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很多人也会遇到跟我一样的烦恼，就是剥皮皮虾的时候很费事，而且皮皮虾坚硬的外壳很容易划伤手。今天做一到简易版的「椒盐皮皮虾」少油一口一个嘎嘣脆～
杨小姐的厨房
皮皮虾跟我走，去酱里溜达一圈！咸鲜美味，相当下饭的菜！
小满日食记
虾是特别适合宝贝食用的动物性食物，蛋白质丰富又容易消化。
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1先开火烧水，烧水的功夫淘米，水开锅后淘好米，下米，这样能防止米粒沉淀粘锅。2米下锅后，开始收拾虾兵蟹将。3秋季最肥美的的时节，开海后的第一网，去除皮皮虾无用的细脚，蟹分解开。4这个时间差不多米已经开锅15分钟，添两滴花生油，油可随意，每个家庭用的食用油不一样，我都是用花生油炒菜，添一匙盐，再添加姜丝，把虾蟹入锅，大火五分钟后转小火。5文火慢炖30分钟左右，鲜香绕梁三日。6高蛋白低脂肪～这里没有那么多可选的食物，专注着虾兵蟹将！小窍门皮皮虾可以用大虾、鱿鱼之类的海鲜替换，只放点盐，其它佐料都可以不放，保留
若见不悔
1活的皮皮虾约一斤。2皮皮虾没有沙子，很好清洗的，过两次水就行，蒜切碎。3准备葱段。4锅里放油、蒜、葱白爆香。5倒入皮皮虾，放入盐、生抽，加半碗清水。6盖上锅盖。7煮两分钟后翻动一下再盖上盖子。8再煮两分钟再翻动一下再盖上盖子。9再煮两三分钟撒上葱花，这时要加大火力收一下汤汁就可以上碟了。10现在是海鲜的旺季，肉厚还有刺。????11成品图。
珠珠——原创的乐趣
1青红椒丝洋葱丝香菜也点赞用2起锅烧水➕盐料酒➕姜葱煮一下，倒入皮皮虾，煮1分钟，装盘。另起锅煮盐糖水浇到皮皮虾上即可3装盘
纳小妾
【椒盐皮皮虾】告诉你们一个皮皮虾最好吃的做法，绝对简单却让人欲罢不能，完全停不下来的节奏！想想口水又出来啦，哈哈！
用户9227964044
盒马一只一只挑选的皮皮虾，都是活的，做成椒盐口味，鲜到掉下巴，色香味俱全！
新月融水
椒盐皮皮虾比较进味道吧。
Muzi叶
皮皮虾，是沿海地区的特产，味道鲜美，百吃不厌，一般都是白灼，饭店里炒的都会油腻腻的，为了健康，我就做了清炒，既保持了鲜美，又有微微的辣味，很是提香！
筠旸JY
含有的营养成分主要包括了纤维素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、营养素等。虽然种类并不多，不过每种物质的含量却不少。
柔昊琳琪
1酱料的制作第一步：蚝油，酱油，海鲜酱，盐，干贝素，盐，和清水混合搅拌2酱料的制作第二步：薯粉➕玉米淀粉+水混合成3第一步开火烧开4倒入第二步（此时用铲子不断搅拌）5酱汁浓稠成都如下6这是蔬菜类的品种，这个可以看个人喜欢而放的哈7蔬菜处理好8四种海鲜，分别处理干净，我特别说一下这个黄骨鱼，不宜切得太薄，不然等会连骨头都找不到了????，然后这个鱼，放一点耗油，盐，腌制一下，更入味9鸡中翅和鸭翅，要切花，因为比较难熟，也是要用耗油，盐，先腌制片刻10我用的是苏泊尔的电火锅，不粘锅的。在锅底撒一点玉米油，然后
柔昊琳琪
“黄酒皮皮虾”用的是白灼的制作方法烹制而成的一道佳肴。白灼“皮皮虾”时加适量的黄酒，一是可以去腥味，关键的是可以提鲜，品味时不用蘸料，味道鲜美的皮皮虾让你根本停不下来。
馋嘴乐
在北京生活太久，依然怀念家乡的饭菜，没事就瞎琢磨，想吃什么就做什么，从不怕麻烦????????这样搭配真的很营养哦，你可以为心爱的人做一次，肯定超喜欢的????????
猪仔影
1鲜活皮皮虾2放在水池里面3逐一清洗干净4放在煮锅里5加入少许花椒，盐，适量清水6烧开后煮十分钟就好了7鲜美扑鼻8垂涎三尺9装盘10成品图
筠旸JY
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
