搜索
春节去三亚，烧烤了两次，材料全部自己市场或渔船旁购买，味道超赞！
新月融水
1准备材料2洋葱切块，葱切段，红干椒切段，大蒜拨好3热锅多放些油，倒入皮皮虾，在放入适量料酒4翻炒至皮皮虾变色5捞出备用6用剩下的底油，倒入花椒，大料，蒜，葱段，红干椒爆香7再放入洋葱翻炒出香味8倒入备用的皮皮虾9放少量酱油和盐，翻炒翻炒即可
京京~
1皮皮虾洗净，蒜切碎，葱切小段，洋葱切小粒备用2炒锅洗净，热锅放油，加入蒜茸，葱白，洋葱粒，皮皮虾翻炒3炒的过程撒点椒盐，不要太多，等差不多熟了再加一次椒盐，炒至熟透即可装盘食用
温婉贤良
`过气网红皮皮虾，这样吃鲜到不可思议！虾菇，广东人叫濑尿虾，因为壳多肉少，所以被人们戏称为皮皮虾。皮皮虾肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，能补钙、保护心脑血管、增强体质等。春秋是吃皮皮虾的好季节，这时的皮皮虾肥美鲜甜，既有海蟹的风味又带着海虾的口感。除了清蒸以外，将皮皮虾急速爆炒锁鲜入粥，也能为平淡无奇的粥注入大海的滋味，吊鲜指数一级棒！
烘焙有方～蒸烤教学服务
沿海人就是离不了海鲜，这不我煮个汤饺子也是配入满 满海鲜，朋友们喜欢可以试一下哦。说一说今天 的馅料，有鸡蛋芹菜还有肉，用了一点核桃仁油来提鲜，真的很不错哦。
牛妈厨房
1皮皮虾洗净备用2准备豆瓣酱，花椒，八角，小米辣切圈，姜，蒜切末，葱切葱花3起油锅倒入适量底油烧至七成热下八角花椒爆香4倒入豆瓣酱，小米辣，姜蒜炒香5倒入皮皮虾翻炒至变色，加入三茶匙料酒6加入没过皮皮虾的水，加入一茶匙老抽7大火烧至调汁还有三分zhis之一时加入鸡粉调味8大火收汁撒上葱花即可出锅9成品10成品
厨娘宋宋
椒盐皮皮虾
Sunny2691
1皮皮虾清洗干净（买回来的虾先清洗一下，再将虾的长须以及多余的部分剪去、在虾的第二指节处用牙签挑出虾肠、清理好的虾再清洗一下备用2调料备好3锅中放水、将皮皮虾放入，加入盐、料酒、干辣椒、姜蒜片和葱结煮开、煮至皮皮虾变色熟透后捞出大概5分钟4将皮皮虾盛入盘中5配上酱汁开吃咯！调汁：姜蒜末、蒸鱼豉油、糖、醋、香油、香菜碎
香香的小厨房
7月我们一家三口海滨度假，虽然时过半年之久，但还是很怀念旅行中的美食美景，（因此整理出来菜谱 记录下美好）对于吃货的心，当时大口大口狠狠吃海鲜的情景让我记忆犹新，难以忘怀 ；记得当时我们住在民宿客栈，住民宿好处多多就像在家一样轻松自在 更重要的是可以自己动手、丰衣足食满足我当大厨的欲望，哈哈 不啰嗦了下面就隆重推出我的海鲜大餐 （其实很简单家常不容错过哦）……
陈香木宁
皮皮虾，在我们这里叫虾爬子。老公买了2斤，我挑了大一点的清蒸，小一点的就做了酱炒皮皮虾。
厨色生香
1锅中烧水，放一勺料酒，葱姜烧开。2清洗干净的皮皮虾放入锅中煮八分钟。3捞出摆在盘子上。4碗里放生抽、盐、鸡精、辣椒油、葱蒜末搅拌均匀。5如图沾着料汁制。
最初的最美❤
1皮皮虾洗干净。2姜葱切丝 蒜切沫。3锅中放油。4油6层热下入皮皮虾。5炸好的皮皮虾。6锅中放葱姜蒜炒香。7放入皮皮虾翻炒。8加入椒盐。9翻炒均匀，就可以了。10成品。
柳絮1982
两个字:好吃!香辣，咸鲜!皮皮虾，我们走????皮皮虾营养丰富，含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
一溪月
1锅中热油放入葱姜干辣椒，一块火锅底料炒出红油。2加入适量水。3放入火锅丸子。4放入皮皮虾。5放一块方便面，打入一个鸡蛋，如图。6加青菜煮熟即可。
最初的最美❤
看世界杯，夜宵来一个椒盐皮皮虾，很过瘾。
我要注销账号
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
