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简单的美味，色虽没有，但味不错
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1内酯豆腐倒出来，横竖划几刀，端着盘子一晃，豆腐就散开了。上锅蒸一下2皮蛋切小丁，榨菜切碎3猪肉切小丁，生姜切小丁4蒸好的豆腐放一边出水，时间稍微久点，这样做出来菜就不会水汪汪的5把切好的皮蛋铺在出过水的豆腐上6将肉丁和榨菜下锅炒，我用的剁椒，就木有放盐了。然后，铺在皮蛋上面，好吃的皮蛋豆腐就可以吃了小窍门豆腐蒸一下，去豆腐的腥味；一定要放边上出水的，这步不能省略。
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1备好食材2青瓜切片，皮蛋切块，并切几片姜3热锅下油，把皮蛋倒进稍为翻炒几下4接着倒进两碗水并加进姜片5汤滚至奶白时加进青瓜6再次煮开后加进小许盐即可
枯叶子
皮蛋有鸭蛋制成，皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。 一般人都可食用，火旺者最宜食用，少儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
靓妹美食
1材料：大白菜2年糕、皮蛋、汤料3将大白菜清洗一下。4放在案板上切开，待用。5将年糕放在案板上切成片，待用。6将皮蛋剥壳，放在案板上切开，待用。7将切开的大白菜下入清水锅中，搁入汤料。8煮开。9接着，合入切成片的年糕煮开。10煮至熟软，关火。11然后，盛出、合入切开的皮蛋，就可以吃吃了。
花鱼儿
皮蛋豆腐丁，几天前买了几个皮蛋放在冰箱没吃，皮蛋单吃觉得有点淡不入味。想来想去不知道怎样吃好，昨天去买菜时红经过卖豆腐的摊位，见了豆腐就来主意了，家里有皮蛋就用豆腐加皮蛋凉拌，也不知道取傻菜名，那就叫皮蛋豆腐丁吧。
水青青
很喜欢看韩剧，总想尝一下里面的紫菜包饭，今天我自己尝试做了一下，里面加了我喜欢的东西，是新口味呀，快来和我一起看看！
yeellly
香菜芫茜豆腐皮蛋汤是一道地道的港式家常汤。味道鲜香美味，不可不试。
vonnee
黄瓜可减肥强体，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，可起到强身健体的作用。适宜热病患煮，肥胖，高血压，高血脂，水肿，癌症，嗜酒者多食，并且是糖尿病人首选的食品之一。
水青青
1材料：青瓜、皮蛋、剁椒2将青瓜洗净、去一些皮。3放在案板上切开。4放入大碗中。5将皮蛋剥壳放在案板上切开。6接着，将切好的皮蛋合入青瓜中，搁入适量的剁椒。7然后，加适量的生抽。8加适量的白醋。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味拌匀，即成。
花鱼儿
1大米用水洗净，再加水上锅煮2瘦肉切成小丁3在米煮开的期间将瘦肉切成小丁4皮蛋也切成小丁5锅里的米煮开后倒入瘦肉和皮蛋6用勺子搅拌开防止肉凝在一起，等肉变白后加点盐，在闷一会7用勺子搅拌开防止肉凝在一起，等肉变白后加点盐，在闷一会8出锅啦，哈哈 第一次做卖相可能不会很好，可是很好吃，可以试试啊
丽子鸟
1准备好两个皮蛋2剥好皮。3每个切成四等分，放入盘中。4调入酱油、凉拌醋、香油后，将姜切成小丁，葱叶撕成丝，散入盘中，即可。小窍门1.吃的时候挟一块皮蛋带点姜末再加一两丝葱叶，很香的喔。
sunxiaonan21
1材料：大米（已淘洗）、瘦肉（已切）、皮蛋（已剥壳切开）、葱花。2将大米下入沸水中煮开。3随后，盖上高压锅盖，用中小火煮上15分钟，关火。4焖至没气后开盖。5接着，合入切好的瘦肉，加适量的料酒。6搅动一下，煮开。7然后，合入切好的皮蛋搅动一下，煮开。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味搅匀，搁入葱花，即可。11盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。
花鱼儿
1材料：豆腐、皮蛋（已切碎）、虾皮2将豆腐倒扣在盘中，用刀划开。3着，合入虾皮和皮蛋，加适量的生抽。4加适量的芝麻油。5就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
早上一睁开眼睛，就在想：女儿今儿早上吃什么呀？对了，昨晚还剩了一碗米饭，给她做顿皮蛋鸡肉粥吃吧。省事又营养
雪凝一刻
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
