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春节去三亚，烧烤了两次，材料全部自己市场或渔船旁购买，味道超赞！
新月融水
1准备材料2洋葱切块，葱切段，红干椒切段，大蒜拨好3热锅多放些油，倒入皮皮虾，在放入适量料酒4翻炒至皮皮虾变色5捞出备用6用剩下的底油，倒入花椒，大料，蒜，葱段，红干椒爆香7再放入洋葱翻炒出香味8倒入备用的皮皮虾9放少量酱油和盐，翻炒翻炒即可
京京~
1皮皮虾洗净，蒜切碎，葱切小段，洋葱切小粒备用2炒锅洗净，热锅放油，加入蒜茸，葱白，洋葱粒，皮皮虾翻炒3炒的过程撒点椒盐，不要太多，等差不多熟了再加一次椒盐，炒至熟透即可装盘食用
温婉贤良
`过气网红皮皮虾，这样吃鲜到不可思议！虾菇，广东人叫濑尿虾，因为壳多肉少，所以被人们戏称为皮皮虾。皮皮虾肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，能补钙、保护心脑血管、增强体质等。春秋是吃皮皮虾的好季节，这时的皮皮虾肥美鲜甜，既有海蟹的风味又带着海虾的口感。除了清蒸以外，将皮皮虾急速爆炒锁鲜入粥，也能为平淡无奇的粥注入大海的滋味，吊鲜指数一级棒！
烘焙有方～蒸烤教学服务
沿海人就是离不了海鲜，这不我煮个汤饺子也是配入满 满海鲜，朋友们喜欢可以试一下哦。说一说今天 的馅料，有鸡蛋芹菜还有肉，用了一点核桃仁油来提鲜，真的很不错哦。
牛妈厨房
1皮皮虾洗净备用2准备豆瓣酱，花椒，八角，小米辣切圈，姜，蒜切末，葱切葱花3起油锅倒入适量底油烧至七成热下八角花椒爆香4倒入豆瓣酱，小米辣，姜蒜炒香5倒入皮皮虾翻炒至变色，加入三茶匙料酒6加入没过皮皮虾的水，加入一茶匙老抽7大火烧至调汁还有三分zhis之一时加入鸡粉调味8大火收汁撒上葱花即可出锅9成品10成品
厨娘宋宋
椒盐皮皮虾
Sunny2691
1皮皮虾清洗干净（买回来的虾先清洗一下，再将虾的长须以及多余的部分剪去、在虾的第二指节处用牙签挑出虾肠、清理好的虾再清洗一下备用2调料备好3锅中放水、将皮皮虾放入，加入盐、料酒、干辣椒、姜蒜片和葱结煮开、煮至皮皮虾变色熟透后捞出大概5分钟4将皮皮虾盛入盘中5配上酱汁开吃咯！调汁：姜蒜末、蒸鱼豉油、糖、醋、香油、香菜碎
香香的小厨房
7月我们一家三口海滨度假，虽然时过半年之久，但还是很怀念旅行中的美食美景，（因此整理出来菜谱 记录下美好）对于吃货的心，当时大口大口狠狠吃海鲜的情景让我记忆犹新，难以忘怀 ；记得当时我们住在民宿客栈，住民宿好处多多就像在家一样轻松自在 更重要的是可以自己动手、丰衣足食满足我当大厨的欲望，哈哈 不啰嗦了下面就隆重推出我的海鲜大餐 （其实很简单家常不容错过哦）……
陈香木宁
皮皮虾，在我们这里叫虾爬子。老公买了2斤，我挑了大一点的清蒸，小一点的就做了酱炒皮皮虾。
厨色生香
1锅中烧水，放一勺料酒，葱姜烧开。2清洗干净的皮皮虾放入锅中煮八分钟。3捞出摆在盘子上。4碗里放生抽、盐、鸡精、辣椒油、葱蒜末搅拌均匀。5如图沾着料汁制。
最初的最美❤
1皮皮虾洗干净。2姜葱切丝 蒜切沫。3锅中放油。4油6层热下入皮皮虾。5炸好的皮皮虾。6锅中放葱姜蒜炒香。7放入皮皮虾翻炒。8加入椒盐。9翻炒均匀，就可以了。10成品。
柳絮1982
两个字:好吃!香辣，咸鲜!皮皮虾，我们走????皮皮虾营养丰富，含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
一溪月
1锅中热油放入葱姜干辣椒，一块火锅底料炒出红油。2加入适量水。3放入火锅丸子。4放入皮皮虾。5放一块方便面，打入一个鸡蛋，如图。6加青菜煮熟即可。
最初的最美❤
看世界杯，夜宵来一个椒盐皮皮虾，很过瘾。
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第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
1小白菜去剥去外面老叶子只剩下里面嫩的部分用水焯熟捞起盛入盘子备用。2冬菇浸泡数小时，开水加入少许盐焯两三分钟捞起备用。3锅里倒入橄榄油爆香姜丝。4倒入肉丝一起炒。5炒片刻后加入冬菇一起炒均匀。6接着倒入汁料焖约一两分钟至汁料快收干之前加点芝麻油熄火。7把汁淋入到装有白菜胆碟子上即可食用，由于汁料里的蚝油鱼露已经够咸了所以制作过程不必放盐。
蓝色南半球
1菠菜摘好洗净泡一会儿，去掉残留的农药。2白芝麻20克。3热水淖好的菠菜。4海带是提前煮了5分钟的，不然太硬了不好消化。5把菠菜和海带都放入锅中，加入芝麻、麻油、盐、鸡精和醋拌匀。6装盘开吃咯。
gaopingzhao
1土豆削皮后切丝，洗2-3次，洗掉淀粉后沥干备用。先热油，放花椒热下，然后捞出花椒不要。2土豆/干辣椒/放入锅里翻炒3分钟，加入青椒继续炒3分钟，加少量盐，少量醋，一两分钟后出锅，就完成了。
abqqcd
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
