目前,市场上出售的各类水果中苹果算是很便宜的,价格基本在每斤两三元左右,苹果的质量还都很不错。苹果中含有大量维生素、果胶和粗纤维等,常吃苹果对患有高血脂、高血压的朋友大有好处,每天一只苹果还可保持肠胃通畅。苹果可以生吃,可以做果酱,还可以用它制作糕点,在西方的茶点中有一道甜点就是用苹果制作的,叫做“苹果馅饼”。苹果馅饼的做法很多,有用发面制作的,还有用类似制作松糕的方法制作的,这是一道很受人们欢迎的大众化美食。有的国家在苹果丰收的季节,还举办一年一度的“苹果馅饼节”,场面非常热闹。这其中的比赛项目,有比赛
大炒勺
韩国人喜欢吃泡菜的另外一个原因是,他们认为泡菜中含有酵素,能抑制癌细胞的生长,辣椒能燃烧体内的脂肪,有减肥的功效,配料中的蒜、姜中含有的维生素对皮肤特别好,而且还利于肠胃消化。
kiss战女
进入冬季后就很喜欢喝酒酿,这个甜汤可以健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力.俺家李小贱和养生哥都很满意呢~~~好喝哦
香瓜开门
这个辣白菜大约是8天前做的,直到昨天,终于拿出来见天日了。 辣白菜是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品,不过现在已经是大众化食品,它酸辣爽口的滋味也深得灰家的喜爱那。 这次是第二次做辣白菜,相比第一次,这次做的材料要多一点,口感嘛其实都不错。没胃口的话,就来点辣白菜,绝对能让人胃口大开并且下饭哦。 和传统意义上的腌渍菜不同的是辣白菜含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。
薄灰
辣白菜美味可口,辣萝卜同样不逊色。在制作辣白菜的同时,也可以做上那么一盘辣萝卜,等不及吃上白擦的话就先吃萝卜吧~也很美味开胃哦。 这里的萝卜可以也切成丁状,但是灰采用了片状,不仅更入味,并且花上那么一点小心思,萝卜也可以开出美丽的花朵,小凉菜也可以宴客哈,而且还能扮靓你家的餐桌哦。
薄灰
轻松动手做正宗韩国泡菜
GRUNGY
一直在计划要做的韩国泡菜的这个愿望(味道很不错,很下饭的菜,平时我和小兔两人吃的饭让我一个人吃光了),终于在我得到鱼露的这个周末得以实现了,我呆的这个诺大的县城,买瓶鱼露竟然是这样的困难,最后还是淘宝给力,2天就到货了,实现了我的小小的愿望,鱼露又是做泡菜必不可少的一个调料~>_<~ 周六早上6点兴致勃勃的跑到菜市场开始选购材料(杀价时间),这么早应该可以买到最新鲜的菜吧。
曾炜峰
不知道从什么时候流传下来的传统和传说,说冬至如果不吃饺子耳朵就会被冻掉。于是,直到今天,只要到了冬至这一天,必定家家户户餐桌上都会出现饺子。这倒不是因为大家真的害怕耳朵被冻掉,只是不想坏了老祖宗留给我们的一种风俗习惯吧!当然,这对于酷爱饺子的中国人来说,也是一件好事哈!又给了我们一个好好享受美食的机会和理由。平常,我们家吃饺子的时候多是以我们两个大人的口味为主的,可是,在今天这样一个毕竟有些不一般的日子里,总应该为我们亲爱的宝贝也来一点她喜欢的东东哪!于是,就有了这款百分之一千属于本人原创的水果水饺。所用
提啦米酥
1原料图。2猪瘦肉切成小方粒,在肉的一面划几刀;用盐、白胡椒粉、蛋清、姜 末抓匀放置15分钟。3苹果切小块,腌入糖水中;圣女果对半切开。4面粉和番茄酱。5把小粒肉块在面粉中滚匀,抖掉多余的面粉。6放入烧热的油中炸制。7待微黄时捞出,稍后再复炸一次,捞出备用。8锅中留少许油,倒入番茄酱、加泡苹果的糖水、白醋烧开。9倒入苹果粒和圣女果。10翻炒几下,再倒入炸好的肉粒。11加水淀粉勾芡即可。小窍门1、苹果泡在糖水里,防止氧化。
葛思嘉
1买一颗白菜洗干净,最重要千万不许碰到一点油。然后中间切开,抹上盐,抹匀称,放在比较阴凉的地方,大概要10个小时左右,视觉上看白菜的水都腌制出去了就可以。2然后把淹出的水拧干,现在开始教你调制做辣白菜的料:苹果2个,大白梨2个,大蒜2头,姜去皮切一块,乒乓球大小的一块就可以,辣椒末一小碗,这个辣的程度以你可以吃辣的程度为准。辣椒末最好是用朝天椒自己用机器磨的。然后把去了皮的苹果、梨、姜、大蒜都切碎了,切成沫。把碗里的辣椒末放点矿泉水,放盐,放白糖,吃味精的可以适量放一点味精,调制成糊,再把切碎的苹果、梨、
讓风吹
苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,人称 “全方位的健康水果”。苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。鸡胸脯肉:鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血
籣草児
非常简单方便的制作方法啊,希望大家喜欢。这款点心外皮脆,入口后很绵软,吃起来有苹果的酸甜味。如果不喜欢吃酸甜味的,可以把苹果换成火腿。
水的清新
大清早起来熬煮腊八粥。传统腊八粥的材料为五谷果类熬粥而成,今天所用配料全都是手头有的,一并煮了。昨天蛋卷模具也收到了,早上干脆用模具做了一些卷饼,搭配着喝腊八粥······因为还要做腊八豆,感觉时间好紧张,干脆直接用高压锅来做腊八粥了······腊八粥可改善虚弱体质,补心血,还可止咳润肺,防止便秘,养颜美容。按照老传统,喝一碗热腾腾的暖胃腊八粥,既消寒又祈福。
籣草児
这个蛋糕是为了庆祝元旦特意做的,这个【奶油水果花样蛋糕】第一次做很生疏,不是很满意,但是颜色鲜艳,水果多多,寓意新的一年硕果累累。也借此把我的祝福送给美食天下的朋友们!抬头望,浮云片片;低头看,落花点点;转移望,匆匆一年;提笔起,总结教训;勤思考,积累经验;再努力,争取明年;展开颜,胜过今年。祝福美食天下和美食家的所有朋友们元旦快乐!万事如意!
绿色天使
1黄油放入锅中小火融化。2接着倒入糖慢慢融化。3等糖刚融化立刻倒入切好的苹果丁拌匀,中火煮苹果丁直到汤汁收干。4倒入柠檬汁,柠檬皮丝,锡兰肉桂粉和酒渍黑加仑拌匀,略煮片刻。5最后放入炒香的瓜子仁拌匀,放凉备用。6黄油切小块放入锅中加糖,水,盐,煮沸后关火。7一次性筛入过筛一遍的低粉。8拌匀后再次开火,中小火边加热边搅拌直到锅底出现薄薄的一层膜。9面团看上去很滋润光滑,倒入另一个小锅中,分次加入蛋液搅匀,每次都要充分拌匀 再加下一次蛋液。10拌匀的面糊用刮刀挑起缓慢落下的面糊呈倒三角的形状。11面糊装入裱花
乌兰图雅
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说:多吃面食容易发胖,而我却相反,根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做,这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题,我的回答很简单,喜欢就买。话又说回来,有时你认为面包机很管用,离不开,可我有些小姐妹买了面包机,却不常用啊。问题
小惠子
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制:200度 30分钟
微雨飞燕
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条,切成小剂子。7擀成圆皮,放上馅料。8包成包子。9包子兵,19个,不错吧。10冷水下锅,蒸熟即可。
花雨曼陀罗