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简单的美味，色虽没有，但味不错
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1内酯豆腐倒出来，横竖划几刀，端着盘子一晃，豆腐就散开了。上锅蒸一下2皮蛋切小丁，榨菜切碎3猪肉切小丁，生姜切小丁4蒸好的豆腐放一边出水，时间稍微久点，这样做出来菜就不会水汪汪的5把切好的皮蛋铺在出过水的豆腐上6将肉丁和榨菜下锅炒，我用的剁椒，就木有放盐了。然后，铺在皮蛋上面，好吃的皮蛋豆腐就可以吃了小窍门豆腐蒸一下，去豆腐的腥味；一定要放边上出水的，这步不能省略。
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1备好食材2青瓜切片，皮蛋切块，并切几片姜3热锅下油，把皮蛋倒进稍为翻炒几下4接着倒进两碗水并加进姜片5汤滚至奶白时加进青瓜6再次煮开后加进小许盐即可
枯叶子
皮蛋有鸭蛋制成，皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。 一般人都可食用，火旺者最宜食用，少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
靓妹美食
1材料：大白菜2年糕、皮蛋、汤料3将大白菜清洗一下。4放在案板上切开，待用。5将年糕放在案板上切成片，待用。6将皮蛋剥壳，放在案板上切开，待用。7将切开的大白菜下入清水锅中，搁入汤料。8煮开。9接着，合入切成片的年糕煮开。10煮至熟软，关火。11然后，盛出、合入切开的皮蛋，就可以吃吃了。
花鱼儿
皮蛋豆腐丁，几天前买了几个皮蛋放在冰箱没吃，皮蛋单吃觉得有点淡不入味。想来想去不知道怎样吃好，昨天去买菜时红经过卖豆腐的摊位，见了豆腐就来主意了，家里有皮蛋就用豆腐加皮蛋凉拌，也不知道取傻菜名，那就叫皮蛋豆腐丁吧。
水青青
很喜欢看韩剧，总想尝一下里面的紫菜包饭，今天我自己尝试做了一下，里面加了我喜欢的东西，是新口味呀，快来和我一起看看！
yeellly
香菜芫茜豆腐皮蛋汤是一道地道的港式家常汤。味道鲜香美味，不可不试。
vonnee
黄瓜可减肥强体，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，可起到强身健体的作用。适宜热病患煮，肥胖，高血压，高血脂，水肿，癌症，嗜酒者多食，并且是糖尿病人首选的食品之一。
水青青
1材料：青瓜、皮蛋、剁椒2将青瓜洗净、去一些皮。3放在案板上切开。4放入大碗中。5将皮蛋剥壳放在案板上切开。6接着，将切好的皮蛋合入青瓜中，搁入适量的剁椒。7然后，加适量的生抽。8加适量的白醋。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味拌匀，即成。
花鱼儿
1大米用水洗净，再加水上锅煮2瘦肉切成小丁3在米煮开的期间将瘦肉切成小丁4皮蛋也切成小丁5锅里的米煮开后倒入瘦肉和皮蛋6用勺子搅拌开防止肉凝在一起，等肉变白后加点盐，在闷一会7用勺子搅拌开防止肉凝在一起，等肉变白后加点盐，在闷一会8出锅啦，哈哈 第一次做卖相可能不会很好，可是很好吃，可以试试啊
丽子鸟
1准备好两个皮蛋2剥好皮。3每个切成四等分，放入盘中。4调入酱油、凉拌醋、香油后，将姜切成小丁，葱叶撕成丝，散入盘中，即可。小窍门1.吃的时候挟一块皮蛋带点姜末再加一两丝葱叶，很香的喔。
sunxiaonan21
1材料：大米（已淘洗）、瘦肉（已切）、皮蛋（已剥壳切开）、葱花。2将大米下入沸水中煮开。3随后，盖上高压锅盖，用中小火煮上15分钟，关火。4焖至没气后开盖。5接着，合入切好的瘦肉，加适量的料酒。6搅动一下，煮开。7然后，合入切好的皮蛋搅动一下，煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味搅匀，搁入葱花，即可。11盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。
花鱼儿
1材料：豆腐、皮蛋（已切碎）、虾皮2将豆腐倒扣在盘中，用刀划开。3着，合入虾皮和皮蛋，加适量的生抽。4加适量的芝麻油。5就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
早上一睁开眼睛，就在想：女儿今儿早上吃什么呀？对了，昨晚还剩了一碗米饭，给她做顿皮蛋鸡肉粥吃吧。省事又营养
雪凝一刻
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
