1先在搅拌叶上滴几滴油,然后次序是水-白糖-盐-鸡蛋、面粉-奶粉,面粉上戳个洞,倒进酵母粉。2按发面程序,我家的面包机发面程序是和面20分钟+1小时10分钟发酵。看好时间20分钟后回来,不能让它发酵了。(面包机当然也有专门的和面程序,可以根据自己的机子程序设置来和面)PS:开盖揉面,机子不会发烫导致面团提前发酵。320分钟到,果断长安开始键,关掉面包机,看看面团。起了点筋哦,继续按和面让它搅。这回10分钟就要关掉面包机,再来看看面团。筋已经不错了,应该属于扩展阶段吧!现在倒入剩下的玉米油,按和面团程序。4
杜晓辉
磅蛋糕,又叫奶油蛋糕,一种常见的基础蛋糕。带着酒香的酸甜葡萄干,奶香味浓浓的蛋糕,不得不多吃了一片。如果涮上酒糖液那味儿应当更棒。食材:黄油100克、鸡蛋100克、绵白糖90克、低粉100克、泡打粉2克、盐1克、葡萄干30克、朗姆酒30ML
余甘果蜜的厨房
1室温软滑黄油后涂抹在吐司片上,放入烤箱中层,180度,烤至黄油融化2牛奶中加入鸡蛋,糖搅拌均匀后过筛2遍,这样可以过滤掉还没有搅散的鸡蛋3吐司片切成小块后摆入烤碗中,再撒上干果4倒入布丁液(就是蛋奶液),略浸泡几分钟。烤箱预热180度,中下层,35-40分钟,烤至空隙中的布丁液凝固即可。
给点紫色阳光
1面包7-8片切掉四边硬边,一面涂黄油,对角切成三角型2烤盘里先涂黄油,铺上步骤1里的面包,一般会铺上两层。铺完一层需要洒上肉桂粉还有葡萄干,分量依据个人口味。3牛奶需要热一下,最好在炉子上加热,不可以烧开,加入鲜奶油搅拌。4鸡蛋同黄糖一起打散,需要打到鸡蛋起浓密的白色泡沫。5步骤3 倒入步骤4 里打好的鸡蛋里,搅拌均匀6将步骤5里搅拌好的液体倒入步骤2的烤盆里,放30分钟。7烤箱180度预热,烤30分钟
萧婷
老公说:这【葡萄干面疙瘩】还是新吃法,香香甜甜的,真好吃。。。
花鱼儿
把果干和坚果同时卷入吐司中,吃的是后有果干的香甜,还有坚果的松脆,是不是双重口感呢~
吃好吃的喽520
我妈做豆包,煮了一大锅子的红豆,结果剩了将近一半,我也是醉了。。。想着快点儿把这红豆沙用完,正好烤个抹茶蛋糕,用豆沙代替奶油,谁说红绿不能配~
吃好吃的喽520
女儿喜欢吃,就学着做了
阿信美
南瓜好多种做法,最简单的蒸南瓜,南瓜汤圆,南瓜落汤钱,南瓜面条,炸南瓜,这个还是第一次做,美天好强大,里面什么都有,只有你肯学习,每天都会有进步,加油
潮汕大妈
冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。
原生野长
连续阴雨天搞得心情都懊糟了,来分简单香甜的布丁做早餐吧
evewl
1先把南瓜切片蒸熟2蒸熟的黄瓜用勺子捣成泥3所有的材料准备好4鸡蛋分出蛋白,蛋黄。注意装蛋白的容器必须是干净的不能有一丁点水份。5蛋黄加入色拉油,搅拌均匀。6分次加入过筛的低粉,搅拌均匀。7加入南瓜泥,搅拌均匀。8做好的蛋黄糊。9细砂糖分三次加入蛋白,打到干性发泡。10把三分之一的蛋白霜加到蛋黄糊里,上下翻拌均匀。11把刚刚搅拌均匀的蛋黄糊倒进剩下的蛋白霜里,翻拌均匀。12电饭锅微热后在锅底刷油,倒入蛋糕糊,震动几下,加入葡萄干。13电饭锅按下煮饭键。14电饭锅跳到保温后再过20分钟,拿出倒扣。15放凉,
天天天天好
一款五行益寿粥,变成五行益寿豆浆。真不知道这五行是怎么个根据。同属一行的东西那么多,为什么定是此五种而非彼五种?而数术更是个神秘的东西,为什么定是20颗而不是30颗?多几颗少几颗会有什么差别?不过,既是豆浆,豆子当然应当比米多。做粥可以严格遵照30颗豆,打豆浆还是让豆子多一些吧。预约,自启动,早餐时间似乎越来越充裕了。紫红色的五行豆浆,略甜,这是大量削减红枣的结果,否则,就该太甜了。。。。
食·色
葡式蛋挞~好香好香,被香晕了,奶香味浓,起酥的特别好……做的是24个的量,第一次做,满意。
liuxinyunin
以前也做过一款枣泥糕,也非常的好吃,但就是蛋糕烤制时涨发的不大,是用的全蛋打发,于是就将蛋黄蛋白分离,蛋白里加细砂糖打发,和做戚风一样,蛋黄里加红糖,经过试验,效果非常好,我这已后会经常做,每次都特别好,蛋糕烤制时涨发的也非常好,晾凉后不回缩,不塌陷,口感也特别好,这个蛋糕非常有营养,适量作早餐,配上一杯牛奶,可补充一天的营养需求,给孩子吃或女士吃都是最好的选择。
琴韵优雅
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家
看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。
西马栀子
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起,口干舌燥的,于是昨天下午四点多提早下班,回家煲汤。买菜做饭煲汤,忙完已经是晚上七点,看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料,我就拍了过程,材料特别多,有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛,就算是不放盐,这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚,觉得身体舒服多了,希望我的感冒快点好起来吧。阳光,我特地用心型的碗盛了一碗给你,希望你的感冒也快点好起来,一如昔日的阳光,每天都活力四射。
粉竽粘糖