1芦笋切除部份老根,再一分为二;开水中放点盐,放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟;2将芦笋取出过遍凉水,这样会让它的口感爽脆;3培根也一分为二,如图,放入芝士片,芦笋、蟹肉棒(觉得太大,也可以对半切);4卷起来,用牙签固定;5依次做好所有的芦笋培根卷;6平底锅热油,将培根两面煎熟,即可。* 我用的是电饼铛,也可以放入烤箱烤,或微波炉叮熟。都是易熟的食材;7最后,撒点椒盐粉,或黑胡椒粉,就可以开吃啦……
NZmom
1准备材料,酥皮4*3(四层一组)培根,鸡蛋,cheese。2将一个鸡蛋加少量盐打匀,倒入不粘锅煎熟。3蛋饼切丝4培根和cheese也切丝。5另一个鸡蛋打散备用6切葱花。7酥皮四层,一分为二。左边放培根,鸡蛋饼,cheese,葱花,卷起来,一共是6个都这样做。8用蛋液封口,并把蛋液刷在酥皮表面,放在烤盘,用锡箔纸要先刷一层油。9烤箱预热 200度,20分钟。
missingrose
香脆的培根裹着清爽的芦笋,再配上私藏的蜂蜜芥末酱调料,连不喜欢吃芦笋的小孩子和小孩子口味的男人们都禁不住爱上的健康美食哦!
juju的巴黎厨房
1锅内不需要放油,培根下锅煎一下,捞出备用,蘑茹洗净切片,用刚才煎培根底油煎一下,捞出备用。2锅中下黄油,待黄油化开后,下面粉开始炒面,面粉炒成黄色。3加入牛奶、淡奶油、一点点浓汤宝,然后搅拌,把面粉糊化开,把刚才煎过的培根、蘑茹放下去煮,汤滚之后加点盐,再煮会儿就ok了。4装盘后撒上胡椒粉,即可成品。
天宝513
面包片包着鸡蛋培根,放进烤箱就能完成的超简单懒人brunch食谱,另外它也是开扒时百分百受欢迎的开胃菜哦~!
juju的巴黎厨房
这是某天早餐时用来配稀饭的食物之一:金针培根卷,一道特别容易的厨房新手菜,没有什么技术含量,但是美味不折不扣。散发着浓郁焦香的葱叶和培根,包着鲜美的金针菇,每一口都是那样欲罢不能。
诗心
这是一道烤箱菜, 简单却不失美味,不仅适合家宴, 更是春日郊游时倍添情趣的野餐小食品。尤其是孩子们的最爱。
从容过日子
1平底锅煎熟培根。2一片吐司上面挤点沙拉酱,摆一片生菜。3摆上培根。4装盘。5来点原味黄豆豆浆,一个煮蛋。6又做了点奶昔,儿子超喜欢的哦。7给奶昔来个靓照。
丽制美食
这块铁板吧就经常让我当烤盘用了,反正挺顺手的;做起来既方便又好吃~~~
々苗∴
从买烤箱的那一刻起就开始预谋着做披萨。把做披萨用的披萨针,烤盘,滚刀,铲子都预备齐了。第一次买回来的马苏里拉芝士,没冷冻,媳妇说变质了,给我扔了,后来才知道好像就是那个发酵的牛奶的味道。好心疼啊,30块钱一袋呢。第二次,奶酪竟然买错了,买成了奶油奶酪,阴差阳错的做了几个芝士蛋糕,书毓跟媳妇吃上了引。后来回家不是缺这个就是缺那个以至于一直到今天才如愿以偿的吃到了自己做的披萨。说起来我俩都挺可怜的,竟然从来没吃过披萨啥滋味,自然就无法比较与外边卖的味道相比有何优劣之分。不过媳妇倒是吃的赞不绝口,临睡觉了还问我
书毓爸爸
我爱土豆,我爱芝士,两者的完美结合铸就了此道美味O∩_∩O
fancyqian1990
1准备材料:培根、芦笋、胡萝卜 金针菇、奶酪。2将培根一切为二。 3开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟。 4捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡,以保持脆嫩的口感5 将奶酪片铺在培根上,上面放上芦笋、胡萝卜、金针菇。 6卷好后用牙签固定。 7平底锅不加油(也可以加少许油),将培根煎熟。 8撒少许黑胡椒即可装盘开吃。
冰蓝紫羽
手抓饼,估计是很多吃货都大爱的一款美味,前段时间风靡的《爱情公寓4》再次提及,又掀起了很多美食家来做这个饼子的热潮。小厨也凑个热闹,做一款懒人版的手抓饼,依然是用印度飞饼来做坯子,煎个鸡蛋和培根,一片生菜、一勺酱,几分钟就大功告成了!当早餐,加宵夜,想什么时候吃就什么时候吃;抹黄豆酱,涂海鲜酱,用甜面酱,想吃什么酱就用什么酱;夹鸡蛋,夹火腿,夹培根,夹生菜,想夹什么食材就夹什么食材~~~这,就是自己做美食的好处,嘿嘿嘿~~~
小厨飘香
1所有材料除了黄油外都放入面包机; 2选择和面程序,揉面15-20分钟; 3再加入黄油, 重新启动揉面程序;4 揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜,放入冰箱中发酵,约2.5-3倍大小;5 将面团将面团按压排气,分成六等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟;6 松弛好的面团擀成长条形,放入一片培根片;7 再在培根片上放上一片奶酪片;8再将它们卷起来,切成两半;9 将切面朝上的摆放在纸杯中;10将烤箱旋钮至发酵档,烤网上放一碗开水,再放入烤盘,进行最后发酵, 约三十分钟;11发酵好的面包和烤网上水取出, 在面包上涂上
斯佳丽WH
昨天,还在纠结今天做什么早餐给儿子吃呢?刚巧,在超市看到这个外型讨巧、可爱的韩式辣酱,想着就用它来做拌饭或者。。。打开冰箱,看一下还有什么材料,恩,上次买的培根还有一小包呢,就用来做培根炒饭吧,儿子连连点头,哦,培根是小伙子的最爱,呵呵。我买的这种韩式辣酱里面用鱼作底料,鲜香微辣,口感很好呢。
小尧0209
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后,将切块牛肉炒至肉色变浅,加入葱、姜、啤酒1听;2再加开水满锅大火煮30分钟后,牛肉即熟烂易咬;3牛肉熟烂后,加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后,换砂锅加少许开水,再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟;4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒,30分钟即熟,非常省时。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房