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1将面粉和玉米面还有泡打粉混合均匀2将少许牛奶温热 把酵母放进去化开 牛奶一定不要太热！而且不要多了 后面和面的时候再加就好3将混合好的酵母牛奶倒入均匀的面粉玉米粉泡打粉中4加入牛奶 搅拌成较稠的糊状 再加上葡萄干在其中 最后在表面放上红枣 倒入容器内 盖上保鲜膜密封 准备发酵5放在温暖的地方发酵至两倍大 在保鲜膜上扎几个孔 放进微波炉里6微波炉高火叮五分钟7取下保鲜膜 再小火叮三分钟 取出就好了小窍门各种材料的用量要适量而定 可以不用微波炉 用蒸锅蒸也可以 不过开水上锅 15-20分钟 关
小尾巴Wv
1葡萄干用水泡2小时以上，沥干水分切成丁2将地瓜压成泥，加入玉米面、泡打粉、葡萄干和水3和成面团，盖上盖子醒15分钟4将醒好的面团分成若干30g左右的小剂子5取一份小剂子，用中指在中间旋一个洞，做成窝头状6中间就是这样的7外形像这样8做好全部，上锅蒸10分钟左右9香甜可口的窝头就做好了，因为加了红薯，这款窝头口感一点都不发渣，QQ的非常好吃。小窍门葡萄干还可以换成红枣、蔓越莓等
黄世仁61
1将主料中除黄油外所有材料放入面包机启动第一次和面程序2第一次和面程序结束后，放入黄油，启动第二次和面程序3第二次和面程序结束后，将面团醒发至原面团的两倍大4取出发好的面团，排气后平均分成8份，松弛15分钟5葡萄干提前用清水泡软，沥干水分后备用6取一发面团擀成牛舌状7放入适量葡萄干8卷成梭子状9做好两份，将头尾捏紧10做好全部4个11放入烤箱，启动发酵功能，发酵40分钟12利用发酵的时间来做椰蓉酱，将鸡蛋、白糖、玉米油混合，搅拌均匀13加入椰蓉搅拌均匀14放入裱花袋15将发酵好的面包取出16挤上做好的椰蓉
黄世仁61
1将烤箱预热至180˚C在煎锅上轻轻烤核桃仁，不断搅拌，以免烤焦。2在一个混合碗，倒入黄油和白糖，混合。3加入鸡蛋和捣碎香蕉，直至混合均匀。4在一个单独的碗，将面粉、小苏打和盐均匀混合到一起，再倒入之前的混合物里。5再加入切碎的核桃，葡萄干和香草并混合均匀。6使用油脂和面粉涂抹在面包烤盘，并将混合物倒入，烘烤65分钟（用牙签在60分钟测试，如果牙签拿出来干净，面包烤制完成完成）。
翻糖小洁
喜欢低脂健康饮食，这款面包只用了最基础的配料，无油无糖！只有天然的麦香与果料的清香，甜度刚刚好，味道超棒！
阳光明媚99
我们三口之家的早餐，基本每周需要做一次面包。每次1000克的面粉和出同一个面团，然后整成不同造型而已。这次我做了2条450克的吐司、一个图中450克的果料面包、4个80克左右的汉堡胚
star时光
这个配方是跟一修女姐姐学的，葡式蛋挞真的超级简单。。。。。这个配方可以做42个蛋挞的哦！蛋挞皮吃不完的，可以放冰箱冷冻存储哒，吃的时候拿出来自然解冻就可以哒！蛋挞液还是随吃随做的好哦！
懒KK
1桃胶，皂角米，雪燕，泡发20个小时左右2银耳泡发2个小时3泡发好后清洗干净4准备辅料红枣枸杞邓5大火煮银耳，水开后放莲子6出胶后，关火前半小时放辅料，小火炖煮，勺子搅拌防止粘锅！然后就可以出锅啦！小窍门红枣提前放进锅里炖煮
璐ql1234
1把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。2将醋倒入放置葡萄干的容器里面，一直到醋淹过葡萄干为止。3只要腌一夜，醋就会沁入葡萄干里面，使葡萄干膨胀了起来，一天吃一大匙就足够了。小窍门PS:患有糖尿病的人忌食，肥胖之人也不宜多食。1、葡萄干一般是直接可以吃的，就不用再洗了； 2、天气热可以放冰箱冷藏，这样可增加口感； 3、泡好后的醋汁不妨倒掉，里面会有杂质，而且葡萄吸引过多醋汁，也会影响口感和气味。
鹿小萌吖
相当含混的食谱。短短两句话：发面，排气，加果干，揉面，就进了模具，然后就到了烘烤。整个过程心里装着满满的疑惑。疑惑之一，方子中，一个柠檬汁一个鸡蛋，便是全部的液体用料，一共300克的面粉，液体会不会太少？果然太少，面粉变成絮状之后，就一直保持这状态在面包机里打圈儿。又加了些水，才算是成了团。疑惑之二，这果干居然是在发好面，排气之后才加入？不管它，就按自己的习惯，揉好面就加入，让果干也跟着面一起发发。疑惑之三，橄榄油少许之“少许”是多少呢？自己给了个定量——5克，应该够少许了吧？疑惑之四，这也没说是后油法还
食·色
褐麦粉含有一定的麦麸，适合三高和亚健康人群，吃起来非常健康。这款欧包无油无糖，甜甜的自然麦香，绵软又有嚼劲。
阳光明媚99
超简单的家常小蛋糕，快来试试吧！
Lisa的烘焙小厨
这是一款馅料丰富的元气面包……可可味的面包夹着麻薯、豆沙、核桃、葡萄干、蔓越莓，想想也是极好吃的不知不觉一个都吃完的节奏
QQ爱烘焙
1大黄米洗干净，控水后放不锈钢碗加入400克水泡3小时2红枣，葡萄干洗净待用33小时后，把泡米的不锈钢碗放灶上小火熬煮至汤汁浓稠时加入黑糖和白糖，熬煮时一定要用勺子搅拌，以免锅底糊了。4取小碗，碗周刷熟油，枣和葡萄干铺在碗底，米装8分满上锅蒸30分钟后熄火再焖10分钟。5倒扣在盘子里就可以开吃啦！
yy0505
北海道土司是基本土司的一种，添加了奶油，风味更独特，很多人都很喜欢北海道浓郁的奶味，我也不例外非常喜欢北海道浓郁的味道，拿来给孩子做早餐非常的不错，这里添加了葡萄干，因为孩子不爱吃白的土司，加入些果干，更容易被孩子们接受
家有乐
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
