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一个同事很喜欢野菜，她说没有野菜的春天是不完整的。对于凉拌野莱她的经验是多油多蒜。蒲公英是味中药，清热，今年西北雨少家人都有点火，吃点蒲公英挺好。
桥母夏雨_AELmLa
蒲公英又叫婆婆丁，山野郊外到处可见，不仅可以观赏，还是一种风味独特的野菜，更是一味常用的中草药，有“药草皇后”的美称，是最常见的药食同源植物之一。春天的蒲公英嫩苗最美味不过了，吃起来清香怡人，非常祛火。做法也很多，可以凉拌生吃，也可以炒食，还可以做汤，味道都很好。如果一次挖了很多蒲公英，还可以晒干后泡茶喝。春天气候回暖，万物苏醒，正是养肝护肝的好时节，蒲公英、猪肝和枸杞对养肝明目有一定的作用。用春天的蒲公英加上枸杞和猪肝一起煮煮了个蒲公英猪肝汤，养肝明目又美味。
不愿下楼的猫
蒲公英是周末去农村采摘的纯绿色蔬菜，玉米饺子粉做皮煮出来也特别好吃，像玻璃叶饼那样筋道还有点粘性。
金凤栖梧
1蒲公英，我用的是蒲公英根。2金银花适量。3清洗干净。4放入养生壶中，倒入适量清水。5按花茶键，自动完成任务。6成品图。7美美哒喝起来吧。
筠旸JY
1蒲公英摘洗净，黄瓜洗净切丝，毛葱蒜切碎。2放入所有调料。3拌匀。4成品。
金凤栖梧
作为午餐，尽管是瘦身沙拉，配菜也加了白煮精肉。
不做妖精好多年
继续吃草～以野菜为主的沙拉，是我吃草的首选。搭配了50克的烤肠，有蛋白质和油脂，就是缺点主食，去吃早上的酸奶麦片就可以腊。
不做妖精好多年
简单美味，健康营养快手菜。
兰杏梅
春天来了，到了吃野菜的季节啦！
我叫大栾栾
阳春三月，又到了吃野菜的季节，今天咱来个蒲公英的素水饺。
桥母夏雨_AELmLa
老公采了好多蒲公英，有点老了，准备炒着吃，揪了点嫩一点的叶子，凉拌吃。
不做妖精好多年
继续吃蒲公英。这样做的蒲公英炒蛋特别嫩，适合老人吃哈。
不做妖精好多年
在我老家，旧时光里，传统做法是用豆腐渣来做，相对营养低，口感也不好。现在人们都是直接用豆腐或者磨碎的豆子，我直接用绞肉机打成粗粗的豆渣来做的。
不做妖精好多年
微辣，咸香。
一溪月
芝麻酱香浓郁，爽口。
一溪月
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
