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春节去三亚，烧烤了两次，材料全部自己市场或渔船旁购买，味道超赞！
新月融水
1准备材料2洋葱切块，葱切段，红干椒切段，大蒜拨好3热锅多放些油，倒入皮皮虾，在放入适量料酒4翻炒至皮皮虾变色5捞出备用6用剩下的底油，倒入花椒，大料，蒜，葱段，红干椒爆香7再放入洋葱翻炒出香味8倒入备用的皮皮虾9放少量酱油和盐，翻炒翻炒即可
京京~
1皮皮虾洗净，蒜切碎，葱切小段，洋葱切小粒备用2炒锅洗净，热锅放油，加入蒜茸，葱白，洋葱粒，皮皮虾翻炒3炒的过程撒点椒盐，不要太多，等差不多熟了再加一次椒盐，炒至熟透即可装盘食用
温婉贤良
`过气网红皮皮虾，这样吃鲜到不可思议！虾菇，广东人叫濑尿虾，因为壳多肉少，所以被人们戏称为皮皮虾。皮皮虾肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，能补钙、保护心脑血管、增强体质等。春秋是吃皮皮虾的好季节，这时的皮皮虾肥美鲜甜，既有海蟹的风味又带着海虾的口感。除了清蒸以外，将皮皮虾急速爆炒锁鲜入粥，也能为平淡无奇的粥注入大海的滋味，吊鲜指数一级棒！
烘焙有方～蒸烤教学服务
沿海人就是离不了海鲜，这不我煮个汤饺子也是配入满 满海鲜，朋友们喜欢可以试一下哦。说一说今天 的馅料，有鸡蛋芹菜还有肉，用了一点核桃仁油来提鲜，真的很不错哦。
牛妈厨房
1皮皮虾洗净备用2准备豆瓣酱，花椒，八角，小米辣切圈，姜，蒜切末，葱切葱花3起油锅倒入适量底油烧至七成热下八角花椒爆香4倒入豆瓣酱，小米辣，姜蒜炒香5倒入皮皮虾翻炒至变色，加入三茶匙料酒6加入没过皮皮虾的水，加入一茶匙老抽7大火烧至调汁还有三分zhis之一时加入鸡粉调味8大火收汁撒上葱花即可出锅9成品10成品
厨娘宋宋
椒盐皮皮虾
Sunny2691
1皮皮虾清洗干净（买回来的虾先清洗一下，再将虾的长须以及多余的部分剪去、在虾的第二指节处用牙签挑出虾肠、清理好的虾再清洗一下备用2调料备好3锅中放水、将皮皮虾放入，加入盐、料酒、干辣椒、姜蒜片和葱结煮开、煮至皮皮虾变色熟透后捞出大概5分钟4将皮皮虾盛入盘中5配上酱汁开吃咯！调汁：姜蒜末、蒸鱼豉油、糖、醋、香油、香菜碎
香香的小厨房
7月我们一家三口海滨度假，虽然时过半年之久，但还是很怀念旅行中的美食美景，（因此整理出来菜谱 记录下美好）对于吃货的心，当时大口大口狠狠吃海鲜的情景让我记忆犹新，难以忘怀 ；记得当时我们住在民宿客栈，住民宿好处多多就像在家一样轻松自在 更重要的是可以自己动手、丰衣足食满足我当大厨的欲望，哈哈 不啰嗦了下面就隆重推出我的海鲜大餐 （其实很简单家常不容错过哦）……
陈香木宁
皮皮虾，在我们这里叫虾爬子。老公买了2斤，我挑了大一点的清蒸，小一点的就做了酱炒皮皮虾。
厨色生香
1锅中烧水，放一勺料酒，葱姜烧开。2清洗干净的皮皮虾放入锅中煮八分钟。3捞出摆在盘子上。4碗里放生抽、盐、鸡精、辣椒油、葱蒜末搅拌均匀。5如图沾着料汁制。
最初的最美❤
1皮皮虾洗干净。2姜葱切丝 蒜切沫。3锅中放油。4油6层热下入皮皮虾。5炸好的皮皮虾。6锅中放葱姜蒜炒香。7放入皮皮虾翻炒。8加入椒盐。9翻炒均匀，就可以了。10成品。
柳絮1982
两个字:好吃!香辣，咸鲜!皮皮虾，我们走????皮皮虾营养丰富，含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，还有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
一溪月
1锅中热油放入葱姜干辣椒，一块火锅底料炒出红油。2加入适量水。3放入火锅丸子。4放入皮皮虾。5放一块方便面，打入一个鸡蛋，如图。6加青菜煮熟即可。
最初的最美❤
看世界杯，夜宵来一个椒盐皮皮虾，很过瘾。
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司康饼（scone）， 起源于苏格兰，是苏格兰人的快速面包 （Quick Bread） ，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石 （Stone of Scone） 或命运之石 （Stone of Destiny）的石头而来的。传统的司康饼是以燕麦为主要材料，将面团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现在面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心。
Lucy学厨
1活对虾买来后，扔冰箱速冻20-30分钟左右，拿出来剥壳开背去肠。2洗净后，用盐跟淀粉腌制15分钟左右。3泡菜切小块。4大蒜子拍碎切末，小葱切段。5坐锅点火，锅内倒入适量油，放入大蒜子爆香。6将虾仁倒入。7转小火，翻炒几下。8等虾仁半熟时，倒入泡菜。9加入适量水，煮开后，加盐跟鸡精，再撒上葱段，关火即可（喜欢辣的，可以不加水，直接加泡菜的汁，这样口味更加浓郁）。
鱼家小厨
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
1把鸡蛋打碎，然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软，加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗，里面倒入蛋液的倍体积的温开水，调入少许盐，几滴料酒，一勺生抽，然后把2碗液体混合，差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中，轻轻的搅拌均匀，在碗口封上保鲜膜，这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
