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1制作馅料的材料。2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。3火腿肠和腊肠切成片。4奶酪切成细丝。5酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。6面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。7把面粉揉成光滑的面团。8面团发酵至2倍大时候。9把面团放到案板上擀成长方形的面饼。10在面饼上扎一些小孔。11在面饼表面刷上一层蛋液。12烤箱160℃烤6~10分钟。13面饼拿出来，刷上一层披萨酱。14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。15铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分
芷菲
1面粉、盐、糖过筛后倒入打蛋桶。2酵母加入温水中搅拌至溶化。3将酵母水、溶化黄油、打散的蛋黄加入面粉桶中，用筷子拌拌匀，然后开动打蛋器，1档，搅打1-2分钟，关机，用筷子帮忙聚拢一下，再打1-2分钟，再关机，重复两到三次，约搅打8分钟左右，面团就打好了。4取出面团，加少量干淀粉揉至光滑不沾手，静置20分钟，再揉揣一次。5置于盆中，蒙上保鲜膜置于38度烤箱，旁边放一杯开水发酵40-60分钟，也可放入冰箱低温发酵9小时以上。6取出排气，重新揉圆，盖上湿布，醒发15-20分钟。7披萨盘刷油。8将面团一分为二，取
坨坨妈
1酵母水和面。2和成光滑的面团，16度醒发8小时。3奶酪切小丁。4用手把醒发好的面团按压成长方形，四周高一些。5用平底锅煎烤底部成金黄色。6刷比萨酱、撒奶酪粒。7220度，8分钟。表面撒罗勒叶或薄荷叶装饰。
海蓝澜
1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4揉至面团表面光滑，发酵至原来的2倍大。5取出面团挤压排除大气泡，将面团一分为二，滚圆，进行15分钟中间发酵。6烤盘刷上薄薄的橄榄油；取其中一份面团擀成均匀的圆形，铺入披萨盘中，用大拇指将面皮四周捻一下，使四周平整贴和；用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。7豌豆、玉米粒入沸水锅中煮熟捞出沥干水。8鲜虾去壳背部切开取出虾线，入沸水锅中汆烫至变色捞出沥干。9培根切成小方片，脆皮肠切片，奶酪刨成丝备用。10饼坯放入
kiss战女
以前，总以为披萨是奢侈品，只有到正宗的西餐店和专业的披萨店才可以吃到。而且，价格不菲，不敢常点。吃着美味的披萨，拉着长长的丝，觉得真是享受。那时的我，从未想过自己会做。 披萨，这个曾经被我看似神秘的家伙，如今，却为了我家的常客。从当初的好奇，到后来的尝试，又到现在的熟识，这个过程，也算是一个享受吧。最骄傲的是，我可以运用手边的材料作出千变万化、品种繁多的披萨。 今天，我就用最为简单的材料和步骤作出了非常美味的披萨！
小厨飘香
侄子最喜欢我做的披萨了。上次，他的同学请客去必胜客，这小子就点了些意面、冰激凌什么的，没有点披萨吃。我说他：“傻家伙，去必胜客不吃披萨，等于没去。”可这小子却说：“姑姑，你做的披萨那么好吃，我还吃什么必胜客的呢！” 呵呵，就喜欢这小子这张嘴，为他做什么好吃的都心甘情愿！
小厨飘香
小胖在腌制鸡翅膀的同时，在里面腌制了一点瘦肉，我们就用这点瘦肉来做一个奥尔良口味的披萨吧！前面烤了一个培根的，面饼很成功，就是由于我上面还放了几片番茄，使得披萨有些出水，影响了味道和美观，这个烤的第二个了，比第一个有些进步，但是还是有点问题！
飞天馋猫猪猪
1用温水融化干酵母，把面饼的材料全部混合，加入酵母水，揉成光滑有弹性的面团，放在室温下发酵至两倍大。2面团发酵的同时准备馅料，鸡腿肉切成小丁，用胡椒粉和盐腌制10分钟，入炒锅炒至白色即可。3准备好搭配的蔬菜（玉米、胡萝卜和少许豌豆）。4鸡肉肠分两部分，一部分切成小丁，一部分切成片。5青椒切成小丁。6Mozzarella乳酪刨成丝备用。7面团发好，排气松弛15分钟。8Pizza盘中刷一层橄榄油，把面饼整好形放入Pizza盘中，在面饼上刷上橄榄油，留出边缘1cm不涂，用叉子叉上小孔，再次醒发20分钟。9均匀刷
双鱼座米屑儿
自己在家做披萨，想吃什么放什么。
爽儿
披萨可是不少大人小孩的挚爱。DIY起来绝对不难做，再呼个三五朋友一起来做，聊着不着边际的大事小情，眉头放松，嘴角扬起，口水直流，欢声笑语，这样的画面肯定会让你向往不已吧。充满期待的烘烤之后，一起尽情享用齿颊留香的披萨、享受生活吧！
kiss战女
自从买了烤箱，家里的酷客100系列烤肉料就一直没有断过。做得最多的就是烤鸡翅、烤鸡腿，也做过烤五花肉，也腌制过牛排。。。当然，也用这些烤肉做过披萨。做的最多的就是新奥尔良烤鸡肉披萨。 用新奥尔良烤肉作出的披萨，味道十分滴诱人，百吃不厌、屡试不爽，很受家人朋友的喜欢，每次做总是吃不够呢！
小厨飘香
1鸡腿洗净沥水，去骨、筋膜，切小丁。2取一大碗，放入肉丁调入酱油1勺、腌料3勺、红酒3勺、黑胡椒碎抓匀，表面淋适量食用油腌制2小时以上。3青红彩椒洗净，去蒂、籽，切成小碎丁。4烤肠一部分切片，剩余切去头尾。5烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，在匹萨的饼皮周围均匀的摆上一圈香肠，将香肠的空隙处的饼皮轻轻的拉长并包住香肠，按压在里侧；用叉子扎眼。6在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。7锅置火上少许油烧热，倒入玉米粒煸炒至熟盛出
kiss战女
1将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜；用厨房用纸吸去水分，切成均匀的圈。2鱿鱼圈中加入酷客100新奥尔良腌料3勺、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许抓匀，装入保鲜袋入冰箱冷藏室腌制30分钟。3洋葱去皮切圈，抖散。4腌制的鱿鱼取出待用。5烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，用叉子扎眼。6在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。7取一铁板烧至9成热，将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。8鱿鱼烤至卷起发白，放入洋葱
kiss战女
1牛通脊剃去筋膜切成约2-3CM左右厚的片儿；用刀背将肉片正反面拍松。2牛肉中加入黑胡椒碎、酷客100新奥尔良腌料3勺、酱油1勺、姜片抓匀，淋少许橄榄油腌制2小时以上。3菠萝去皮、硬芯，切成均匀的片，放淡盐水中浸泡5分钟取出沥干。4青红黄彩椒洗净去籽、切成菱形块。5取碗放入彩椒块，调入少许盐、橄榄油、黑胡椒碎拌匀，腌制5分钟。6烤盘抹上一层黄油，发酵好的面团，按压排气，松弛10分钟；放入烤盘中慢慢推开，用叉子扎眼。7在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料，放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。8锅置火上少
kiss战女
酥脆的脆皮披萨是意大利风味的传统披萨。脆皮面皮和其他面皮不同的地方就是没有加入糖这项材料。那是因为糖分会增加面团里的酵母膨胀，让脆皮披萨无法达到薄脆的效果。脆皮披萨应选用浅型披萨盘，我家的披萨盘较深，我选用了派盘，实际效果不错呢。。
西马栀子
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉，食用油，盐，胡椒粉，芝麻，葱花。2面粉里加适量油，盐，慢慢加入适量水揉成团，醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油，撒胡椒粉，再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起，用手压扁。8擀开，手沾少许油拍拍，撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的，扔进去我都不管它，一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
