材料除了黄油外都放入面包机; 2选择和面程序,揉面15-20分钟; 3再加入黄油, 重新启动揉面程序;4 揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放入冰箱中发酵,约2.5-3倍大小;5 将面团将面团按压排气,分成六等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟;6 松弛好的面团擀成长条形,放入一片培根片;7 再在培根片上放上一片奶酪片;8再将它们卷起来,切成两半;9 将切面朝上的摆放在纸杯中;10将烤箱旋钮至发酵档,烤网上放一碗开水,再放入烤盘,进行最后发酵, 约三十分钟;11发酵好的面包和烤网上水取出, 在面包上涂上
斯佳丽WH
昨天,还在纠结今天做什么早餐给儿子吃呢?刚巧,在超市看到这个外型讨巧、可爱的韩式辣酱,想着就用它来做拌饭或者。。。打开冰箱,看一下还有什么材料,恩,上次买的培根还有一小包呢,就用来做培根炒饭吧,儿子连连点头,哦,培根是小伙子的最爱,呵呵。我买的这种韩式辣酱里面用鱼作底料,鲜香微辣,口感很好呢。
小尧0209
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000