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1食材：蒲瓜。2羊尾笋。3排骨。4将蒲瓜去皮用清水淋一下，并切成块，待用。5将羊尾笋切成段，待用。6将排骨清洗一下，剁成块。7下入清水锅中焯开捞出。8随后，将焯好的排骨放入高压锅里，倒入清水，加点料酒。9盖上盖、烧煮10后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着，合入蒲瓜和羊尾笋开火烧煮至蒲瓜断生变软。12然后，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1里脊肉洗去血水后切薄片。2肉片放入碗中，少许花生油抓匀。3香葱洗净切段备用。4蒜头拍扁去皮衣备用。5蒲瓜洗净去皮切薄片。6锅中热油放入肉片翻炒。7放入蒜片炒出香味。8放入蒲瓜翻炒。9少许盐调味。10加入适量清水，炒至蒲瓜断生。11出锅前放入葱段炒匀即可。12成品。13成品。
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1熏肉切片。2蒲瓜去皮切片，蒜瓣拍扁。3锅中放少许油，放入熏肉煸炒出油。4放入蒲瓜翻炒几分钟。5加水烧煮至蒲瓜变软。6加盐调味出锅。小窍门蒲瓜鲜甜，熏肉咸香，不用添加过多调料，原汁原味更好吃。
清水淡竹
1食材：蒲瓜、虾仁（已清洗）、蘑菇（已清洗）2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将蒲瓜去皮，清洗一下。5放在案板上切成片。6蘑菇也切成片。7起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。8接着，合入切好的蘑菇，加适量的清水。9翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。10然后，合入虾仁翻炒翻炒。11最后，加适量的盐。12加适量的蚝油。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）。2将蒲瓜去皮，清洗一下。3放在案板上切成片。4将羊尾笋放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。6接着，合入切好的羊尾笋，加适量的清水。7翻炒翻炒至蒲瓜熟软。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜、肉面结。2将蒲瓜去皮，清洗一下。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5接着，合入肉面结，加适量的清水。6翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀，出锅。10装入大碗中，解去棉线即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜、佐餐盐方、蘑菇（已清洗）。2将蒲瓜去皮，清洗一下。3放在案板上切成片。4将蘑菇和佐餐盐方放在案板上分别切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜和蘑菇翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。8然后，合入切好的佐餐盐方，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜、香肠（已清洗切片）。2将蒲瓜去皮去籽清洗一下。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5接着，合入香肠，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蛏子（焯水后剥出蛏子肉）、蒲瓜、豆腐。2蒲瓜去皮切片，豆腐切片3锅中放油，放入蒲瓜翻炒一分钟。4放入豆腐稍炒。5烹入料酒、生抽。加水烧煮5分钟。6放入蛏子，加盐调味，再烧2分钟。7撒入葱花。8清淡鲜甜。
清水淡竹
1蒲瓜去皮、黑木耳、韭菜、虾皮、鸡蛋清洗备用。2蒲瓜擦成丝，加盐搓软，挤去水分。3黑木耳切细。4韭菜切细。5鸡蛋加盐、料酒打散。6锅中放油烧热，倒入蛋液用筷子迅速炒成碎块。7全部食材放入大碗中，韭菜用油拌匀锁住水分。8加盐、蚝油拌匀。9包好饺子。10锅中放水烧开，放入饺子煮熟。11头伏饺子，素馅也美味。
清水淡竹
1蒲瓜去皮清洗。2蒲瓜切成薄片，蒜瓣压扁切碎。3肥肉放入锅中小火煸炒出油，放入蒜末炒香。4放入蒲瓜翻炒，加少许水焖烧几分钟，加盐调味。5蒲瓜清甜，不用加过多调料。
清水淡竹
1夹心肉剁细。2蒲瓜去皮擦成丝剁细。3肉末、蒲瓜、豆腐放到大碗中，加入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉。4豆腐捏细拌匀。5取适量馅料成团，左右手交替摔打上劲做成肉圆。6平底锅放油烧热，放入豆腐肉圆煎制。7翻面，两面煎黄。8加水烧煮8分钟（中途把肉圆翻个面）。9秋葵切小段。10放入锅中同煮2分钟，加盐调味。11装盘，清淡鲜美。
清水淡竹
1番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。2蒲瓜去皮去瓤切薄片。3切小块。4锅中放油，放入番茄翻炒。5放入蒲瓜翻炒几分钟，加少许水烧煮至蒲瓜变软。6放入葱花，加盐、少许白糖、生抽调味。7酸咸可口，下饭小菜。
清水淡竹
1花生米提前浸泡。2猪脚处理干净剁成块，冷水下锅焯水5分钟，温水洗净浮沫。3花椒、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果备用。4锅中放油和冰糖小火炒糖色，放入猪脚翻炒，烹入料酒、生抽、老抽炒上色。5放入香料，加足量水炖煮一个小时后加盐调味再炖半个小时。6肉糯汤浓，香味扑鼻。7蒲瓜去皮擦成丝。8另起锅烧开水，放入面条烧煮。9放入蒲丝煮熟。10盛岀面条和蒲丝。11舀上花生猪脚和肉汤。
清水淡竹
1蒲瓜去皮切片。2豆腐切片。3磷虾用水清洗一下。4锅中放油烧热，放入蒲瓜翻炒2分钟。5放入豆腐、磷虾，加盐、生抽、水烧煮5分钟入味。6出锅。
清水淡竹
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃，主要家里小MM喜欢吃。除了鱼，小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼，会经常买了弄弄，一般来说，不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼，有时候泛着不正常的红色，那是用药水泡过的，可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
