1将面粉和玉米面还有泡打粉混合均匀2将少许牛奶温热 把酵母放进去化开 牛奶一定不要太热!而且不要多了 后面和面的时候再加就好3将混合好的酵母牛奶倒入均匀的面粉玉米粉泡打粉中4加入牛奶 搅拌成较稠的糊状 再加上葡萄干在其中 最后在表面放上红枣 倒入容器内 盖上保鲜膜密封 准备发酵5放在温暖的地方发酵至两倍大 在保鲜膜上扎几个孔 放进微波炉里6微波炉高火叮五分钟7取下保鲜膜 再小火叮三分钟 取出就好了小窍门各种材料的用量要适量而定 可以不用微波炉 用蒸锅蒸也可以 不过开水上锅 15-20分钟 关
小尾巴Wv
1葡萄干用水泡2小时以上,沥干水分切成丁2将地瓜压成泥,加入玉米面、泡打粉、葡萄干和水3和成面团,盖上盖子醒15分钟4将醒好的面团分成若干30g左右的小剂子5取一份小剂子,用中指在中间旋一个洞,做成窝头状6中间就是这样的7外形像这样8做好全部,上锅蒸10分钟左右9香甜可口的窝头就做好了,因为加了红薯,这款窝头口感一点都不发渣,QQ的非常好吃。小窍门葡萄干还可以换成红枣、蔓越莓等
黄世仁61
1将主料中除黄油外所有材料放入面包机启动第一次和面程序2第一次和面程序结束后,放入黄油,启动第二次和面程序3第二次和面程序结束后,将面团醒发至原面团的两倍大4取出发好的面团,排气后平均分成8份,松弛15分钟5葡萄干提前用清水泡软,沥干水分后备用6取一发面团擀成牛舌状7放入适量葡萄干8卷成梭子状9做好两份,将头尾捏紧10做好全部4个11放入烤箱,启动发酵功能,发酵40分钟12利用发酵的时间来做椰蓉酱,将鸡蛋、白糖、玉米油混合,搅拌均匀13加入椰蓉搅拌均匀14放入裱花袋15将发酵好的面包取出16挤上做好的椰蓉
黄世仁61
1将烤箱预热至180˚C在煎锅上轻轻烤核桃仁,不断搅拌,以免烤焦。2在一个混合碗,倒入黄油和白糖,混合。3加入鸡蛋和捣碎香蕉,直至混合均匀。4在一个单独的碗,将面粉、小苏打和盐均匀混合到一起,再倒入之前的混合物里。5再加入切碎的核桃,葡萄干和香草并混合均匀。6使用油脂和面粉涂抹在面包烤盘,并将混合物倒入,烘烤65分钟(用牙签在60分钟测试,如果牙签拿出来干净,面包烤制完成完成)。
翻糖小洁
喜欢低脂健康饮食,这款面包只用了最基础的配料,无油无糖!只有天然的麦香与果料的清香,甜度刚刚好,味道超棒!
阳光明媚99
我们三口之家的早餐,基本每周需要做一次面包。每次1000克的面粉和出同一个面团,然后整成不同造型而已。这次我做了2条450克的吐司、一个图中450克的果料面包、4个80克左右的汉堡胚
star时光
这个配方是跟一修女姐姐学的,葡式蛋挞真的超级简单。。。。。这个配方可以做42个蛋挞的哦!蛋挞皮吃不完的,可以放冰箱冷冻存储哒,吃的时候拿出来自然解冻就可以哒!蛋挞液还是随吃随做的好哦!
懒KK
1桃胶,皂角米,雪燕,泡发20个小时左右2银耳泡发2个小时3泡发好后清洗干净4准备辅料红枣枸杞邓5大火煮银耳,水开后放莲子6出胶后,关火前半小时放辅料,小火炖煮,勺子搅拌防止粘锅!然后就可以出锅啦!小窍门红枣提前放进锅里炖煮
璐ql1234
1把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。2将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。3只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。小窍门PS:患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。1、葡萄干一般是直接可以吃的,就不用再洗了; 2、天气热可以放冰箱冷藏,这样可增加口感; 3、泡好后的醋汁不妨倒掉,里面会有杂质,而且葡萄吸引过多醋汁,也会影响口感和气味。
鹿小萌吖
相当含混的食谱。短短两句话:发面,排气,加果干,揉面,就进了模具,然后就到了烘烤。整个过程心里装着满满的疑惑。疑惑之一,方子中,一个柠檬汁一个鸡蛋,便是全部的液体用料,一共300克的面粉,液体会不会太少?果然太少,面粉变成絮状之后,就一直保持这状态在面包机里打圈儿。又加了些水,才算是成了团。疑惑之二,这果干居然是在发好面,排气之后才加入?不管它,就按自己的习惯,揉好面就加入,让果干也跟着面一起发发。疑惑之三,橄榄油少许之“少许”是多少呢?自己给了个定量——5克,应该够少许了吧?疑惑之四,这也没说是后油法还
食·色
褐麦粉含有一定的麦麸,适合三高和亚健康人群,吃起来非常健康。这款欧包无油无糖,甜甜的自然麦香,绵软又有嚼劲。
阳光明媚99
超简单的家常小蛋糕,快来试试吧!
Lisa的烘焙小厨
这是一款馅料丰富的元气面包……可可味的面包夹着麻薯、豆沙、核桃、葡萄干、蔓越莓,想想也是极好吃的不知不觉一个都吃完的节奏
QQ爱烘焙
1大黄米洗干净,控水后放不锈钢碗加入400克水泡3小时2红枣,葡萄干洗净待用33小时后,把泡米的不锈钢碗放灶上小火熬煮至汤汁浓稠时加入黑糖和白糖,熬煮时一定要用勺子搅拌,以免锅底糊了。4取小碗,碗周刷熟油,枣和葡萄干铺在碗底,米装8分满上锅蒸30分钟后熄火再焖10分钟。5倒扣在盘子里就可以开吃啦!
yy0505
北海道土司是基本土司的一种,添加了奶油,风味更独特,很多人都很喜欢北海道浓郁的奶味,我也不例外非常喜欢北海道浓郁的味道,拿来给孩子做早餐非常的不错,这里添加了葡萄干,因为孩子不爱吃白的土司,加入些果干,更容易被孩子们接受
家有乐
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝