一个同事很喜欢野菜,她说没有野菜的春天是不完整的。对于凉拌野莱她的经验是多油多蒜。蒲公英是味中药,清热,今年西北雨少家人都有点火,吃点蒲公英挺好。
桥母夏雨_AELmLa
蒲公英又叫婆婆丁,山野郊外到处可见,不仅可以观赏,还是一种风味独特的野菜,更是一味常用的中草药,有“药草皇后”的美称,是最常见的药食同源植物之一。春天的蒲公英嫩苗最美味不过了,吃起来清香怡人,非常祛火。做法也很多,可以凉拌生吃,也可以炒食,还可以做汤,味道都很好。如果一次挖了很多蒲公英,还可以晒干后泡茶喝。春天气候回暖,万物苏醒,正是养肝护肝的好时节,蒲公英、猪肝和枸杞对养肝明目有一定的作用。用春天的蒲公英加上枸杞和猪肝一起煮煮了个蒲公英猪肝汤,养肝明目又美味。
不愿下楼的猫
蒲公英是周末去农村采摘的纯绿色蔬菜,玉米饺子粉做皮煮出来也特别好吃,像玻璃叶饼那样筋道还有点粘性。
金凤栖梧
1蒲公英,我用的是蒲公英根。2金银花适量。3清洗干净。4放入养生壶中,倒入适量清水。5按花茶键,自动完成任务。6成品图。7美美哒喝起来吧。
筠旸JY
1蒲公英摘洗净,黄瓜洗净切丝,毛葱蒜切碎。2放入所有调料。3拌匀。4成品。
金凤栖梧
作为午餐,尽管是瘦身沙拉,配菜也加了白煮精肉。
不做妖精好多年
继续吃草~以野菜为主的沙拉,是我吃草的首选。搭配了50克的烤肠,有蛋白质和油脂,就是缺点主食,去吃早上的酸奶麦片就可以腊。
不做妖精好多年
简单美味,健康营养快手菜。
兰杏梅
春天来了,到了吃野菜的季节啦!
我叫大栾栾
阳春三月,又到了吃野菜的季节,今天咱来个蒲公英的素水饺。
桥母夏雨_AELmLa
老公采了好多蒲公英,有点老了,准备炒着吃,揪了点嫩一点的叶子,凉拌吃。
不做妖精好多年
继续吃蒲公英。这样做的蒲公英炒蛋特别嫩,适合老人吃哈。
不做妖精好多年
在我老家,旧时光里,传统做法是用豆腐渣来做,相对营养低,口感也不好。现在人们都是直接用豆腐或者磨碎的豆子,我直接用绞肉机打成粗粗的豆渣来做的。
不做妖精好多年
微辣,咸香。
一溪月
芝麻酱香浓郁,爽口。
一溪月
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能是老了,有点怀旧了, 喜欢小时候吃的面包,不是那么细腻,有一点点粗糙,而且也有嚼劲。所有做了这个果料面包,把水分减少了一些,烤的时间加长了一点,效果还不错呢。。。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘