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1食材：蒲瓜。2羊尾笋。3排骨。4将蒲瓜去皮用清水淋一下，并切成块，待用。5将羊尾笋切成段，待用。6将排骨清洗一下，剁成块。7下入清水锅中焯开捞出。8随后，将焯好的排骨放入高压锅里，倒入清水，加点料酒。9盖上盖、烧煮10后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着，合入蒲瓜和羊尾笋开火烧煮至蒲瓜断生变软。12然后，加点盐、鸡精调味，即可。
花鱼儿
1里脊肉洗去血水后切薄片。2肉片放入碗中，少许花生油抓匀。3香葱洗净切段备用。4蒜头拍扁去皮衣备用。5蒲瓜洗净去皮切薄片。6锅中热油放入肉片翻炒。7放入蒜片炒出香味。8放入蒲瓜翻炒。9少许盐调味。10加入适量清水，炒至蒲瓜断生。11出锅前放入葱段炒匀即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1熏肉切片。2蒲瓜去皮切片，蒜瓣拍扁。3锅中放少许油，放入熏肉煸炒出油。4放入蒲瓜翻炒几分钟。5加水烧煮至蒲瓜变软。6加盐调味出锅。小窍门蒲瓜鲜甜，熏肉咸香，不用添加过多调料，原汁原味更好吃。
清水淡竹
1食材：蒲瓜、虾仁（已清洗）、蘑菇（已清洗）2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将蒲瓜去皮，清洗一下。5放在案板上切成片。6蘑菇也切成片。7起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。8接着，合入切好的蘑菇，加适量的清水。9翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。10然后，合入虾仁翻炒翻炒。11最后，加适量的盐。12加适量的蚝油。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜、羊尾笋（已浸泡抽去一部分盐份）。2将蒲瓜去皮，清洗一下。3放在案板上切成片。4将羊尾笋放在案板上切开。5起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。6接着，合入切好的羊尾笋，加适量的清水。7翻炒翻炒至蒲瓜熟软。8然后，加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜、肉面结。2将蒲瓜去皮，清洗一下。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5接着，合入肉面结，加适量的清水。6翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀，出锅。10装入大碗中，解去棉线即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜、佐餐盐方、蘑菇（已清洗）。2将蒲瓜去皮，清洗一下。3放在案板上切成片。4将蘑菇和佐餐盐方放在案板上分别切成片。5起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜和蘑菇翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至蒲瓜熟软。8然后，合入切好的佐餐盐方，加适量的盐。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蒲瓜、香肠（已清洗切片）。2将蒲瓜去皮去籽清洗一下。3放在案板上切成片。4起锅倒油烧热，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。5接着，合入香肠，加适量的清水。6翻炒翻炒至熟7然后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：蛏子（焯水后剥出蛏子肉）、蒲瓜、豆腐。2蒲瓜去皮切片，豆腐切片3锅中放油，放入蒲瓜翻炒一分钟。4放入豆腐稍炒。5烹入料酒、生抽。加水烧煮5分钟。6放入蛏子，加盐调味，再烧2分钟。7撒入葱花。8清淡鲜甜。
清水淡竹
1蒲瓜去皮、黑木耳、韭菜、虾皮、鸡蛋清洗备用。2蒲瓜擦成丝，加盐搓软，挤去水分。3黑木耳切细。4韭菜切细。5鸡蛋加盐、料酒打散。6锅中放油烧热，倒入蛋液用筷子迅速炒成碎块。7全部食材放入大碗中，韭菜用油拌匀锁住水分。8加盐、蚝油拌匀。9包好饺子。10锅中放水烧开，放入饺子煮熟。11头伏饺子，素馅也美味。
清水淡竹
1蒲瓜去皮清洗。2蒲瓜切成薄片，蒜瓣压扁切碎。3肥肉放入锅中小火煸炒出油，放入蒜末炒香。4放入蒲瓜翻炒，加少许水焖烧几分钟，加盐调味。5蒲瓜清甜，不用加过多调料。
清水淡竹
1夹心肉剁细。2蒲瓜去皮擦成丝剁细。3肉末、蒲瓜、豆腐放到大碗中，加入盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉。4豆腐捏细拌匀。5取适量馅料成团，左右手交替摔打上劲做成肉圆。6平底锅放油烧热，放入豆腐肉圆煎制。7翻面，两面煎黄。8加水烧煮8分钟（中途把肉圆翻个面）。9秋葵切小段。10放入锅中同煮2分钟，加盐调味。11装盘，清淡鲜美。
清水淡竹
1番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。2蒲瓜去皮去瓤切薄片。3切小块。4锅中放油，放入番茄翻炒。5放入蒲瓜翻炒几分钟，加少许水烧煮至蒲瓜变软。6放入葱花，加盐、少许白糖、生抽调味。7酸咸可口，下饭小菜。
清水淡竹
1花生米提前浸泡。2猪脚处理干净剁成块，冷水下锅焯水5分钟，温水洗净浮沫。3花椒、姜、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草果备用。4锅中放油和冰糖小火炒糖色，放入猪脚翻炒，烹入料酒、生抽、老抽炒上色。5放入香料，加足量水炖煮一个小时后加盐调味再炖半个小时。6肉糯汤浓，香味扑鼻。7蒲瓜去皮擦成丝。8另起锅烧开水，放入面条烧煮。9放入蒲丝煮熟。10盛岀面条和蒲丝。11舀上花生猪脚和肉汤。
清水淡竹
1蒲瓜去皮切片。2豆腐切片。3磷虾用水清洗一下。4锅中放油烧热，放入蒲瓜翻炒2分钟。5放入豆腐、磷虾，加盐、生抽、水烧煮5分钟入味。6出锅。
清水淡竹
这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。 秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担，她在为婆婆请医求药之余，又想方设法变着花样做些可口的饭菜，为婆婆调养身体，婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空，经济紧张起来，窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前，卖肉的说：你前两次欠的钱都没有还，今天不能再赊了。窦娥只得好言相求，卖肉的被缠不
kiss战女
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食，吃起来十分简单，而且相当有味道！夏天的时候是家家都在吃，既可以当做夏日的一顿正餐，又可以作为消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天会吃掉一个西瓜，多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍，馍馍也变得十分绵软可口，真是不可多得的美食啊！我是喜欢的不得了啊。。。这么简单，你不想试试吗？呵呵，希望大家喜欢！！
慕茶
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强，生长快、结果早，全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C．是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用； 2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效； 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒，还是用来焖肉，炖汤，都非常美味。近日板栗新鲜上市，马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧，虽然有点油腻，但非常下饭。板栗的营养很丰富，猪蹄则有丰富的骨胶原（当然还有大把的脂肪）。怕肥又想美容，但又超爱栗子的人遇上这道菜，可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片；放入微波炉中，高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉，调成稍干点的面糊。4锅中油烧热，用小勺将面糊团成丸子状，放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子，看着不那么圆哦。6锅中留油，加少量凉水，加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠，勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子，快速翻炒均匀；南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児
