1食材:蒲瓜。2羊尾笋。3排骨。4将蒲瓜去皮用清水淋一下,并切成块,待用。5将羊尾笋切成段,待用。6将排骨清洗一下,剁成块。7下入清水锅中焯开捞出。8随后,将焯好的排骨放入高压锅里,倒入清水,加点料酒。9盖上盖、烧煮10后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着,合入蒲瓜和羊尾笋开火烧煮至蒲瓜断生变软。12然后,加点盐、鸡精调味,即可。
花鱼儿
1里脊肉洗去血水后切薄片。2肉片放入碗中,少许花生油抓匀。3香葱洗净切段备用。4蒜头拍扁去皮衣备用。5蒲瓜洗净去皮切薄片。6锅中热油放入肉片翻炒。7放入蒜片炒出香味。8放入蒲瓜翻炒。9少许盐调味。10加入适量清水,炒至蒲瓜断生。11出锅前放入葱段炒匀即可。12成品。13成品。
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1熏肉切片。2蒲瓜去皮切片,蒜瓣拍扁。3锅中放少许油,放入熏肉煸炒出油。4放入蒲瓜翻炒几分钟。5加水烧煮至蒲瓜变软。6加盐调味出锅。小窍门蒲瓜鲜甜,熏肉咸香,不用添加过多调料,原汁原味更好吃。
清水淡竹
1食材:蒲瓜、虾仁(已清洗)、蘑菇(已清洗)2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将蒲瓜去皮,清洗一下。5放在案板上切成片。6蘑菇也切成片。7起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。8接着,合入切好的蘑菇,加适量的清水。9翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。10然后,合入虾仁翻炒翻炒。11最后,加适量的盐。12加适量的蚝油。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:蒲瓜、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)。2将蒲瓜去皮,清洗一下。3放在案板上切成片。4将羊尾笋放在案板上切开。5起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。6接着,合入切好的羊尾笋,加适量的清水。7翻炒翻炒至蒲瓜熟软。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:蒲瓜、肉面结。2将蒲瓜去皮,清洗一下。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5接着,合入肉面结,加适量的清水。6翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀,出锅。10装入大碗中,解去棉线即成。
花鱼儿
1食材:蒲瓜、佐餐盐方、蘑菇(已清洗)。2将蒲瓜去皮,清洗一下。3放在案板上切成片。4将蘑菇和佐餐盐方放在案板上分别切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜和蘑菇翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。8然后,合入切好的佐餐盐方,加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:蒲瓜、香肠(已清洗切片)。2将蒲瓜去皮去籽清洗一下。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5接着,合入香肠,加适量的清水。6翻炒翻炒至熟7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:蛏子(焯水后剥出蛏子肉)、蒲瓜、豆腐。2蒲瓜去皮切片,豆腐切片3锅中放油,放入蒲瓜翻炒一分钟。4放入豆腐稍炒。5烹入料酒、生抽。加水烧煮5分钟。6放入蛏子,加盐调味,再烧2分钟。7撒入葱花。8清淡鲜甜。
清水淡竹
1蒲瓜去皮、黑木耳、韭菜、虾皮、鸡蛋清洗备用。2蒲瓜擦成丝,加盐搓软,挤去水分。3黑木耳切细。4韭菜切细。5鸡蛋加盐、料酒打散。6锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子迅速炒成碎块。7全部食材放入大碗中,韭菜用油拌匀锁住水分。8加盐、蚝油拌匀。9包好饺子。10锅中放水烧开,放入饺子煮熟。11头伏饺子,素馅也美味。
清水淡竹
1蒲瓜去皮清洗。2蒲瓜切成薄片,蒜瓣压扁切碎。3肥肉放入锅中小火煸炒出油,放入蒜末炒香。4放入蒲瓜翻炒,加少许水焖烧几分钟,加盐调味。5蒲瓜清甜,不用加过多调料。
清水淡竹
1夹心肉剁细。2蒲瓜去皮擦成丝剁细。3肉末、蒲瓜、豆腐放到大碗中,加入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉。4豆腐捏细拌匀。5取适量馅料成团,左右手交替摔打上劲做成肉圆。6平底锅放油烧热,放入豆腐肉圆煎制。7翻面,两面煎黄。8加水烧煮8分钟(中途把肉圆翻个面)。9秋葵切小段。10放入锅中同煮2分钟,加盐调味。11装盘,清淡鲜美。
清水淡竹
1番茄切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮。2蒲瓜去皮去瓤切薄片。3切小块。4锅中放油,放入番茄翻炒。5放入蒲瓜翻炒几分钟,加少许水烧煮至蒲瓜变软。6放入葱花,加盐、少许白糖、生抽调味。7酸咸可口,下饭小菜。
清水淡竹
1花生米提前浸泡。2猪脚处理干净剁成块,冷水下锅焯水5分钟,温水洗净浮沫。3花椒、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果备用。4锅中放油和冰糖小火炒糖色,放入猪脚翻炒,烹入料酒、生抽、老抽炒上色。5放入香料,加足量水炖煮一个小时后加盐调味再炖半个小时。6肉糯汤浓,香味扑鼻。7蒲瓜去皮擦成丝。8另起锅烧开水,放入面条烧煮。9放入蒲丝煮熟。10盛岀面条和蒲丝。11舀上花生猪脚和肉汤。
清水淡竹
1蒲瓜去皮切片。2豆腐切片。3磷虾用水清洗一下。4锅中放油烧热,放入蒲瓜翻炒2分钟。5放入豆腐、磷虾,加盐、生抽、水烧煮5分钟入味。6出锅。
清水淡竹
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女