1蒲瓜又叫瓠瓜切块。2蒜末、泡椒、金不换。3起锅放入猪油。4倒入蒜炒香。5放入蒲瓜。6加盐炒出水分。7放适量的水,盖盖焖3分钟。8开盖后放入蚝油、泡椒、金不换,拌匀出锅。9成品。
宸·羽
1蒲瓜去皮。2食材改刀。3热锅冷油将蒜末、小米椒炒香。4放入蒲瓜炒软。5放入盐翻炒匀。6用生抽翻炒匀即可。7成品。
红米乐呵
1蒲瓜去皮。2改刀。3起锅放油将蒜末、蒲瓜炒软。4准备一碗事先炖好的光骨汤。5倒入光骨汤。6盖上锅盖,大火煮出香味,用盐、生抽调味即可。7成品。
红米乐呵
1食材:蒲瓜、咸肉(已切片)。2将蒲瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入咸肉,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,合入切好的蒲瓜,加适量的清水。7翻动一下煮开至熟。8然后,加适量的盐。(试试味道再加盐)9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1将蒲瓜去皮切条状。2炒锅烧热下油,将油烧热。3倒入蒲瓜翻炒。4待蒲瓜变软放入适量食盐。5放入适量黄豆酱,翻炒均匀。6豆酱炒蒲瓜。
Miss_大米
1将蒲瓜去皮切厚片,炒锅烧热下油,油热后,将蒲瓜片放入锅中。2煎的时候注意翻面,两面均匀煎熟。3将蒲瓜两年煎好后,放入适量黄豆酱,翻炒均匀。4黄豆酱煎蒲瓜。
Miss_大米
1食材:蒲瓜、笋干菜(已泡发清洗)。2将蒲瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5接着,合入笋干菜,加适量的清水。6翻动一下煮开,煮至蒲瓜熟软。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材。2食材切好。3热油。4倒鸡蛋液。5炒好的鸡蛋。6再次热油放蒜瓣,小米辣炒出香味。7放蒲瓜加适量盐炒软(可放适量水也可以不放)。8放鸡蛋下去一起焖,蒲瓜熟了放适量酱油,蚝油,翻炒均匀。9成品图。
l5277
1鸡腿洗净剁成块。2冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫。3鸡腿放入锅中,加料酒、生抽、姜片、温水烧煮10分钟。4蒲瓜去皮清洗。5切成块。6甜玉米切段,每段再切成4块。7玉米和蒲瓜放入鸡腿中,加盐调味,煮10分钟。8成品。清淡又鲜美。
清水淡竹
1蒲瓜切丝只用了一部分,鸡蛋2个,再准备些洋葱丝和蒜末。2鸡蛋加点盐调成液。3起锅热油,爆香葱蒜。4放蒲瓜入锅炒至半熟,加适量的盐入味。5倒入鸡蛋液。6盖盖,小火焖2~3分钟。7开盖后用锅铲铲松底部,防止粘锅。8撒点葱花后出锅。9成品。鸡蛋特百搭,冰箱有余的青菜也可一试。
宸·羽
1瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2蒲瓜去皮洗净。3切成薄片。4锅中放油烧热,下入肉片翻炒变色盛出。5锅中留底油,下入蒲瓜片翻炒,加少许水烧一会。6蒲瓜变软,放入炒好的肉片和葱花,加盐调味炒匀。7时令菜肴,鲜甜美味。
清水淡竹
蛋黄咸香,蒲瓜清甜,中伏就在这一碗咸香的面条中拉开了序幕。
清水淡竹
1炒锅烧热下油,放入蒜蓉炒香。2蒲瓜去皮切薄片,倒入锅中翻炒。3将蒲瓜炒至变软。4放入适量食盐。5放入适量黄豆酱。6翻炒均匀即可。
Miss_大米
1食材:蒲瓜。2小番茄(已清洗)。3番茄沙司。4将已清洗的小番茄对半切开,待用。5将蒲瓜洗净去皮,并切成片。6起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒一下。7接着,加一些水煮至断生变软。8然后,调入番茄沙司、加点盐、白糖调味翻炒一下。9最后,合入切好的小番茄,加点鸡精炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:蒲瓜。2香干。3干辣椒碎。4将香干切成片,待用。5取半个蒲瓜洗净去皮,并切成片,待用。6起锅倒油烧热,下入干辣椒碎爆香。7接着,下入蒲瓜翻炒一下。8加适量的水,翻炒翻炒至蒲瓜断生变软。9然后,合入香干翻炒一下。10最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
花鱼儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里,倒入适量水,约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角,开火煮(花生量不一样,水量得适当调整)。7煮开后,尝下味道,感觉淡了,再往里加话梅,感觉偏酸咸了,往里加水(中间不加任何调料了,就靠话梅来调味)。8转中火煮至花生9成熟时,加入枸杞子,转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉,连汤汁一起倒入保鲜盒内,冷藏1天后,风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮,这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北